כיף שהצטרפתם אלינו! ”אוכלים את הראש, כל מה שבוער בתחום התזונה”, הוא הפודקאסט הרשמי של עמותת עתיד, עמותת הדיאטנים של ישראל. בכל פרק תראיין נטע קיילר, דיאטנית בעצמה, מומחה שיספר על כל מה שצריך לדעת בנושאים הכי רלוונטיים בתחום התזונה כדי שאתם, המאזינים שלנו, תוכלו ללמוד, להחכים ולחיות את החיים הטובים ביותר, בקלות, יום יום. נחסוך לכם חיפוש של מידע מהימן ברשת ונגיש לכם אותו פה בשיחה אחת על אחד בין אנשי המקצוע המובילים בתחומם. אנחנו אוהבים מאוד לשמוע מהמאזינים שלנו. צרו איתנו קשר וכמובן שאנחנו אוה ...
…
continue reading
היי נעים להכיר שמי יסמין , בתחום החינוך לגיל הרך למעלה מעשור, מדריכה, מרצה, ומלווה צוותים חינוכיים, בתהליכי הדרכה בגן הילדים. רק ברגע שבו קפצתי למים ונהייתי גננת בעצמי, הבנתי עד כמה התפקיד של נשות החינוך בארץ הוא מורכב. מעבר להתנהלות היומיומית בגן עם הילדים, התכנים, הסביבה החינוכית ותמיכה בלמידה, אנחנו נתקלות באתגרים ניהוליים , פסיכולוגיים ורגשיים שלכאורה נמצאים מאחורי הקלעים של העבודה השוטפת אבל לגמרי מפעילים ומנהלים אותנו ביום יום. אתגרים עם ילדים, או צוות וגם עם מערך שלם של הורים. במהלך ה ...
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 78 - המדריך לשיקום המיקרוביום. ראיון עם איילת גור אריה
1:05:15
1:05:15
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:05:15
שנה חדשה מתחילים עם המדריך למיקרוביום איתן! המיקרוביום, אוכלוסיה ענקית של חיידקים, וירוסים ופטריות שחיים בתוכינו החיים המשותפים הללו מניבים לשני הצדדים. הם מקבלים שטח מחיה ומזון בתמורה הם פועלים בשבילנו. כתלות במזון שנספק להם ובאורח החיים שלנו, נקבע כמה הם יהיו לטובתינו או לרעתינו. אנחנו יודעים איך לטפח אותם ואנחנו יודעים גם איך לשבש אותם. רוצים לד…
…
continue reading
ה
הפודקאסט על הגיל הרך


1
מודעות לילדים עם טראומה במסגרת החינוכית- עם דר' חנה צור
1:06:36
1:06:36
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:06:36
טראומה בגיל הרך התנהגויות מאתגרות של ילדים במסגרות החינוכיות שלנו, מתי הילד בודק גבולות, מתי הוא סתם "שובב" ומתי ההתנהגויות נראות לנו חריגות יותר ואולי זה יושב על טראומה. מה זה טראומה בגיל הרך, ,איך זה נראה ואיזה התנהגות הילד מביא איתו למסגרת החינוכית. איך להתמודד עם סיטואציות מורכבות בגן, מה הילדים האלה צריכים ואיך אנחנו כצוות חינוכי יכולות לתמוך …
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 77 - אכילה בררנית במבוגרים. ראיון עם תרצה שני
52:09
52:09
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
52:09
תאמינו או לא אבל יש אנשים שאוכלים רק דברים עגולים או רק דברים צהובים גם בחייהם הבוגרים. כן כן, גם אצל אנשים בוגרים יש אכילה בררנית. עכשיו, אנחנו לא מדברות על העדפה, זה טבעי וקיים אצל כולם. אנחנו מדברות על הימנעות ותגובות קיצוניות לחשיפה למזונות מסויימים או החרגה של קבוצות מזון שלמות. מה בעייתי בזה? החסרים התזונתיים הצפויים ממחסור בגיוון, הגבלות חבר…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 76 - בולמוסים והתקפי אכילה. שיחה עם אבינועם ארביב
1:07:31
1:07:31
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:07:31
אכילה התקפית, או בולמוס, הוא מצב שבו אוכלים הרבה אוכל בבת אחת. אבל לא סתם יותר אוכל מהרגיל, אלא אכילה שמלווה בתחושה של חוסר שליטה. לפעמים עד כדי ניתוק. בפרק החדש בפודקאסט אוכלים את הראש נטע הזמינה את אבינועם ארביב, דיאטן קליני ומטפל באכילה רגשית והתקפית לשיחה צנועה ורגישה על בולמוסים. למרות שקשה להכליל על בולמוסים, השיחה הם ניסו למצוא את המשותף. הם…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 75 - תזונת 1000 הימים הראשונים של ילדינו. ראיון עם ד”ר גילה רוזן
1:03:56
1:03:56
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:03:56
