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前段时间,吕源终于迈出了家门,带着老妈去了趟上海,看了各种展览。这期节目主要是聊聊大城市的一些公共秩序方面,如果对她看的展感兴趣的,也可以给我们留言,我们可以专门做一期讲一讲 上海地铁广播:不要看手机 伦敦地铁ABC 上海滨江道和伦敦泰晤士河边 浦东新开的天文馆 浦东美术馆(MAP) 陆家嘴各式各样的红绿灯 伦敦的黄色灯柱 特拉法加广场的绿灯 晕车的真相 地铁里的秩序细节 更多相关图片,请看公众号“认真闲聊”的文章。感谢大家收听。下次再见!
 
今年秋天,龙猫在疫情后首次出行去上海,对上海的城市秩序感受多多,这期我们来聊一聊在人多车多的超级大都市中,如何使更多人生活得更舒适。主要内容包括: · 上海地铁广播:不要看手机 · 伦敦地铁ABC · 上海滨江道和伦敦泰晤士河边 · 浦东新开的天文馆 · 浦东美术馆(MAP) · 陆家嘴各式各样的红绿灯 · 伦敦的黄色灯柱 · 特拉法加广场的绿灯 · 晕车的真相 · 地铁里的秩序细节By 认真闲聊
 
今年夏天安琪去了Winchester,重走了济慈当年写《秋颂》的那条河边小路。今年正好是济慈逝世200周年,因此我们决定聊一聊这位伟大的诗人,以及他可歌可泣的爱情故事。本期节目主要内容: 介绍浪漫主义以及浪漫主义诗人 济慈的身世 济慈的爱情故事以及2009年讲述济慈爱情故事的《Bright Star》 济慈的《秋颂》(《致秋天》) 济慈的生命最后阶段 他和朋友赛文 济慈的墓地以及他在罗马的故居更多内容和图片,请搜索公众号“认真闲聊”。希望我们的努力让你们觉得有一点点收获,喜欢的话也请你关注我们,转发或者点赞都是对我们的最好鼓励。感谢收听,下次再见
 
今年夏天安琪去了Winchester,重走了济慈当年写《秋颂》的那条河边小路。今年正好是济慈逝世200周年,因此我们决定聊一聊这位伟大的诗人,以及他可歌可泣的爱情故事。 本期节目主要内容: - 介绍浪漫主义以及浪漫主义诗人 - 济慈的身世 - 济慈的爱情故事以及2009年讲述济慈爱情故事的电影BrightStar - 济慈的《秋颂》(《致秋天》) - 他和朋友赛文 - 济慈的墓地以及他在罗马的故居By 认真闲聊
 
本期节目介绍了美国心理学家保罗·艾克曼写的《说谎——揭穿商业、政治与婚姻中的骗局》这本书,安琪讲了小时候谎话连篇的经历,然后我们捋了捋: 鉴别他人是否在说谎,准确率最高的情况,以及 说谎线索: l 言辞 l 声音 l 身体行为 l 自主神经系统的线索By 认真闲聊
 
“你怎么可能知道我在说谎?” “宝贝,谎话是很容易认出来的,因为谎话只有两种:一种生着短脚,另一种生着长长的鼻子,不信你看,你的谎话就是长鼻子的那一种。” ——木偶奇遇记Pinocchio,1892 这次吕源同学介绍了著名美国心理学家保罗·艾克曼写的《说谎——揭穿商业、政治与婚姻中的骗局》这本书,安琪讲了讲小时候谎话连篇的经历,然后我们捋了捋: 抓谎准确率最高的情况 说谎的几种线索:言辞、声音、身体行为和自主神经系统的线索 感谢大家收听。如果喜欢认真学习、认真分享的我们,请记得订阅和转发哟! 下次见By 认真闲聊
 
我们都是知道英国的私校有多么牛,私校的课程和课外活动有多么的丰富多彩,但是,可能很多人都不知道,英国私校给学生家长的活动也是非常丰富多彩的。今天我们的嘉宾是Ming,(我要怎么介绍你比较好?)Ming的女儿从七年级开始来到英国读私校,这次她来跟我们分享一下她陪读的过程中,怎么各种“蹭”女儿学校给家长的活动,更快融入英国生活、给自己充电的,主要包括: ·新生草坪野餐会; ·送住宿生入住第一晚; ·二手校服日(每学期初) ·学生的音乐会 ·平时的学生的戏剧演出、 ·给高年级(6th former)学生的讲座, ·Choral society合唱团、(休息时间别人) ·家长慈善Quiz Night、 ·Summer Ball ·国际文化日 (ESOL老师) ·Lockdown的好的一方面,蹭课,了…
 
