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A bi-weekly podcast for anyone who thinks escaping modern life to live or travel in Japan's legendary snow country is a good idea. Expect stories about life in the snow, mountains and villages, skiing and snowboarding, national parks, buying old houses, fixing old houses, little white trucks, festivals, temples and shrines, artisans, breweries and distilleries, hot springs, food, travel, traditions and myths, old ways and new. Stories told by the people who live here.
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Circular Metabolism Podcast

Aristide Athanassiadis

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👋Hello everyone and Welcome to the Circular Metabolism podcast, the bi-weekly meeting where we have in-depth discussions with thinkers, researchers, activists, policy makers and practitioners to better understand the metabolism of our cities and how to reduce their environmental impact in a systemic, socially just and context-specific way. This podcast is hosted and produced by Aristide Athanassiadis from Metabolism of Cities 👋Bonjour et Bienvenu.e au Circular Metabolism Podcast. Le rendez v ...
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Facebook, Microsoft, Snapchat, Yahoo, and Google all started on college campuses. Garages have been replaced by dorm rooms. Universities offer accelerators, advisers, and investors that empower founders more than ever before. StartU brings you stories of the most promising campus-founded startups across the nation. Each episode we interview a different founder and hear how they blended education with entrepreneurship.
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show series
 
Bonjour à tous et à toutes, c'est (la fin de) l'été et j'aimerais partager avec vous des podcasts écolo qui valent le détour. Pour cette première découverte, je vous propose le podcast de Jean-Philippe Decka, Ozé Le Podcast. Le podcast Ozé est une émission d'écologie politique qui donne la parole à des intellectuel·les, des chercheur·ses et des pro…
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Episode 35 of the podcast takes us to Shiga Kogen Highlands in Nagano Prefecture. Declared a UNESCO Biopshere Reserve in 1980, Shiga Kogen is an alpine landscape which includes major peaks such as Mount Shiga and Mount Kusatsu-Shirane – one of Japan’s most active volcanoes – renowned for its biodiversity, wetlands and distinct seasonal beauty. In t…
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This is the second half of Episode 34 of the podcast, my chat with Dan Solo of Snowball Japan. Originally from Australia, Dan and his wife Andy first travelled to Japan more than 20 years ago and fell in love with life in the snow country. They set themselves to one day run their own ski lodge, a dream that came to fruition when they opened Snowbal…
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📺Ce podcast est 100% indépendant, pour nous aider à le rendre pérenne, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast Dans cet épisode, on va explorer comment l’humanité a complètement bouleversé son environnement au cours des 12 000 dernières années, et comment ces changements nous ont impactés en retour. Nous allons étudier comment…
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In Episode 34 of the podcast we head to Madarao Mountain Resort in Nagano to speak with Dan Solo of Snowball Japan. Originally from Australia, Dan and his wife Andy first travelled to Japan more than 20 years ago and fell in love with life in the snow country. They set themselves to one day run their own ski lodge, a dream that came to fruition whe…
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Episode of 33 of the podcast takes us into Japan’s highest mountain range and into the beautiful alpine valley of Kamikochi. Part of the wider Chubu Sangaku National Park, Kamikochi is a 16 kilometre / 10 mile valley which follows the beautiful Azusa River and bookended by two famous mountains – Mount Hotaka and Yakedake. With an average elevation …
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📺This podcast is 100% independent. To support us 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast Today we will talk about how it is possible to provide safe and just space for all. In other words can we provide essential services of food, housing, mobility, education and more to everyone, everywhere and still stay within planetary boundaries ? …
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Episode 32 of the podcast takes us to the north of Japan, into the snow country of Akita Prefecture and onto Oga Peninsula. Jutting out from the Japanese main island and into the Sea of Japan, Oga Peninsula is wild and beautiful, a place of rustic villages and lurking wonders; and it is here, in Oga that we encounter the fearsome ‘Namahage’ – mythi…
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📺Ce podcast est 100% indépendant, pour nous aider à le rendre pérenne, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast Aujourd’hui nous allons parler de planification écologique. En effet, la crise dont nous faisons face est le reflet d’un laissez faire économique et une confiance aveugle au marché pour résoudre les problèmes sociaux …