מרגע הכניסה להריון ועד גיל שנתיים יש חלון הזדמנויות ייחודי לדאוג לתזונת הילוד. חלון קריטי שיכול להשפיע על הבריאות של הילד עד גילו המבוגר אלף הימים כוללים את תקופת ההריון ואת השנתייים הראשונות. נטע נפגשה עם ד"ר גיל רוזן, דיאטנית וחוקרת לשיחה מקיפה על הרגלי התזונה שלנו ועל השפעה על הבריאות. איך התזונה במהלך ההריון משפיעה על בריאות האם והעובר למה מומל…
…
continue reading
ה
הפודקאסט על הגיל הרך


1
תיאוריית היקשרות ופרידות בוקר בגן- עם דר' שני וידרגורן
46:42
46:42
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
46:42
מאחורי הקלעים של פרידות הבוקר בין ההורה לילד בבוקר בדלת הגן. מה יכול לעמוד מאחורי הפרידה ואיך כל זה קשור לתיאוריית ההיקשרות של ג'ון בולבי. מהי "סיטואציית הזר" ולמה היא כל כך לפרידה בין ההורה לילד בגן. אנחנו מציעות מגוון של מחשבות ורעיונות לצוות החינוכי איך להפוך את הפרידה לרכה יותר עבור הילד וההורה, ואיך לייצר היקשרות בין הגן לילד דרך המודלינג של ה…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 74 - כליות או לא להיות. ראיון עם דנה ויינר
1:01:47
1:01:47
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:01:47
כליות. זוג איברים שמסנן ומווסת את מאזן הנוזלים בגוף ואת ההומיאסטזיס. אותו שיווי משקל אלקטרוליטי בגוף שחשוב לתפקוד שלנו. איך הן עושות את זה? דרך מליוני נפרונים ומעשאבות מתוחכמות שנספר עליהם בפרק. פרק חדש בפודקאסט אוכלים את הראש הוא על הכליות עם דנה ויינר, הדיאטנית הראשית של המרכז הרפואי שיבא תל השומר. אז איך שומרים על הכליות, האם צריך להקפיד על צריכ…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 73 - למה? על פילוסופיה, אושר ובריאות. ראיון עם הדיאטנית מיכל סוקמן
1:05:10
1:05:10
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:05:10
להיות בדיאטה או לא להיות בדיאטה. זו השאלה. בראי הפילוסופיה, השאלה הזו לא מדוייקת. הפילוסופיה תעדיף שנשאל למה אני בדיאטה ובמקביל תשאל מה מניע אותי בחיים ומה מסב לי אושר. כל התשובות צריכות להילקח בחשבון בבחירת אורח החיים. בפרק החדש של אוכלים את הראש, נטע שלנו הזמינו את הדיאטנית מיכל סוקמן. לשיחה על בריאות, על אושר ועל תזונה. הן בחנו את משמעות החיים ע…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 72 - חלבון, הרכיב הקדוש. ראיון עם יאיר להב
1:10:12
1:10:12
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:10:12
אחח חלבון חלבון לאן שלא מסתכלים אנחנו מקבלים מוצרים שמועשרים בחלבון. ועדיין, יש לא מעט אנשים שלא צורכים מספיק חלבון בשביל לספק את כל מה שהגוף צריך לעשות איתו. לכן נטע שלנו נפגשה עם יאיר להב לשיחה על חלבון. נטע ויאיר לקחו את כל מה שמעניין את הקהל בעניין חלבון וניסחו לו תשובות של כמה דקות כדי שנוכל כולנו לנהל היטב את צריכת החלבון שלנו. עבור מה חלבון …
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 71 - איך לחיות טוב עד גיל 100. על איזורי הבלו זון עם ד”ר גילה רוזן
55:33
55:33
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
55:33
מגיל צעיר אנחנו מאחלים "עד 120." או עד 100 כ- 20. כי זו השאיפה ללא ספק, לזכות לאריכות חיים באיכות חיים. איך חיים טוב עד גיל 100? בפרק חדש ומיוחד, לכבוד שבוע התזונה והתזונאי.ת של ישראל נטע הזמינה את ד"ר גילה רוזן, דיאטנית וחוקרת לשיחה על איזורי הבלו זון, איזורים בעולם בהם היארעות מחלות מטבוליות והורמונליות נמוך והסיכוי לעבור את גיל 100 לא קטן. במחקר…
…
continue reading
ה
הפודקאסט על הגיל הרך


1
פערים בין הסמכות בגן לסמכות ההורית- עם פרופ' חיים עומר
32:27
32:27
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
32:27
לא פעם אנחנו נתקלות בפער בין הגישה החינוכית בגן, הגבולות והסמכות, לבין גישה ליברלית חופשית ומאפשרת אצל ההורים. האם גישה חופשית, מתירנית וליברלית, מטיבה עם הילד, מעלה את הדימוי העצמי שלו, או שבדיוק להיפך? ואיך אנחנו כצוות חינוכי יכולות לשמור על חוקים וגבולות ברורים ולתקשר אותם בהצלחה להוריםBy יסמין רייזה
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 70 - אסטרטגיות לשליטה בהרגלי האכילה. ראיון עם ד”ר ענבל גלובוס
