אוכל public
[search 0]
More

Download the App!

show episodes
 
היי! אנחנו נעמה ולימור, שתי חברות שלא יכולות לראות משהו בלי להתפלפל עליו שעות. הפתרון - הפעלנו מיקרופון. "אוכלות סרטים" הוא הפודקאסט שבו אנחנו מנתחות תמות, רעיונות, הצלחות ופדיחות בסדרות טלוויזיה ובסרטים (כן, אין את המילה טלוויזיה בכותרת, אבל "אוכלות סרטים וגם טלוויזיה אוקיי בעיקר טלוויזיה" היה ארוך ומסורבל מדי).
 
פודקסט בנושא של אוכל רחוב בפודקסט נדבר בכל פרק על אוכל רחוב אחר העונה הראשונה תהיה על אוכל רחוב ישראלי A podcast on street food Podcast We will talk in each episode about a different street food The first season will be about Israeli street food
 
Loading …
show series
 
בפרק מיוחד זה אנו נדבר על המאכל היפני שהתאזרח כאן בישראל והפך להיות לתושב קבע משפיע בטעמו והוא אינו נפקד משום מסיבה או אירוע או סתם ארוחה בין חברים. מי ומה הוא הסושי מתי החלו לאכול אותו ומה הם סוגיו ועוד שאלות ותשובות. האזנה ערבה
 
בפרק זה נעסוק באוכל שמוגש על שולחן חג הפסח, על המנהגים השונים וסוגי המנות לפי העדות השונות בעם היהודי. איך נראה שולחן החג אצל כל אחת מהעדות ואיך חגגו היהודים את חג הפסח שהוא חג החירות, דווקא בשואה. על נושאים אלו ואחרים בפרק 14 שמוקדש כולו לחג הפסח.
 
פרק 13 של פודקסט אוכל עוסק באגוזים. מה החלק של משפחת האגוזים במזון שלנו ? איך הם מועילים לבריאותינו ? מתי התחילו בני האדם לצרוך אגוזים ועוד כמה פרטים מעניינים שיהיו בפרק הזה על וסביב האגוזים. מקווה שתהנו גם הפעם ומוזמנים לשלוח תגובות והצעות למייל : shalom.yamin@gmail.com
 
בפרק זה נדבר על גבינות. מתי החלו לייצר לראשונה גבינות, ממה עושים גבינות, אילו סוגים של גבינות יש בעולם וגם על הגבינות שלנו בישראל. גבינות זה נושא מעניין ומסעיר ואתם מוזמנים להקשיב לפרק המיוחד הזה. שאלות, טענות ומענות במייל ? shalom.yamin@gmail.com האזנה ערבה
 
זהו פרק בהחלט מרגש. פרק 10 ומכאן המספרים רק יעלו ויהיו עוד ועוד פרקים מעניינים. אחרי עשרה פרקים כבר יש כל מה לדבר. והפעם אנחנו עוסקים בפטריות מאכל ובעולם הקסום הזה של הפטריות. סוגים, מקורות, מתכונים ועוד.
 
בפרק זה קורים שני דברים טובים. ראשית כל שמו של הפודקסט משתנה ל: "פודקסט אוכל" כזכור ממש עד לפרק הקודם קראו לו "פודקסט אוכל רחוב" ומעתה אפשר יהיה לעסוק בכל סוגי האוכל למינהם ללא ההגבלה על אוכל רחוב בלבד. והדבר השני שקרה כאן זה שאנחנו מדברים היום על אוכל מנחם, אוכל שמכינים ואוכלים בכל המזרח התיכון בוורסיות שונות. אוכל שתמיד יימצא בו טעם לכל אחד. אנחנ…
 
בפרק זה נדבר על הקציצה הכי מפורסמת ונמכרת וכמובן נאכלת בעולם - ההמבורגר. איפה ומתי הכל התחיל ? כמה למה ואיך הסטוריה, פרטים פיקנטיים תרתי משמע ואפילו כמה מתכונים. יש מה לעשות בפרק הזה. האזנה ערבה
 