我们都是知道英国的私校有多么牛,私校的课程和课外活动有多么的丰富多彩,但是,可能很多人都不知道,英国私校给学生家长的活动也是非常丰富多彩的。今天我们的嘉宾是Ming, Ming的女儿从七年级开始来到英国读私校,这次她来跟我们分享一下她陪读的过程中,怎么各种“蹭”女儿学校给家长的活动,更快融入英国生活、给自己充电的,主要包括: ·新生草坪野餐会 ·送住宿生入住第一晚 ·二手校服日(每学期初) ·学生的音乐会 ·平时的学生的戏剧演出 ·给高年级(6th former)学生的讲座 ·Choral society合唱团(休息时间别人) ·家长慈善Quiz Night ·Summer Ball ·国际文化日(ESOL老师) ·Lockdown的好的一方面,蹭课,了解同学 ·网上家长会(四分钟换,倒计时…
 
因为疫情,已经很久没有出去旅游了。今年4月半期假的时候,酒店刚刚恢复营业,安琪一家这次去了Norfolk四天三晚。 Norfolk地理位置 Day 1: 看海豹 Horsey Beach Day 2: Great Yarmouth 以及晚餐美景 Day 3: Great Yarmouth 抓螃蟹趣事 Day 4: Ranworth-The Broads国家公园历史与动植物、观鸟、体育活动、古老的大教堂 首府Norwich诺维奇历史、著名的鹅卵石街Elms Hill、拍摄哈利波特的NORWICH CATHEDRAL诺维奇大教堂 龙猫安利的纪录片 请搜索“认真闲聊”查看安琪的照片以及链接等。 感谢收听,欢迎订阅与转发,下次再见。…
 
因为疫情,已经很久没有出去旅游了。今年4月半期假的时候,酒店刚刚恢复营业,安琪一家这次去了Norfolk四天三晚。 内容梗概: -Norfolk地理位置 -Day1:看海豹 Horsey Beach -Day 2: Great Yarmouth 以及晚餐美景 -Day 3: Great Yarmouth 抓螃蟹趣事 -Day 4: Ranworth-The Boards国家公园历史与动植物、观鸟、体育活动、以及古老的大教堂 -首府Norwich诺维奇历史、著名的鹅卵石街ElmsHill、拍摄哈利波特的NORWICH CATHEDRAL诺维奇大教堂 -龙猫安利的纪录片 这次安琪的录音出了些问题,音效有些不佳,请大家原谅。我们已经在改进了。 公众号搜索认真闲聊可以看安琪拍的照片。 非常感谢大家收…
 
本期内容包括:中国青铜器与青铜时代青铜器的分类(器形、用途)一、兵器二、食器三、酒器四、水器五、乐器六、其他青铜器纹饰青铜器铭文华夏族以外地区的青铜器青铜器的辨伪 公众号搜索“认真闲聊”可以看看图片和那些生僻字,看看你认识几个,顺便订阅转发一下。 Support Me on Ko-fi 谢谢收听By 认真闲聊
 
一、中国青铜器与青铜时代 二、青铜器的分类(器形、用途) 1. 兵器 戈,戟,刀,剑,匕首,殳,弩机 2. 食器 鼎,鬲,甗(yǎn),簋,豆,铺 3. 酒器 爵,角(jué),觚(gū),觯(zhì),杯,斝(jiǎ),尊,壶,卣,觥,禁 4. 水器 盘,匜(yí),鉴 5. 乐器 铙,钟 6. 其他 符 三、青铜器纹饰 兽面纹类(饕餮纹),龙纹,凤鸟纹,动物纹,火纹,几何纹,人物画像 四、青铜器铭文 五、华夏族以外地区的青铜器 六、博物馆推荐 七、考一考By 认真闲聊
 