1:09:43
1:09:43
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:09:43
החיים. אירוע מתמשך שאנחנו מנסים לנהל ולשלוט בו בצורה הטובה ביותר.אנחנו רוצים לנהל קריירה, חיי משפחה, ואת חשבון הבנק שלנו בשליטה וליצור שגרה מאפשרת.כך גם בתזונה שלנו. יש לנו שאיפה לשלוט בה ובמה שנאחנו מכניסים לגוף.וכשזה לא הולך כמו שתכננו, אנחנו מתאכזבים מעצמינו וכועסים על עצמינו. בפרק החדש של אוכלים את הראש נטע הזמינה את ד"ר ענבל גלובוס לשיחה על אס…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 69 - קרקר זה ממכר? השפעת מזון אולטרא מעובד על הרגלי אכילה עם ד”ר מיכל גילאון קרן
56:42
56:42
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
56:42
הידעתם? מלחמות עבר הביאו לפיתוח של מזון אלטרא מעובד, כזה שיחזיק חודשים בשדה קרב מרוחק. בפרק החדש של פודקאסט אוכלים את הראש קודם כל פתחנו בהסטוריה של פיתוח של החטיפים הכי פופולרים שלנו. אחרי זה עברנו להבין למה אוכל מעובד טוב לנו אבל איפה הוא כבר פחות טוב לנו. ענינו על השאלה הכי בוערת שיש- האם אוכל אולטרא מעובד הוא ממכר ולמה אנחנו כל כך אוהבים אותו? …
…
continue reading
מחשבות על שינוי קריירה? לשלב תחום נוסף? מה התוכנית מגירה שלי לעוד 5 או 10 שנים. ?ומי אמר פחד משינוי בפרק של היום נפגשתי עם רעותה. רעות היא יועצת עסקית לנשים עצמאיות, ועוזרת לנשים לגדול בענק עם העסק שלהן. בשיחה פתוחה ומרתקת דיברנו על כל מה שרצינו לדעת ולא העזנו לשאול. דיברנו על פחדים, על חשש כלכלי, על החשש של לעבור מעבודה כשכירה לעבודה כעצמאית, מה א…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 68 - עדכונים וחידושים על דיאטה קטוגנית. ראיון עם קרן פורפר
58:49
58:49
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
58:49
תכינו את שמן הזית! פרק חדש שכולו תזונה קטוגנית. תזונה קטוגנית מושכת המון תשומת לב. גילו אותה ומשתמשים בה עבור מחלת האפילפסיה אבל בשנים האחרונות היא גם נחקרת כיעילה לאיזון סכרת, אלצהיימר, סרטן וגם איזון מחלות נפש. אבל מה זה בכלל דיאטה קטוגנית? נטע קיילר נפגשה עם הדיאטנית קרן פורפר לשיחה על דיאטה קטוגנית ועל גופי קטן. הן דיברו על ספקטרום הסוגים של הד…
…
continue reading
היום דיברנו על הדרכה פדגוגית בגן. לכולנו יש מדריכה , או חונכת או מובילה או כל סוג של הדרכה בגן. לפעמים אנחנו נתרמות מזה המון, לפעמים נאטמות לזה ונעדיף להסתדר לבד. מתי הדרכה פדגוגית היא טובה? מתי נדע שאפשר לסמוך על המדריכה, לשתף באמת בקשיים, ולדעת להיעזר ולהיתמך. וגם, איך נהיה מדריכות פדגוגיות טובות? נייצר אמון, קרקע בטוחה לשיתוף אמיתי, נצליח להשפיע…
…
continue reading
ה
הפודקאסט על הגיל הרך


1
לווסת את עצמינו ואיך לנהל שיח נכון עם עצמי- עם רותם כהני
46:27
46:27
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
46:27
הפרק הזה הוא לכולנו! איך לנהל נכון את המחשבות על המחשבות שלנו. מה אנחנו עושות ועושים כשאנחנו מרגישים שמשהו ערער אותי, הפעיל אותי או הוציא אותי מהכלים? איך להישאר מאוזנות ולהכניס עוד מהדברים שעושים לנו טוב מה זה חמלה? ולמה זה הדבר הכי חשוב שכדאי לי להכיר כדי להתנהל בנינוחות בגן, בעבודה ובחיים האישיים הצטרפו אלינו לשיחה מרתקת עם רותם כהני, פסיכולוגית…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 67 - המוח. בריאות המוח עם מירב הר אבן קרז’נר
1:07:38
1:07:38
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:07:38
המוח. האיבר הראשי של מערכת העצבים והמפקד על כל פעולות הגוף, ללא אישור של מוח, דברים לא קורים. המוח זה האיבר המוגן ביותר בגוף ולא בכדי. הוא מכיל את האופי, התכונות ואת מערכות הבקרה החשובות ביותר בגוף. אז איך שומרים על המוח? נטע הזמינה את מירב הר אבן קרז'נר , דיאטנית וחוקרת מוח, לשיחה על כל מה שקשור למוח. הרגלים, תזונה, פעילות גופנית והכי חשוב- שינה! …
…
continue reading