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In Episode 31 of the podcast we head to Akakura Onsen in Myoko Kogen to speak with design maker Liam Mugavin. Originally for Australia, Liam is the cofounder of A.I.R. Myoko – a ski in, ski out chalet which combines design, gastronomy and other artisanal influences to offer a different type of experience when it comes to ski accommodation in Japan.…
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🎥 Cet épisode est sponsorisé par @TiltOfficiel média traitant des grands enjeux socio-écologiques. Lien vers Tilt : https://tinyurl.com/3k45xn25 (vidéo évoquée dans cet épisode) Aujourd’hui, nous allons parler de l’importance des infrastructures face aux transformations socio-écologiques actuelles. En effet, bien que cette question semble réservée …
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In Episode 30 of the podcast I speak with outdoor guide Iida Taka about Oze National Park. Straddling four prefectures of the snow country – Gunma, Niigata, Fukushima and Tochigi – Oze National Park is relatively small at 373 squared kilometres however its smaller size is in fact one of its attractions. Known for its lakes, wetlands, moors and mars…
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📺Ce podcast est 100% indépendant, pour nous aider à le rendre pérenne, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast Extrait de l'épisode : "Le cycle qu'on apprend à l'école n'existe plus" - Charlène Descollonges https://youtu.be/vQKpaVH5jYY?si=Ecm4QkY6RD-ffdk1 ------------------------------------------------------------------------…
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🎥 Cet épisode est sponsorisé par @TiltOfficiel média traitant des grands enjeux socio-écologiques. Lien vers Tilt : https://tinyurl.com/3jzy2a3k (vidéo évoquée dans cet épisode) Aujourd’hui c’est un épisode particulier puisqu’il célèbre les 5 ans du podcast, les 100 épisodes et les 20 000 abonnées sur Youtube. Et pour se faire je suis entouré de co…
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Episode complet disponible ici : "L'AGROECOLOGIE Peut-Elle Encore Sauver l'Agriculture ? (Matthieu Calame)" https://youtu.be/FlyKUBtcLlU?si=j3xi9Nhv84se2zKS 📺Ce podcast est 100% indépendant, pour nous aider à le rendre pérenne, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'inf…
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In Episode 29 of the podcast we return to Niigata Prefecture and onto Niigata City to speak with Jenya Yuss. Jenya works for Edge of Niigata, a travel company based in Niigata City and operating tours and experiences in the city and wider prefecture. As such she’s an ideal person to introduce to the story and the reasons to visit Niigata. When Japa…
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Episode complet disponible ici : "Vers une Société Post-Croissance (Timothée Parrique) " https://youtu.be/vPf-H2n5JB0?si=fcO7JIcb6gBOYv8r 📺Ce podcast est 100% indépendant, pour nous aider à le rendre pérenne, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
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🎥 Cet épisode est sponsorisé par Tilt, média traitant des grands enjeux socio-écologiques. Lien vers Tilt : https://tinyurl.com/2bmcpuhr (vidéo évoquée dans cet épisode) Aujourd’hui, nous allons parler de pourquoi le recyclage et l’économie circulaire sont devenus contre-productifs. En effet, malgré tous nos efforts, la part des matières recyclées …
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📺Ce podcast est 100% indépendant, pour nous aider à le rendre pérenne, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast Episode complet : "5G, IA, A69: Le Piège du Techno-Solutionnisme (François Jarrige)" disponible ici : https://youtu.be/rZ3beT0LpaU Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
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📺Ce podcast est 100% indépendant, pour nous aider à le rendre pérenne, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast Episode complet "Le TRAVAIL Dans Un Monde Post-CROISSANCE (Dominique Méda)" : https://youtu.be/d74nJH3kv_Y?si=ZuBfTPFbxWBWSKA1 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
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In Episode 28 of the podcast I speak with Mark Davis, a Tokyo-based landscape photographer whose work focuses on the natural environments of Japan. Mark’s photography takes him into many areas of regional Japan with a particular interest in the snow country and its varied seasons. As such, his photography tells a more complete story of the snow cou…
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🎥 Cet épisode est sponsorisé par le média digital Tilt traitant des grands enjeux socio-écologiques. Lien vers Tilt : https://tinyurl.com/4fnut5p3 (vidéo évoquée dans cet épisode) Aujourd’hui nous allons parler de l’urgence d’un soulèvement écologique et social. Face à la catastrophe en cours, les mesurettes et le consensuel ne suffiront plus. Quan…
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Episode 27 of the podcast takes us back to Yamagata Prefecture and onto Tsuruoka, a city known for its diverse and rich traditional food culture. In 2014 Tsuruoka was designated a UNESCO ‘Creative City of Gastronomy’ in recognition of that food culture including continued agricultural practices and use heirloom crops and wild plants foraged in the …