בפרק הגלידה נדבר על המאכל שאין ספק שיש לו קונצנזוס בקרב רוב אוכלוסיית העולם. המגוון עצום וכל העת רק גדל . מה היא הגלידה ? מהו מקור שמה ? איזה סוגים של גלידה יש ? היכן אוכלים גלידה טובה ומעניינת ? שאלות אלה ועוד רבות נדונות בפרק המעניין הזה של פודקסט אוכל רחוב מספר 7 . לכל עניין אתם מוזמנים לשלוח מייל ל : shalom.yamin@gmail.cpm האזנה ערבה…
 
אנחנו מכינים סנדוויץ בכל הזדמנות. זה כבר נעשה באופן אוטומטי. לילדים לגן ולבית ספר, לנו לעבודה, עוצרים בכל מקום וקונים סנדוויץ. מתי זה התחיל ? אלו סוגים של סנוויצ'ים יש ? איפה אוכלים סנדוויץ טוב ? ועוד נושאים שנדבר עליהם בפרק שהוא קצת שונה ממה שהיה עד כה וטיפה קצר יותר. האזנה ערבהBy shalomyamin
 
אנחנו מכינים סנדוויץ בכל הזדמנות. זה כבר נעשה באופן אוטומטי. לילדים לגן ולבית ספר, לנו לעבודה, עוצרים בכל מקום וקונים סנדוויץ. מתי זה התחיל ? אלו סוגים של סנוויצ'ים יש ? איפה אוכלים סנדוויץ טוב ? ועוד נושאים שנדבר עליהם בפרק שהוא קצת שונה ממה שהיה עד כה וטיפה קצר יותר. האזנה ערבה
 
הפרק החמישי של הפודקסט שלנו יעסוק בשווארמה. אין כמעט מישהו שאינו אוהב את האוכל המנחם הזה בפיתה בלאפה או בצלחת עם המון צ'יפס וסלטים. נבדוק מתי התחיל השיגעון ומקורותיו ועוד.By shalomyamin
 
בפרק זה נדבר על החומוס. אותו מאכל שמוגש לנו בצלחת עמוקה עם שלל תוספות ובעיקר נאכל עם פיתה. נלמד על השם ועל המקורות השונים נלמד על סוגי החומוס וגם קצת המלצות על מקומות טובים שמגישים חומוס.By shalomyamin
 
בפרק זה נדבר על הפלאפל. המאכל הלאומי הישראלי, מקורותיו, וממה המאכל עשויו גם המלצות המלצות עלמקומות מיוחדים לאכילת פלאפל לשליחת הודעת, שאלות, בקשות : shalom.yamin@gmail.comBy shalomyamin
 
אחרי שדיברנו על גיבורי על ועל שייקספיר בקולנוע, אנחנו גאות ונרגשות להציג את העונה החדשה שלנו: "המבין יבין"! בסדרת הפרקים הזו נארח בכל פרק אורח.ת עם מומחיות או ידע נרחב בנושא מסוים, כדי לדבר על יצירה שנוגעת בנושא זה. עד כמה היא מדויקת? מה אפשר ללמוד ממנה? איפה היא טועה? והאם היא שווה צפייה למרות זאת? בפרק הראשון הגיעה להתארח רוני הירש, מאסטרנטית החו…
 
בפרק זה נדבר על הסביח. אותו מאכל ישראלי שמכיל כל כך הרבה מרכיבים טעימים ובריאים. כל החגיגה הזאת בפיתה. מאין זה הגיע ? מה זה מכיל ? איך מכינים ועוד ועוד... לשאלות, בקשות, טענות ומענות: shalom.yamin@gmail.comBy shalomyamin
 
בפרק האחרון בסדרת "לשדר את ווילי" אנחנו מארחות את לי להב כדי לדבר על סרט האבסורד "רוזנקרנץ וגילדנשטרן מתים", על משמעות החיים והמוות, הקיום של דמויות שוליות, ומי מהם הוא הטופ.By Limor Naaman and Naama Rak
 