יצא לך לנהל משבר בגן? איך מחזיקים את זה, מה קורה לנו שם? ואיך מתווכים משבר לילדים? בפרק שלנו היום, הזמנתי את ד"ר איריס צדוק, לשיחה חשובה ומעניינת על המורכבות שבניהול משבר בגן. ד"ר איריס צדוק היא חברת סגל באוניברסיטה העברית, בבית הספר לעבודה סוציאלית ולרווחה חברתית, מרצה בתוכנית המוסמך לגיל הרך (תוכנית שוורץ) ואחראית על ההכשרה המקצועית. וגם המרצה וה…
…
continue reading
ה
הפודקאסט על הגיל הרך


1
"יסמין נעים להכיר. וגם לינק לפודקאסט "פסיכולוגיה בגן
3:53
3:53
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
3:53
,היי אני יסמין רייזה, מרצה ומדריכה פדגוגית לגיל הרך. אני כאן במטרה להנגיש ידע , תוכן וכלים שיעזרו לנו להיות גננות יותר טובות, לחיות ברווחה, במוטיבציה, גם בעבודה בגן , וגם בשאר תחומי החיים. אני מציגה כאן לפניכם היום את הפודקאסט על חינוך ועל פסיכולוגיה, שנוצר במטרה להבין את המורכבות שבניהול גן ילדים, להרחיב את הדעת, ולשים בפרונט את הנושאים שהכי חשובי…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 66 - תרבות האיסלאם והמטבח הערבי. ראיון עם פאטימה צרצור
1:02:31
1:02:31
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:02:31
החודש מתחיל חודש הרמאדן, חודש צום לקראת עיד אל פיטר, אחד משני החגים המשמעותיים של האיסלאם. וזו הזדמנות להיכנס קצת אל תוך המטבח והתרבות הערבית. נטע הזמינה את הדיאטנית פאטימה צרצור לשיחה על תרבות, מנהגים, מצוות ומאכלים של המגזר הערבי. ממאפייני האיסלאם, חוקי הרמאדן ומאכלי חג, כולל המלצות להבראת מתכונים, בין אם אתם מטפלים, עובדים או או לא מכירים אף מוס…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 65 - תזונה ובריאות הנפש, בריאות הנפש ותזונה. ראיון עם עדי גל יערן
1:06:13
1:06:13
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:06:13
אם אתם חושבים שמדובר בפרק נישתי- אתם טועים! הפרק הזה רלוונטי לכולנו לתזונה יש השפעה על איכות החיים שלנו להתנהגויות האכילה שלנו יש השפעה על איכות החיים שלנו. דיאטה מצמצמת יכולה לשים אותנו בחסך משמעותי ובמצוקה נפשית כישלון בדיאטה מצמצמת יכול לערער את הנפש שלנו. וזה רק על קצה הקרחון בפרק השני עם הדיאטנית עדי גל יערן סקרנו את הסיבות לקשר ההדוק בין תזונ…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 64 - הורמוני מצב רוח, הרגלי אכילה ותרופות פסיכיאטריות. ראיון עם עדי גל יערן
1:03:59
1:03:59
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:03:59
הורמונים ונוירוטרנסמיטורים הם דרכי התקשורת של הגוף. הם עוצמתיים ומשפיעים באופן ניכר על הגוף יש מגוון סוגי הורמונים כמו הורמוני מין הורמוני רעב ושובע ובפרק הזה נתמקד בהורמוני מצב רוח. אותם הורמונים שמשפיעים על תחושת האושר ורוממות הרוח. מה משפיע עליהם ואיך נוכל לעודד את ההפרשה שלהם. לפרק הזה הזמנתי את עדי גל יערן, דיאטנית שמטפלת בבריאות הנפש לשיחה על…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 63 - בואו נצא לסיבוב בסופר. ראיון עם ד”ר מיכל אפרת
1:02:02
1:02:02
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:02:02
מילאתם את עגלת הקניות הפיזית או הוירטואלית בירקות? מעולה, עכשיו אתם פנויים רגשית לרכוש עוגיות. מחפשים את הביצים ולעולם לא מוצאים? ברור, כדי שתשוטטו בסופר ותתקלו במבצע על קרקרים. סופר זו מערכת שיווק מתוחכמת שמטרתה ברורה- שתקנו! כדי שעגלת הקניות שלנו תהיה בריאה, מזינה ומודעת, נטע קיילר ביקשה מד"ר מיכל אפרת, דיאטנית ומהנדסת מזון, לבוא לפרק מיוחד על הב…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 62 - בחזרה לבסיס. מה להכניס למטבח הביתי ואיך להרכיב צלחת. ראיון עם לורה סול גרינשפן
1:11:39
1:11:39
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:11:39
את הפרק הזה לא מעט ביקשו פרק שהוא כולו back to the basics פרק בו נטע הזמינה את הדיאטנית השפית לורה סול גרינשפן לשיחה על מה מרכיב לנו את הצלחת. פרק בו נעשה סדר בקבוצות מזון, נסביר איך הם משתלבים לנו בצלחת ובכלל איך להרכיב צלחת מזינה ומשביעה. לגוון בארוחות נראה כמו משימה קשה, אבל היא בעצם דיי פשוטה. בעזרת משחקי טמפרטורה, מרקם ותבלין אפשר להגיע למגוון…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 61 - תזונה בהתמודדות עם סרטן. ראיון שני עם לימור מרדי טילבור