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🎥 Cet épisode est sponsorisé par UMX (Urban Mobility Explained) chaîne Youtube traitant des enjeux socio-écologiques de la mobilité. Toujours plus vite, toujours plus loin mais à quel coût ? Dans cet épisode nous allons explorer comment les transports ont évolué à travers l’histoire, et les raisons pour lesquelles la voiture s’est imposée comme mod…
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Episode 26 of the podcast transports us along one of the snow country’s most popular destinations – the Tateyama Kurobe Alpine Route. Located in Chubu Sangaku National Park, the Alpine Route is a popular sightseeing route that transports visitors across Japan’s highest mountain range – the Kita Alps or North Alps. It takes a series of mountain tran…
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🎥 Cet épisode est sponsorisé par Tilt, média traitant des grands enjeux socio-écologiques. Lien vers le contenu de Tilt : https://bit.ly/femmes-et-climat (vidéo évoquée dans cet épisode) Les discussions autour de la transformation écologique tournent souvent autour de questions techniques, comme la décarbonation ou la résilience. Mais on oublie sou…
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Today's episode - Episode 25 of the podcast - kicks off Season 3 as we make our way north to Hokkaido and onto Japan’s largest national park, Daisetsuzan. Established in 1934, Daisetsuzan National Park is known for its alpine landscapes, abundant flora and fauna, and seasonal beauty including its deep snow of winter. For many, Daisetsuzan is the cr…
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📺This channel is 100% independent. Please consider helping us here: https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast There is an essential and yet poorly understood concept in climate science: tipping points. Several climate tipping points (like ice loss in Greenland and Antarctica or the slowdown of the Atlantic circulation) are dangerously close…
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Season 3 of Snow Country Stories Japan begins on Tuesday 2nd April 2024. In the coming season we’ll be exploring the snow country in spring and summer before heading into the beauty of autumn, starting with Japan’s largest national park, Daisetsuzan. Considered by many as the most impressive of Japan's 34 national parks, Daisetsuzan occupies a vast…
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📺Ce podcast est 100% indépendant, pour nous aider à le rendre pérenne, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast Aujourd’hui nous allons nous questionner sur les interactions entre glaciers, climat, et société. Les glaciers sont un des piliers centraux pour la régulation du climat. Mais à cause du réchauffement climatique nous s…
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Snow Country Stories Japan is currently on a break between seasons. I’ll announce the return date as soon as possible. In the meantime, this bonus episode features a clip of my recently published interview on the Lost Without Japan podcast. Lost Without Japan is a bi-weekly podcast focused on listeners planning their first trip to Japan or for thos…
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📺Ce podcast est 100% indépendant, pour nous aider à le rendre pérenne, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast 👨‍🌾 Dans cet épisode, nous essayons de comprendre la crise agricole en cours. Les manifestations actuelles soulignent l’injustice de certaines normes environnementales, la concurrence déloyale, et le sentiment d’aband…
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In Episode 24 of the podcast I speak with Shoko Baba, a member of the international sales team, of one of the snow country’s most celebrated sake breweries, Hakkaisan. Located in the heavy snow area of Minami-Uonuma, Hakkaisan Brewery produces high quality sake that reflects the pristine surrounding environment and traditions of this beautiful area…
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📺Pour soutenir ce podcast 100% indépendant 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast 💰 Aujourd’hui nous allons questionner pourquoi la croissance économique est devenue contreproductive pour combattre la pauvreté et les inégalités. En effet, comment se fait-il qu’avec une croissance économique sans précédent au niveau global mais aussi au…
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In Episode 23 of the podcast I speak with David Laichtman - a doctoral candidate at Sophia University in Tokyo - about the historical and contemporary practice of bear worship in Japan by cultures including the Matagi in Tohoku and Ainu in Hokkaido. In doing so, this episode draws attention to the often-overlooked fact that Japan is home culturally…
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📺Ce podcast est 100% indépendant, pour nous aider à le rendre pérenne, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast ⚙️Aujourd’hui nous allons parler du rôle des techniques dans nos visions de sociétés et les transitions socio-écologiques. En effet, il est souvent admis que depuis la Révolution Industrielle les sociétés occidentales…
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In Episode 22 of the podcast we head north to the small rural village of Nukui in Nagano Prefecture. It is here that we find craftsman and musician Gianpaolo Camplese. Originally from Italy, Gianpaolo moved to the snow country in search for a home for his family, eventually discovering a rundown ‘kominka’ (traditional farmhouse) in the picturesque …