היה קטע כזה בשנות התשעים והאלפיים לעבד יצירות קלאסיות לעלילות "מודרניות" עם בני נוער. יחד עם שני אוירבך חזרנו לשני עיבוד תיכון לשייקספיר – "עשרה דברים שאני הכי שונאת אצלך" (על פי "אילוף הסוררת") ו"יש לה ביצים" ("הלילה ה-12"). את הראשון היללנו ושיבחנו כמעט לחלוטין. את השני… פחות. אזהרת תוכן: במסגרת הדיון על "יש לה ביצים" דיברנו בין היתר על הומופוביה…
 
מה משותף להלן מירן, פליסיטי ג'ונס וראסל ברנד? העיבוד ההזוי הזה למחזה האחרון ששייקספיר כתב. אירחנו את אילי לוי כדי לדבר עליו, וכמובן שגלשנו מהר מאוד לדיבורים על ילדים דרוזים שמדברים אנגלית, אבוט וקוסטלו וכמה טוב אלן קאמינג נראה לגילו.By Limor Naaman and Naama Rak
 
השמש זורחת, החיות משכימות קום ופרק נוסף של "לשדר את ווילי" נראה באופק. הפעם שוחחנו עם האורחת דנה גרין, מומחית דיסני עם קבלות, על טרילוגיית "מלך האריות" מבית דיסני, שלושה עיבודים קלושים יותר ופחות למחזות שייקספיריים. עד כמה סימבה דומה להמלט? מה העיבוד האמיתי של דיסני לרומיאו ויוליה? ואיך יצא שהיללנו ושיבחנו כל כך את "מלך האריות 1 וחצי"?…
 
איך מתרגמים את מקבת' ליפן הפיאודלית, מה הבעיה של היפנים עם אחיות הגורל ואיך כותבים ליידי מקבת' כמו שצריך? בפרק השני בסדרת "לשדר את ווילי" אנחנו מארחות את יהונתן צוריה (עין הדג) לשיחה על "כס הדמים" של אקירה קורוסאווה. וכן, אל דאגה, יש אזכורים ל"משחקי הכס".By Limor Naaman and Naama Rak
 
אוכלות סרטים מציגות סדרת פרקים חדשה - "לשדר את ווילי"! בפרקים הבאים נארח חברים כדי לדבר על העיבודים הקולנועיים הכי מעניינים, מוזרים ומפתיעים למחזות של וויליאם שייקספיר. הפרק הראשון יוקדש לעיבוד המוזיקלי זוכה האוסקר של "רומיאו ויוליה", עם האורחת ענבר נעמן. "סיפור הפרברים" החל את דרכו בברודוויי והגיע למסך הגדול ב-1961. בד בבד עם ההתענגות על המוזיקה, …
 
הגיע הרגע להיפרד מהמיני-סדרה "גיבורים לא רגילים" ולהפסיק לראות תוכן על אנשים בטייצים צבעוניים ובגדי עור! בפרק הסיכום נדבר על עוד סדרות וסרטים בנושא שלא קיבלו סקירה מקיפה - "השומרים", "הבנים", "כרוניקה בזמן אמת" ו"סקוט פילגרים". כאילו, לא היינו עושות פרק על סקוט פילגרים כי זה לא קומיקס גיבורי על אבל ככה יצא. שכחנו לדבר על עונה 2 של "אקדמיית המטריה" …
 
פרק (כמעט) אחרון בסדרה "גיבורים לא רגילים" מוקדש לקומדיה הבריטית שנקראה בישראל "עברייני על" (Misfits). זהו סיפור מוזר ודי מגעיל על אנשים רגילים שמקבלים יום אחד כוחות על. הבעיה - אנשים רגילים הם חארות. כמו כן, הם מקבלים כוחות כמו לגרום לאנשים להקריח, חזרה בזמן אבל רק בנסיבות סופר ספציפיות ושליטה בלקטוז. בפרק הבא נסכם את המיני-סדרה, נדבר על יצירות של…
 