52:23
52:23
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
52:23
בפרק שני עם לימור מרדי טילבור. בפרק נטע ולימור מתכנסות לדבר על תזונה ואורח חיים אחרי שיש אבחנה ומתחילה ההתמודדות עם המחלה. מחלת הסרטן היא שם כולל למגוון סרטנים ולכן הטיפול הוא מגוון אבל יש דבר אחד בטוח: סטטוס תזונתי וגופני טוב מבטיח הצלחה רבה יותר בהתמודדת עם המחלה והטיפולים. נעבור בפרק על תפקיד התזונה, נעבור על האלמנטים הספיציפיים בתזונה נדבר על כ…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 60 - על תזונה מונעת סרטן. ראיון עם לימור מרדי טילבור
1:00:49
1:00:49
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:00:49
לכבוד פרק 60 חגיגי והראשון לשנת 2023 בחרנו בפרק על תזונה למניעת סרטן. לימור מרדי טילבור הגיע לאולפן כדי לדבר עם נטע על כל מה שאפשר לעשות כדי למנוע סרטן מה תפקיד המים במניעה של סרטן למה כדאי להתמיד בפעילות גופנית למה לי לאכול ירקות כתומים סוכר מעודד סרטן? וכמובן על התזונה הכוללת- על זאת שמומלץ לאכול וזאת שלא כדאי אם רוצים לשמור על הבריאות. בפרק 60 מ…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 59 - זה לא יוצא! על עצירות עם מריה דולגיך-מזה
1:02:56
1:02:56
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:02:56
בבסיס סולם הצרכים של מאסלו תמצאו את הצרכים הפיזיולוגים, בינהם חמצן, מים, שינה, יחסי מין והוצאת פסולת מהגוף. אבל מה קורה למי שנוטה לעצירות? בפרק החדש של אוכלים את הראש, נטע קיילר הזמינה את מריה דולגיך מזה, דיאטנית גסטרו כדי לעבור, לדייק, ולזקק את נושא העצירות. את הגורמים הסיבות והכי חשוב- ההתמודדות. להוסיף סיבים? אני שותה מספיק מים? יש איך לצאת ממעג…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 58 - מתוקים - מה עושים?? ראיון עם רונית ציוני
1:11:19
1:11:19
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:11:19
אין לי שליטה!! כשזה מגיע למתוקים אין לי איפוק. פחמימות ומתוקים יכולים להרגיש כמו עקב האכילס של אנשים. הם מרגישים שליטה ברוב האספקטים של חייהם אבל מול אוכל- אין! חוסר השליטה מביא להימנעות וההימנעות מביאה לכמיהה חזקה יותר. בתרבות השפע לא ניתן להתעלם מהעובדה שאוכל נמצא בכל מקום, לכן, כמה שננסה להימנע, לא נוכל להתחמק, ולכן כדאי ללמוד להתמודד. להוריד את…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 57 - חד פעמי זה משמין? ההשפעה של פלסטיק על הבריאות והסביבה עם סיון בן אברהם
55:06
55:06
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
55:06
צרכנות יתר זו מגיפה. בדיוק כמו שלאכילת יתר יש השלכות על בריאות הגוף. לסוג הצרכנות וכמות הצריכה שלנו יש השפעה על בריאות הסביבה. והאמת היא מרה. העולם עומד בפני משבר אקלים, משבר תזונתי ומשבר כלכלי בגלל כל אותן בחירות שלנו. העולם המערבי מייצר כל כך הרבה פסולת ויש לזה מחיר סביבתי ניכר. גלי חום באירופה, בצורת באפריקה, ואיי פלסטיק בים הן תופעות שאפשר לראו…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 56 - אין סיכוי שאתמכר. על עישון והפסקת עישון עם ד”ר אנה ארוניס
1:05:19
1:05:19
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:05:19
עישון זו מגפה שהתחילה בעולם המערבי לפני 400 שנה, ומהרגע שהבינו את הנזקים שלה מנסים למגר אותה. בכל סיגריה יש כ- 7,000 חומרים מזיקים ורעילים שהמעשן מכניס לגופו מבחירה. כולנו יודעים שעישון זה מזיק, עם זאת אנשים ממשיכים לעשן. בפרק החדש בפודקאסט אוכלים את הראש, נטע משוחחת עם ד"ר אנה ארוניס על השלבים להפסקת עישון, מה כדאי לדעת ולמה להתייחס. איך מונעים על…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 55 - למה לי בעצם? על בריאות העצם עם פרופ’ אפרת מונסונגו אורנן
1:06:17
1:06:17