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📺Ce podcast est 100% indépendant. Pour nous aider, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast 🚜 L'Agriculture industrielle scie la branche sur laquelle elle est assise. Basé sur la motorisation, les énergies fossiles, les engrais, les pesticides elle est responsable du dépassement de la moitié des limites planétaires. Mais commen…
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Episode 21 of the Snow County Stories Japan podcast brings us to Nagano City, the capital of the large, landlocked and mountainous Nagano Prefecture. Host of the 1998 Winter Olympic Games, Nagano is blessed with heavy snow and home to fantastic ski resorts, many of Japan’s highest mountains and multiple national parks. As the largest city in the re…
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📺Ce podcast est 100% indépendant, pour nous aider à le rendre pérenne, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast 💧 Aujourd’hui nous allons parler d'inondations, sécheresses, et gestion partagée de la ressource en eau. En effet, d’un côté nous ressentons la sécheresse dans plusieurs parties du monde causant pertes agricoles et mi…
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Episode 20 of the Snow Country Stories Japan takes us back to Aizu in Fukushima Prefecture and Japan’s newest ski resort, Hoshino Resorts Nekoma Mountain. In this episode I speak with Ishiuchi Kei, an accomplished snowboarder with a lot of experience working in the ski industry and genuine enthusiasm for Nekoma and the Aizu region. A true snow guru…
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📺Ce podcast est 100% indépendant, pour nous aider à le rendre pérenne, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast 🏗️ Aujourd’hui nous allons explorer à quoi ressembleraient des sociétés post-urbaines. En effet, depuis des siècles, les villes ont été les centres où se sont accumulés les richesses, les artefacts, les pouvoirs et le…
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Episode 19 of the podcast takes us into the deep snow country of Tokamachi in Niigata, where we venture into the beautiful, heavily forested hills and minor mountains of that area, and onto the secluded Mithila Museum to speak with its director Hasegawa Tokio. An avant-garde musician and artist, Hasegawa-san founded Mithila Museum in 1982, and toda…
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📺This podcast is 100% independent, to support it consider helping here👉 https://en.tipeee.com/circular-metabolism-podcast 💻 Today we will talk about the urgent need to develop robust models to guide our policies and actions towards a more safe and just future for humans and the living world. While there is a consensus that we have crossed a multitu…
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Episode 18 of the podcast takes us once again to Niigata Prefecture and the snow country area of Matsunoyama. Famous for its very heavy snowfall, Matsunoyama is a place in many ways defined by that snow. In this episode I speak with Kamimura Shotaro, a regional revitalisation coordinator based in Matsunoyama. Shotaro’s work tasks him with revitalis…
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📺Ce podcast est 100% indépendant, pour nous aider à le rendre pérenne, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast 🏗️ Aujourd’hui nous allons nous attarder sur un poids lourd climatique et plus largement environnemental, le secteur de la construction. Le monde de la construction est en effet responsable d’environ la moitié des ext…
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Episode 17 of the podcast takes us to Niigata Prefecture and the deep snow of Myoko Kogen. Located on the flanks of Mount Myoko, Myoko Kogen is a collective named used to refer to five ski resorts, renowned for their very heavy snowfall and some of Japan’s best powder riding. In this episode I speak with Billy Halloran, a talented snowboarder and o…
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📺Ce podcast est 100% indépendant, pour nous aider à le rendre pérenne, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast 🏡 Aujourd’hui nous allons explorer le rôle de la propriété et des communs dans le cadre d’une gestion plus démocratique et sobre de nos ressources. En effet, aujourd’hui nous consommons de manière excessive des ressou…
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Episode 16 of the podcast brings us back to Nagano Prefecture and one of the snow country’s most popular destinations, Jigokudani Yaen Koen – more commonly referred to as the Jigokudani Snow Monkey Park. Located in the enclave of Yamanouchi – 50 to 60 minutes from Nagano City – the park is home to a curious troop of Japanese macaques known for the …
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Today I am very pleased to share a two-part episode on exploring the current and future resource use and climate impact of mobility. In fact, mobility is responsible for a large part of CO2 emissions, energy use and material use both for the construction of vehicles and for its associated infrastructures. This two part episode is a collaboration wi…
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Quick Reference Guide