前不久,4月9日周五,还有两个月就跨入一百岁门槛的爱丁堡公爵——菲利普亲王,在温莎城堡安详的离开了人世,全英下半旗致敬。作为英国女王伊丽莎白二世的夫君,在过去七十多年中忠诚和坚定地支持与辅佐着女王,赢得了国内和国际上的广泛爱戴与尊重。这期我们一起回顾了爱丁堡公爵的一生,以及一个影响了几代年轻人一生的奖项——爱丁堡公爵奖。 公众号搜索“认真闲聊”可以找到我们以及更多详情。 Support Me on Ko-fi 谢谢收听By 认真闲聊
 
1. 爱丁堡公爵的一生经历 早年颠沛流离 海军生涯 初入宫廷 新型王室 自然之友 快人快语 尽职尽责 光荣退休 2. 爱丁堡公爵奖到底是什么 具体奖项等级 (1)志愿服务 Service (提高社会服务意识) (2)身体锻炼 Physical Recreation (提高身体素质) (3)技能 Skills (鼓励发展个人技能和兴趣爱好) (4)探索活动 Adventurous Journey (鼓励探索精神) 有关奖项十项指导原则By 认真闲聊
 
接着上期我们讲的纳博科夫,这期我们来讲讲他研究的鳞翅目昆虫——蝴蝶和蛾子。 为庆祝伟大作家、昆虫学家纳博科夫的122岁诞辰(2021.4.22) 请大家来学习一下儿鳞翅昆虫的有趣知识吧~^^ BBC报道关于蝴蝶的新发现 蝴蝶的远大迁徙 如何分辨蝴蝶和蛾子 英国的蝴蝶温室 蝴蝶和蛾子的重要性 分类学和生态学上物种多样性 更广阔区域给花授粉 生态系统的风向标 检测气候变化 提供重要的抗生素 英国拯救蝴蝶的诸多措施 剑桥大学给两千只蝴蝶测体温 蝴蝶带动旅游业 看看你能认识几种蛾子: https://butterfly-conservation.org/moths/identify-a-moth 在看看你能叫出几种蝴蝶的名字:https://butterfly-conservation.org/bu…
 
我们在4月22日纳博科夫生日这天推出这一期节目,纪念一下~~ 【本期主要内容】 纳博科夫这位昆虫学家; BBC报道关于蝴蝶的新发现; 蝴蝶的远大迁徙; 如何分辨蝴蝶和蛾子; 英国的蝴蝶温室; 蝴蝶和蛾子的重要性: 1. 分类学和生态学上物种多样性 2. 更广阔区域给花授粉 3. 生态系统的风向标 4. 检测气候变化 5. 提供重要的抗生素 英国拯救蝴蝶的诸多措施: 1. 吸引蝴蝶蜜蜂的种子和植株 2. 建立专门保护区 3. 号召全民观蝶活动 300天是毛毛虫的蝴蝶; 可以结成冰的超长寿命毛毛虫; 剑桥大学给两千只蝴蝶测体温; 小红侠蝶用多长时间展开翅膀? 蝴蝶带动旅游业。 看看大家能认识几种蛾子: https://butterfly-conservation.org/moths/identi…
 
这期又是一篇认真文艺的读书栏目。这次我们读的是《蝴蝶与洛丽塔——纳博科夫传》[法]让·布洛 著 龙云 译。世纪出版集团 上海人民出版社,2010年出版,1995年巴黎出版共10.6万字 这期节目是上集,主要讲述了纳博科夫的生平和代表作《洛丽塔》。下期我们将带给大家一些关于蝴蝶的故事与讨论。 微信公众号搜索“认真闲聊”可以找到我们。 感谢大家收听。By 认真闲聊
 
吕源上个月读了朱莉娅·吉拉德(Julia Gillard)的自传《韧性》My Story。由此引发了我们关于职场的讨论。 你有什么经历和建议?欢迎留言告诉我们。 微信公众号搜索“认真闲聊”就可以找到我们。 感谢大家收听By 认真闲聊
 
朱莉娅·吉拉德JuliaGillard 关于吉拉德的自传《韧性》 职场讨论 | 个人品牌塑造 | 遭遇职场“逆境”,对个人与对老板的评估 | “管理”你的老板 | 向上沟通的重要性 | 面对他人的闲话 | 做好自己的工作 | 不要为他人的批评感到失落 | 给年轻职场人的建议 《韧性》段落选读By 认真闲聊
 