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:06:17
העובדה שאנחנו עומדים זקופים, זה בזכות מערכת העצמות והשלד. לעצמות יש הרבה תפקידים פרט לזקיפות קומה. תמיכה ותנועה שמירה והגנה על איברים פנימיים מאגר מינרלים ויצירת תאי דם. זוהי רקמה קשיחה שמורכבת באופן גאוני מתערובת חלבונים ומינרלים שנותנים לה את כל היכולות שלה. לשמור על העצם זו משימה חשובה ובסה"כ פשוטה, והיא מסתדרת יחד עם כל שאר ההמלצות לשמירה על הב…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 54 - כבד עלי. על בריאות הכבד עם כרמית נתנאל
36:49
36:49
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
36:49
הכבד בעל יכולות פנומנליות, 400 מוכרות למדע, חלקן טרם התגלו וחלקן יוותרו ללא גילוי. לשמור על הכבד זה בסה"כ פשוט, אם לא מסבכים את העניינים. נטע הזמינה את כרמית נתנאל, דיאטנית וחוקרת מהמרכז הרפואי שיבא כדי לדבר על הכבד איך שומרים על הכבד ועל מאות הרבות של תפקודיו? האם צריך לנקות את הכבד? מה הקשר בין טריגליצרידים ובריאות הכבד? ומה לגבי פירות? כל זאת וע…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 53 - ממתק אחד ביום? תזונת ילדים עם קרן אביאל
45:32
45:32
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
45:32
הורים, תרימו יד אם התהיות האלה פוקדות אתכם באופן יומי: איך מגוונים את התזונה של הילד? למה אני משקיעה והוא לא טועם בכלל? לשחד עם קינוח? מה לגבי מגירות ממתקים? ממתק אחד ביום? ממתק כפרס על אכילת ירקות? להורים יש כל כך הרבה דילמות כשזה מגיע לתזונת ילדים. ולמה הם לא אוכלים ירקות?? אז ביקשנו מקרן אביאל להגיע שוב לאולפן כדי לדבר על תזונת ילדים, יחסי האכלה…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 52 - אל המעי וחזרה. על מעי רגיש והשפעת מזון מעובד על תפקוד מערכת העיכול. פרקי כנס עמותת עתיד עם רוני ברוך וחן סרבגילי
46:33
46:33
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
46:33
פרק שלישי מכנס עמותת עתיד שהתרחש השנה. נתחיל עם ראיון עם רוני ברוך ובדקה 28:00 נשמע את חן סרבגילי והממצאים המעניינים שלה. רגע אחרי שהמרצים סיימו לדבר הם הגיעו לאולפן שטח של פודקאסט אוכלים את הראש כדי לספר לנטע על מה הם דיברו. בפרק הרביעי נשמע את רוני ברוך, דיאטנית גסטרו שתספר על נייר העמדה החדש על הטיפול במעי הרגיז שיצא בקרוב לאור. נמשיך עם חן סרבג…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 51 - תרפיה בסטיילינג, גישות טיפול ובריאות הנפש. פרקי כנס עמותת עתיד. ד”ר טלי סטולובי, נדיה גרונשטיין, פרופ’ יעל לצר ועדי גל יערן
59:42
59:42
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
59:42
פרק שלישי מכנס עמותת עתיד שהתרחש השנה. 00:01 ראיון עם ד"ר טלי סטולובי 14:00 ראיון עם נדיה גרונשטיין 29:00 ראיון עם פרופ' יעל לצר 44:30 ראיון עם עדי גל יערן רגע אחרי שהמרצים סיימו לדבר הם הגיעו לאולפן שטח של פודקאסט אוכלים את הראש כדי לספר לנטע על מה הם דיברו. בפרק השני נשמע את ד"ר טלי סטולובי, היא תספר לנו על גישת הסטיילינג תרפיה שהיא פיתחה ומלמדת.…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 50 - השמנה, דיאטות יויו ומניעת אפליה על רקע משקל. פרקי כנס עמותת עתיד. ד”ר דרור דיקר, יאיר להב וד”ר שירי שרף דגן
49:28
49:28
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
49:28
פרק שני מתוך כנס עמותת עתיד שהתרחש השנה. רגע אחרי שהמרצים סיימו לדבר הם הגיעו לאולפן שטח של פודקאסט אוכלים את הראש כדי לספר לנטע על מה הם דיברו. בפרק השלישי נשמע את ד"ר דרור דיקר, את יאיר להב וד"ר שירי שרף דגן. נדבר על השמנה ועל ההיבטים המטבולים והפיזיולוגים שלה. האם השמנה זו מחלה? ומה זה מחלת כובד? נדבר על דיאטות יויו ועל ההחלטות של מי שיורד במשקל…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 49 - תזונה, סביבה וקיימות. פרקי כנס עמותת עתיד. ד”ר סיגל טפר ולימור בן חיים
30:54
30:54
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
30:54