והפעם ב"גיבורים לא רגילים" אנחנו מדברות על שני סרטי "משפחת סופר-על" של פיקסאר. הסיפור על משפחת גיבורי העל שמסתירה את כוחותיה המיוחדים הוביל אותנו לדבר על האידיאולוגיה של בראד בירד, על סרטים אחרים שלו, על נבלים צודקים ועל נוסטלגיה לעתיד. *ספוילרים לשני סרטי "משפחת סופר-על"* *ההקלטה הפעם באיכות פחות מאידיאלית, עמכם הסליחה…
 
ממשיכות בסדרת "גיבורים לא רגילים" על סיפורי גיבורי על לא סטנדרטיים, והפעם: "מגה מיינד" מבית דרימוורקס. הסרט המצויר בכיכובו של נבל על מתחיל כפארודיה אוהבת על קומיקס והופך לקומדיה רומנטית על חייזר עם משבר קיומי. זה הוביל אותנו לשיחה על רצון חופשי, גיבוש זהות מול ציפיות החברה, דגים מהחלל החיצון ואינסלים. *ספוילרים ל"מגה מיינד" ועל הדרך גם ל"תיכון בהיי…
 
בפרק הבכורה שלנו, שהוא גם הראשון בסדרת הפרקים "גיבורים לא רגילים" שתעסוק בסיפורים על גיבורי על לא סטנדרטיים, דיברנו על "אקדמיית המטרייה" מבית נטפליקס. העונה הראשונה של "אקדמיית המטריה" גרמה לנו להתאהב בקלאוס, באליסון ובמספר חמש ולהתפלל שדייגו יעוף לנו מהפרצוף. איך הסדרה הופכת על הראש את "סיפור המקור" של גיבור העל ומתי כבר ילמדו להציג הפרעות נפשיות …
 
https://podil.podbean.com/mf/play/dkh4qg/meshek_gil_-_MST.mp3 הורדת הפרק (mp3) מכירים את המושג farm to table? גיל חובב מבקר במסעדה שעושה בדיוק ההפך (ויש גם מתכון פטנט כורדי). האזנה נעימה! קישור למתכון – קאדה כורדית קישור לביקורת המסעדה – איגרא במשק, כפר הנגיד איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה…
 
https://podil.podbean.com/mf/play/42pp6d/gil-shalma-mst.mp3 הורדת הפרק (mp3) גיל חובב מבקר ב׳מנסורה׳ על גבול יפו תל אביב ואופה קרקרים טבעוניים לגמרי. האזנה נעימה! קישור למתכון – קרקרים טבעוניים קישור לביקורת המסעדה – מסעדת מנסורה, תל אביב איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" – קישור להורדה (למכ…
 
https://podil.podbean.com/mf/play/n2at9p/tamar-cake-mst.mp3 הורדת הפרק (mp3) שתי מסעדות, אחת זולה בבת ים ואחת מפתיחה בשפיץ של תל אביב. שתיהן טובות (ועוגת התמרים והקאשיו טובה משתיהן!). האזנה נעימה! קישור למתכון – עוגת תמרים וקאשיו מלוח קישור לביקורת המסעדות – באר הספרייה, ת"א ו- באבאג'ים, בת ים (וגם ת"א) איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים…
 
שתי מסעדות, אחת זולה בבת ים ואחת מפתיחה בשפיץ של תל אביב. שתיהן טובות (ועוגת התמרים והקאשיו טובה משתיהן!). האזנה נעימה, גיל חובב.By רשת עושים היסטוריה
 