这期聊了聊英国的丧葬文化,如果你忌讳这个话题,请跳过。 内容包括英国葬礼的流程,墓地,以及两个朋友的故事 本期封面是我和James婚礼上照的,左1 Sally,右2 Ross 希望大家都珍惜每一天,努力地爱身边的亲人朋友,尽量把自己的生活过成自己想要的样子。 微信公众号搜索“认真闲聊”可以找到我们。订阅和转发都是对我们的鼓励。感谢大家收听!By 认真闲聊
 
这是我们的2020年盘点下集。 我们先继续把吕源看的书讲完了,书单如下: 散文随笔 与里科克一起笑 被遗忘的王国:丽江1941-1949 [俄]顾彼得 我是开豆腐店的,我只做豆腐 男人的菜市场 年轻人,你就是想太多 松浦弥太郎 勒·柯布西耶书信集 毛姆写作回忆录 小说教室 根本昌夫 涅瓦河畔的冥想 我们仨 杨绛 事实改变之后 Tony Judt 历史 西夏简史 寻百工 其他 说谎:揭穿商业、政治与婚姻中的骗局 诗集 我们无法猜出的谜——狄金森选集 还有安琪看的一些电影和电视节目: 小妇人 Little Women 隐藏人物 Hidden Figures 1917 寄生虫 佛罗里达乐园 The Florida Project 1/2的魔法 Onward 好莱坞往事 Once upon a Ti…
 
书单继续—— 《被遗忘的王国:丽江1941-1949》[俄]顾彼得著 《毛姆写作回忆录》[英]毛姆著 《小说教室》[日]根本昌夫著 《事实改变之后》[美]托尼·朱特著 《涅瓦河畔的冥想》徐新辉著 《与里科克一起笑》[加拿大]里科克著 《我是开豆腐店的,我只做豆腐》[日]小津安二郎著 《年轻人,你就是想太多》[日]松浦弥太郎著 《勒·柯布西耶书信集》[法]让·让热著 《男人的菜市场》刘克襄著 《我们仨》杨绛著 《西夏简史》钟侃 / 吴峰云 / 李范文著 《尋百工:四個年輕孩子與一百種市井職人相遇的故事》祁台穎 / 林品儀 / 紀岱昀 / 廖祿禎著 《我们无法猜出的谜——狄金森选集》[美]艾米莉·狄金森著 电影 小妇人 Little Women 隐藏人物 Hidden Figures (2016…
 
不好意思,断更了这么长时间。好久不见,想死你们啦! 在这奇怪的一年马上就要结束之际,我们按惯例来做个盘点,顺便跟大家叙叙旧。 上集我们聊的内容有: 断更原因 艺术方面的书 传记类的书 小说 感谢大家收听。详细书单请在”认真闲聊“公众号上查看By 认真闲聊
 
不好意思,最近因为安琪和吕源工作和生活中的一些问题,导致节目无法照常更新,感谢你还在这里,感谢你的不离不弃和陪伴。 Esther这次讲的是台南小吃中的甜品,婚礼习俗和一些台南文化方便,还有无数傻笑。虽然你不一定记得我们说的美食,但希望可以带给你们一些欢乐。 希望大家如果喜欢我们的节目,请订阅和转发,方便其他人找到我们。 谢谢大家收听!如果你喜欢我们的节目,也可以考虑支持我们,一杯咖啡的价格,可以让我们走的更远,谢谢! Support Me on Ko-fi 谢谢收听By 认真闲聊
 
Esther这次讲的是台南小吃中的甜品,婚礼习俗和一些台南文化方面,还有无数傻笑。虽然你不一定记得我们说的美食,但希望可以带给你们一些欢乐。 希望你喜欢我们的节目,请订阅和转发,方便其他人找到我们。谢谢大家收听!如果你喜欢这个节目,也可以考虑支持我们,一杯咖啡的价格,可以让我们走得更远,谢谢收听! 本期内容包括: 小番茄塞蜜饯 各种刨冰 奶茶 英式奶茶 爱玉冰 台南建筑特色 台南文学馆的来源 台南的婚嫁习俗 台南啤酒By 认真闲聊
 
上一期讲英国啤酒的Esther又来了!这次讲的是台湾(南)小吃!一期龙猫节目录了一半开始擦地的节目,口水成河啊。如果有计划去台湾,就一定要一边流着口水听,一边记笔记列单子哟! 感谢收听! 欢迎给我们留言互动呀! 希望大家如果喜欢我们的节目,请订阅和转发,方便其他人找到我们。 谢谢大家收听!如果你喜欢我们的节目,也可以考虑支持我,一杯咖啡的价格,可以让我们走的更远,谢谢 Support Me on Ko-fi 谢谢收听By 认真闲聊
 