רצף פרקים מיוחד מתוך כנס עמותת עתיד שהתרחש השנה. רגע אחרי שהמרצים סיימו לדבר הם הגיעו לאולפן שטח של פודקאסט אוכלים את הראש כדי לספר לנטע על מה הם דיברו. בפרק הראשון נשמע את ד"ר סיגל טפר ואת לימור בן חיים. איך כדאי להתייחס לטבע ומה הטבע עושה בשבילינו ובשביל הבריאות שלנו. האזנה נעימה! וכמובן! תשתפו ותספרו לנו כמה אתם אוהבים את הפודקאסט, אנחנו מתרגשים…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 48 - איך לא להתאכזב מהדיאטה ששידכו לך. מסקנות של תזונאית שצופה בחתונה ממבט ראשון. הרצאה של נטע קיילר
32:14
32:14
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
32:14
הפרק החדש בפודקאסט אוכלים את הראש הוא פרק מיוחד. לקראת סיום העונה הכה מוצלחת של חתונה ממבט ראשון, נטע הקליטה פרק מיוחד על מסקנות של תזונאית שצופה בחתונה ממבט ראשון. הפרק הוקלט במסגרת תזונה על הבר במהלך שבוע התזונה והתזונאי.ת במהלך חודש יוני, בעיצומה של העונה, בהרצאת לייב בדיזי. עם מלא קטעים מהעונה, נטע מראה איך היחסים הזוגיים שלנו משקפים את היחסים …
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 47 - טעויות של דיאטה. ראיון עם נטלי זרגריאן
1:08:59
1:08:59
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:08:59
"אני מתה להוריד 5 ק"ג אז רק אסגור את הפה לשבועיים" "אני מתה לרדת במשקל אבל אני פשוט לא מצליחה, משהו לא בסדר בי" "אסור לאכול פיצה, זה משמין" מוכר? אם אתם נמצאים בתהליך דיאטה אתם חייבים להאזין לפרק החדש של אוכלים את הראש. נטע הזמינה את נטי זרגריאן, מייסדת אכילה אינטיליגטית, כדי לדבר על טעויות של דיאטה. נטלי ונטע בוחנות אילו הרגלים טובים לתהליך נכון ש…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 46 - הקסמים והבלהות של הסושיאל מדיה. אוריינות מדיה וחקיקה עם שחר כוכבי
1:12:04
1:12:04
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:12:04
אנחנו שאובים לטלפון שלנו. כשהוא לא איתנו זה יכול להרגיש כאילו לקחו לנו גפה. ומצד שני יש גם תחושת הקלה. הסושיאל מדיה שואב אליו ומכניס אותנו לסחרור. יחד עם כל הדברים הטובים שהן מביאות, הרשתות החברתיות גם מכניסות אותנו לתחושת פספוס, השוואה והעמקה בתכנים שעשויים לפגוע בתפיסה העצמית שלנו. הנתונים הם קשים. 10% מהמתבגרות והנשים הצעירות, 5-10% מהמתבגרים - …
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 45 - טרנסג’נדרים, זהות מגדרית ותזונה. פרק מיוחד לכבוד שבוע הגאווה עם אופיר בורגר
55:39
55:39
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
55:39
חודש גאווה שמח לכל מאזיני אוכלים את הראש. צוות אוכלים את הראש מאמין שכל אחד ואחת באוכלוסיה צריכים ויכולים להיות גאים במי שהם. מה הקשר בין תזונה וחודש הגאווה? ובכן, היום יודעים שיש תחום שלם של תזונה ומגדר. תזונה היום היא מותאמת אישית, תזונה של אישה היא שונה מזו של גבר. מה קורה כשאישה הופכת לגבר או גבר מעוניין לחיות כאישה? גם פה לתזונה יש השפעה מכרעת…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 44 - איך מבדילים בין מתחזה לתזונאי. פרק מיוחד לכבוד שבוע התזונה והתזונאי.ת
57:17
57:17
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
57:17
פרק מיוחד לכבוד שבוע התזונה והתזונאי.ת! פרק שמחולק לשני חלקים. בחלק הראשון- נטע תדבר עם עמית גנור, מנכ"לית עמותת עתיד ועם עו"ד עידן אבוהב על העבודה של העמותה מול מתחזים. נדבר חקוקים, נדבר אכיפה ונדבר על הנזקים שיש למתחזים. בחלק השני נטע תדבר עם לובה פלוטקין, סמנכ"לית עמותת עתיד על איך נהיים אנשי מקצוע נדבר מסלול, נדבר הכוונה ונדבר משמעות. האזנה נעי…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 43 - כל הסיבות להכניס את הילדים למטבח. על עצמאות ילדים עם קרן אביאל
50:06
50:06
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
50:06