גיל חובב חזר מצרפת אחרי שאכל בדגולה במסעדות תבל, אבל דווקא בארץ מצא את מרק הבויאבס הטוב ביותר, במסעדת ׳אנימאר׳ החדשה. ויש גם מתכון (ואפילו כשר!). האזנה נעימה, גיל חובב.By רשת עושים היסטוריה
 
https://podil.podbean.com/mf/play/ttdygv/paris-mst.mp3 הורדת הפרק (mp3) גיל חובב חזר מצרפת אחרי שאכל בדגולה במסעדות תבל, אבל דווקא בארץ מצא את מרק הבויאבס הטוב ביותר, במסעדת ׳אנימאר׳ החדשה. ויש גם מתכון (ואפילו כשר!). האזנה נעימה! קישור למתכון – מרק אלבונדיגאס של מומה קישור לביקורת מסעדה – מסעדת 'אנימאר' איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכוני…
 
https://podil.podbean.com/mf/play/zezus4/kushkul-mst.mp3 הורדת הפרק (mp3) גיל חובב מבקר במסעדה גגאוזית (כן, גגאוזית!), נהנה מהמאפים ומתאהב בקינוחים. ויש גם מתכון. האזנה נעימה! קישור למתכון – קשקול, קינוח טורקי משובח קישור לביקורת מסעדה – טורקיש בורק, תל אביב איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה"…
 
https://podil.podbean.com/mf/play/isjt7h/vegan-mst.mp3 הורדת הפרק (mp3) גיל חובב מוצא את מרק הראש המושלם במסעדה בשעריים, ומבשל ראש כרוב שלם במחבת. האזנה נעימה! קישור למתכון – כרוב בנוסח עדינה קישור לביקורת מסעדה – הישראלית, רחובות איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" – קישור להורדה (למכשירי אנד…
 
https://podil.podbean.com/mf/play/v7ud8i/kugel-mst.mp3 הורדת הפרק (mp3) גיל חובב הצליח להשיג שולחן במסעדת ׳סרפינה׳ האיטלקית הלוהטת, התלהב מהאוכל והתעצבן מהמענה הטלפוני. בבית, הוא הכין קוגל פולני לתפארת. האזנה נעימה! קישור למתכון – קוגל פולני "הקוגל של צביה" קישור לביקורת מסעדה – סרפינה, תל אביב איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים…
 
גיל חובב הצליח להשיג שולחן במסעדת ׳סרפינה׳ האיטלקית הלוהטת, התלהב מהאוכל והתעצבן מהמענה הטלפוני. בבית, הוא הכין קוגל פולני לתפארת. האזנה נעימה, גיל חובב.By רשת עושים היסטוריה
 
פרק חדש של אוכל ישראל עם המלצות על המסעדונת עם הנוף הכי שווה בירושלים, המאפייה עם הפרעצל הכי טוב בתל אביב, ומתכון לבטטות הכי טעימות בעולם. האזנה נעימה, גיל חובב.By רשת עושים היסטוריה
 
https://podil.podbean.com/mf/play/np93db/bakery-mst.mp3 הורדת הפרק (mp3) פרק חדש של אוכל ישראל עם המלצות על המסעדונת עם הנוף הכי שווה בירושלים, המאפייה עם הפרעצל הכי טוב בתל אביב, ומתכון לבטטות הכי טעימות בעולם. האזנה נעימה! קישור למתכון – הבטטות הכי טעימות בעולם! קישור לביקורת מסעדה – בית קפה שרויטמן, תל אביב איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל …
 
https://audio.simplecast.com/b232259b.mp3 הורדת הפרק (mp3) גיל חובב מספר על מנות טברייניות נפלאות עם שמות איומים ועל עוגת גבינה באסקית שמצריכה אומץ וחוסר בושה. האזנה נעימה! קישור למתכון – עוגת גבינה לאמיצים קישור לביקורת מסעדה – מסעדת שולה איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" – קישור להורדה (למ…
 
Loading …

Quick Reference Guide

Copyright 2022 | Sitemap | Privacy Policy | Terms of Service
Google login Twitter login Classic login