上一期讲英国啤酒的Esther又来了!这次讲的是台湾(台南)小吃!这是一期龙猫录了一半开始擦地的节目,口水成河啊。如果有计划去台湾,就一定要一边流着口水听,一边记笔记列单子哟! 感谢收听! 欢迎给我们留言互动呀! 台湾小吃的中心——台南 台湾的主食 台湾怎么吃鱼 章鱼,花枝,鱿鱼,小卷 恒春,屏东,高雄,台南 台湾的早餐:饭团,蛋饼,煎饺煎包,台式汉堡包配奶茶 台南传统早餐:牛肉汤,咸粥(加海鲜),肉粽(台湾的"南北大战") 虱目鱼 蚵仔煎 牛肉面 水煎包 胡椒饼 担仔面 大肠夹小肠 咸酥鸡和它的朋友们:卤味,烧烤,咸水鸡,甜不辣(黑轮) [特别推荐]屏东东港的旗鱼黑轮 猪脚面线 棺材板 鼎边锉 姜母鸭 [特别推荐]台南永乐市场(水仙宫)金三角:刈包,碗粿,润饼 黑白切 四神汤 鱼肚汤,鱼皮…
 
这期跟大家分享了一下安琪做过的各种各样花里胡哨的梦,种类像好莱坞电影分类一样齐全,爱情,职场,亲情,谋杀,破案,奇幻,灾难……这些梦的来源到底是什么呢?我们不能给出结论,如果谁是专业的,欢迎跟我们互动。 梦是另一场冒险; 连续的梦; 更改梦中结局——控制梦; 梦中的各种特异功能; 海底的大树; 出现在梦中的具象陌生人; 预知梦; 对梦境的控制,在梦中和解; 梦中的凶杀; 我们的大学; 朋友们、友情与安全感; 与前任的爱恨纠葛; 爷爷的梦; 梦的笔记; 安琪的梦中大片。By 认真闲聊
 
这期跟大家分享了一下安琪做过的各种各样花里胡哨的梦,种类像好莱坞电影分类一样齐全,爱情,职场,亲情,谋杀,破案,奇幻,灾难。。。这些梦的来源到底是什么呢?我们不能给出结论,只知道梦都跟个人的心理状况有联系,但是到底是不是平行宇宙的入口呢?如果谁是专业的,欢迎跟我们互动。 希望大家如果喜欢我们的节目,请订阅和转发,方便其他人找到我们。 谢谢大家收听!如果你喜欢我们的节目,也可以考虑支持我,一杯咖啡的价格,可以让我们走的更远,谢谢 Support Me on Ko-fi 谢谢收听By 认真闲聊
 
我们这次让龙猫同学来讲讲她在韩国居住的时候,了解到的那些韩国料理和韩国人饮食习惯。这次是下期。 图文和具体步骤在微信公众号“认真闲聊‘中可以找到。 希望大家如果喜欢我们的节目,请订阅和转发,方便其他人找到我们。 谢谢大家收听!如果你喜欢我们的节目,也可以考虑支持我,一杯咖啡的价格,可以让我们走的更远,谢谢 Support Me on Ko-fi 谢谢收听By 认真闲聊
 
本期节目里介绍的韩国菜: 春川辣鸡肉 土豆排骨汤 炒辣猪肉 菜包肉 部队火锅 猪蹄 大肠料理 血肠 炸酱面 豆浆面条 参鸡汤 韩国饺子 紫菜包饭 年糕汤 韩正食 专门料理店 红豆面条 煎饼+米酒 全州拌饭 济州岛的鲍鱼粥+猪肉料理 大麦面片汤 传统年糕By 认真闲聊
 
最近小伙伴们又开始追各种剧,其中也有不少韩剧。然后自然而然地就说到,韩剧里各种吃,看着就香,尤其半夜看,更是不能抵挡的诱惑。 我们这次让龙猫同学来讲讲她在韩国居住的时候,了解到的那些韩国料理和韩国人饮食习惯。这次是上期。 图文和具体步骤在微信公众号“认真闲聊‘中可以找到。 希望大家如果喜欢我们的节目,请订阅和转发,方便其他人找到我们。 谢谢大家收听!如果你喜欢我们的节目,也可以考虑支持我,一杯咖啡的价格,可以让我们走的更远,谢谢 Support Me on Ko-fi 谢谢收听By 认真闲聊
 