המטבח. מקום מסוכן. אש, כלים שבירים, סכינים ודברים חדים. אבל. המטבח הוא גם מגרש יצירה רב חושי שמפתח המון המון יכולות בילדים. ילדים אוהבים להיות כמו מבוגרים ולכן הם ממש אוהבים להיות במטבח ואנחנו צריכים לנצל את זה. במטבח אפשר ללמד על עצמאות ועל מגוון. וגם על חשיפה למזונות שהם אולי לא מכירים או אוהבים. בפרק החדש של אוכלים את הראש, הדיאטנית קרן אביאל מג…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 42 - איך תרצו את הקפה שלכם? על קפה וקפאין עם גיא שלמון
1:09:19
1:09:19
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:09:19
אהבתם? זה בדיוק הזמן לשתף לפחות אדם אחד שמכור לקפה בדיוק כמונו. קפה. המשקה הפופולרי ביותר בעולם הוא מעורר, הוא טקסי והוא יחודי- כל אחד אוהב את הקפה שלו אחרת. האם הקפה תורם לבריאות הפיזית כמו שהוא תורם לבריאות הנפשית שלנו? האם הוא שומר על הלב? ומה אם אני שותה נטול? תצטרפו אלינו לפודקאסט שמביא לכם את כל העדכונים ממצאי המחקרים והמידע הנדרש לדעת [נכון …
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 41 - עם היד על הלב. בריאות הלב עם ד”ר סיגל אילת אדר
1:07:41
1:07:41
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:07:41
הפרק החדש של אוכלים את הראש הוא על עניינים של הלב.כלומר, העניינים הפיזיולוגים של הלב. פרק שלם על איך לשמור על המערכת הקרדיווסקולרית, הלוא היא מערכת הלב והכלי הדם. בפרק החדש נטע נפגשה עם ד"ר סיגל אילת אדר, דיאטנית קלינית ואפידמיולוגית.סיגל עומדת בראש הוועדה שכותבת ומעדכנת את ההמלצות התזונתיות למניעה ולטיפול במחלות לב וכלי דם, יחד עם עמותת עתיד והאיג…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 40 - מחקר הרעב בגטו ורשה. פרק מיוחד לכבוד יום השואה עם לימור בן חיים
55:05
55:05
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
55:05
לכבוד יום השואה פודקאסט "אוכלים את הראש" מרכין ראש לזכר 6 מליון הנספים. לזכר אלו שעד היום לא יודעים מה עלה בגורלם. לאלו שנלחמו ולאלו ששילמו בחייהם כדי לבלום את האויב הנאצי. לאלו שעברו זוועות שלא ניתן לדמיין. וכמובן לכבוד אלו ששרדו בשביל לספר. אנחנו נזכור ולא נשכח. בפרק מיוחד לכבוד יום השואה נטע נפגשה עם הדיאטנית לימור בן חיים כדי לספר על מחקר הרעב …
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 39 - מה הסיפור שלך? הגישה הנרטיבית עם אתי שפירר
1:07:47
1:07:47
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:07:47
מה הסיפור שלכם? באיזה סרט אתם חיים? לכל אחד יש סיפור שהוא מספר לעצמו, ככה זה, אנחנו לא שולטים במחשבות שלנו. בכל סיפור שאנחנו מספרים לעצמינו יש גם סיפור מוזנח, סיור שקיים במקביל ולא התייחסנו אליו או נתנו לו את המשקל המתאים. בפרק החדש של אוכלים את הראש, כל מה שבוער בתחום התזונה, נטע שלנו נפגשה עם אתי שפירר, דיאטנית קלינית ומטפלת בגישה הנרטיבית. איך ל…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 38 - פעילות גופנית לירידה במשקל ואסתטיקה. ראיון עם יאיר להב
1:10:23
1:10:23
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:10:23
קבלו אותו! הוא חוזר אלינו בקול תרועה. יאיר להב שוב איתנו באולפן כדי לעשות סדר בכל מה שקשור בפעילות גופנית וירידה במשקל. הרי כולם יודעים שהתרומה של פעילות גופנית לירידה במשקל סה"כ זניחה, אבל למה היא בעצם ממש ממש חשובה לנו? לאחרונה יש לא מעט חידושים בתחום, מחקרים מהשנים האחרונות מוכיחים קצת אחרת ממה שחשבנו אז אם אתם רוצים לדעת: מה הן הגישות לירידה במ…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה


1
פרק 37 - מיינדפולנס וההשפעה האדירה שלו על האכילה שלנו. ראיון עם לירון שמעוני
59:41
59:41
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
59:41
קחו רגע נשימה עמוקה לפני שאתם קוראים את המשך הפוסט. מתי פעם אחרונה שנשמתם עמוק? מה קורה לשכמות כרגע? הן מכווצות? פרק חדש באוכלים את הראש, הפודקאסט הרשמי של עמותת עתיד והוא כולו על מיינדפולנס. אנחנו כל כך עסוקים בלרוץ מדבר לדבר, לחשוב, לתכנן, לפרנס, לתקתק ובין לבין לענות לעשרות ההודעות שאנחנו מקבלים בשלל רשתות החברתיות שאנחנו חברים בהן. איך אפשר להת…
…
continue reading