韩国美食最近20年有越来越流行的趋势,安琪抓着在韩国生活过的龙猫,一起聊聊韩国美食。提醒,如果你饥肠辘辘,请吃饱了再听哈,要不然实在煎熬……>< 本期内容包括: 韩国泡菜的种类; 为什么韩国有那么多腌制菜? 《桔梗谣》的谐音梗; “生”和“熟”,什么是生泡菜和熟泡菜? 韩国早餐吃什么? 韩国上班族的午餐文化; 朝鲜半岛三大美食; 韩国饭馆和中国饭馆的不同; 在韩国饭馆怎么点餐怎么结账? 韩国饭馆里的水; 韩国饭馆吃饭用得上的几句韩国语。By 认真闲聊
 
首先先道歉,我一忙,忘了上传这期节目了。实在不好意思。让大家久等了哈,最近安琪比较忙,请大家担待一下哈。 我们这次又是long long ago系列,聊了一下龙猫去青森的经历,顺带聊了聊自然教育 青森在哪? 为什么去青森呢? 青森有什么? 有什么好吃的?我们介绍了煎饼、苹果、海鲜等; 关于自然教育的问题; 温泉及泡温泉的注意事项 图文和具体步骤在微信公众号“认真闲聊‘中可以找到。 希望大家如果喜欢我们的节目,请订阅和转发,方便其他人找到我们。 谢谢大家收听!如果你喜欢我们的节目,也可以考虑支持我,一杯咖啡的价格,可以让我们走的更远,谢谢 Support Me on Ko-fi 谢谢收听By 认真闲聊
 
又是一起long long ago系列,不过后面“跑题”到自然教育问题。 这是讲的是日本青森。 内容包括: 青森在哪? 为什么去青森呢? 青森有什么? 有什么好吃的?我们介绍了煎饼、苹果、海鲜等; 关于自然教育的问题; 温泉及泡温泉的注意事项。 感谢大家的收听。By 认真闲聊
 
这期安琪和一个新朋友小沣来聊聊英国的私校以及英国的教育体制。因为可以讲的太多,聊了1个多小时也并没有完全覆盖到所有的情况。但是,如果你对英国教育体系感兴趣,也有能力考虑送孩子来英国读书,那么,这期你会了解到一些关于英国的教育风格和体系。 不是所有的私校都就都是很棒的,建议你来更深入地了解一下英国的私校,一起探讨一下,如何把孩子培养成一个心理健康,文明,自信,正直的一个人,也跟他们的父母教育密不可分。 什么是英国私校? 私校的学费; 为什么要上私校? 英国的11+考试; 在私校学习的优势; 公校和私校的课后兴趣班; 对孩子独立思考能力的培养; PSHE课程; 英国价值观的培养; 私校的校服经济 图文和具体步骤在微信公众号“认真闲聊‘中可以找到。 希望大家如果喜欢我们的节目,请订阅和转发,方便其…
 
这期安琪和一位新朋友小沣来聊聊英国的私校以及英国的教育体制。因为可以讲的太多,聊了1个多小时也并没有完全覆盖到所有情况。但是,如果你对英国教育体系感兴趣,也有能力考虑送孩子来英国读书,那么,这期你会了解到一些关于英国的教育风格和体系。 不是所有的私校都是很棒的,建议你来更深入地了解一下英国的私校,一起探讨一下,如何把孩子培养成一个心理健康、文明、自信、正直的一个人,也跟他们的父母教育密不可分。 什么是英国私校? 私校的学费; 为什么要上私校? 11+考试; 私校学习的优势; 公立学校和私校的课后兴趣班; 对孩子独立思考能力的培养; PSHE课程,等等。By 认真闲聊
 
本期节目介绍了: 伊万里烧是什么? 伊万里烧是怎么得名的? 古伊万里是古代伊万里烧吗? 伊万里烧的发展历史。 图文和具体步骤在微信公众号“认真闲聊‘中可以找到。 希望大家如果喜欢我们的节目,请订阅和转发,方便其他人找到我们。 谢谢大家收听!如果你喜欢我们的节目,也可以考虑支持我,一杯咖啡的价格,可以让我们走的更远,谢谢 Support Me on Ko-fi 谢谢收听By 认真闲聊
 
Sourdough 酸面包在国外近5年非常流行,原因是它健康,有营养助消化,完全天然无添加的特质。你知道吗,Sourdough是不能用商业酵母粉发酵的,需要天然发酵,而这个过程就像是养宠物一样。来听听安琪讲讲疫情期间她自己养宠物做sourdough的过程和心得,最后还分享了一些关于sourdough的很多历史和知识。坚持听完,你一定会感叹Sourdough面包是跟人类文明发展密不可分的。 图文和具体步骤在微信公众号“认真闲聊‘中可以找到。 希望大家如果喜欢我们的节目,请订阅和转发,方便其他人找到我们。 谢谢大家收听!如果你喜欢我们的节目,也可以考虑支持我,一杯咖啡的价格,可以让我们走的更远,谢谢 Support Me on Ko-fi 谢谢收听…
 
Sourdough酸面包在国外近5年非常流行,原因是它健康,有营养助消化,完全天然无添加的特质。你知道吗,Sourdough是不能用商业酵母粉发酵的,需要天然发酵,而这个过程就像是养宠物一样。来听听安琪讲讲疫情期间她自己养宠物做sourdough的过程和心得,最后还分享了一些关于sourdough的很多历史知识。坚持听完,你一定会感叹sourdough面包是跟人类文明发展密不可分的。 图文和具体步骤在微信公众号“双猫认真闲聊”中可以找到。 感谢收听。 看看安琪的宠物 活性的酵母产生的泡泡,之前还有比这更大的,很像肥皂水产生的泡泡。 安琪人生第一个sourdough,后来想想是全麦的,里面的气泡组织不够大,其他没什么毛病。第二个跟这个也很像。 简单的做sourdough的步骤 先把选择的面粉,…
 
这次节目介绍了一本非常好的书,叫《明亮的泥土:颜料发明史 Bright Earth:The Invention of Colour》 我们聊了颜料怎么来的 颜料都分哪几大类 颜料跟化学的关系,以及商业颜料的形成 烟花的颜色是怎么产生的 中国颜料的大概分类的发展 颜料的成本 新颜料的使用与质量监控 颜色的命名 讲灰色和褐色的时候,安琪分别介绍了一下善于画高级灰的莫兰迪,以及用Colour Wheel讲了一下基本颜色原理 本期图文可以在微信公众号“认真闲聊”找到。 希望大家如果喜欢我们的节目,请订阅和转发,方便其他人找到我们。 谢谢大家收听!如果你喜欢我们的节目,也可以考虑支持我,一杯咖啡的价格,可以让我们走的更远,谢谢 Support Me on Ko-fi 谢谢收听…
 
这期节目围绕着一本书《明亮的泥土:颜料发明史》的。 颜料是怎么来的; 颜料都分为哪几大类; 颜料与化学的关系; 商业颜料的形成; 烟花的颜色是怎么产生的; 中国颜料的大概分类的发展; 颜料的成本; 新颜料的使用与质量监控; 颜色的命名; 莫兰迪与高级灰; 基本颜色原理。By 认真闲聊
 
这次还是继续跟新朋友Esther继续聊在英国喝啤酒。 内容包括Esther喜欢喝什么酒;一般在哪里买酒;哪些啤酒品牌;伦敦什么地方能喝到好喝的啤酒;伦敦有哪些比较好的啤酒节;英国人配酒吃什么,等等。 图文请在微信公众号“认真闲聊”查看。安琪的爸爸也有一些自己酿酒的心得分享,也在公众号里。 感谢收听。如果你喜欢我们的节目,请动动手指,点赞转发,方便更多人找到我们。 下次见By 认真闲聊
 
Esther喜欢喝什么酒; 一般在哪里买酒; 哪些啤酒品牌; 伦敦什么地方能喝到好喝的啤酒; 伦敦有哪些比较好的啤酒节; 英国人配酒吃什么,等。 下面是部分图文,更多精彩内容请在微信公众号“认真闲聊”中查看。 还有安琪的爸爸自己酿酒的心得分享。 Esther很喜欢的那个酸啤牌子Wild Beer.Co 这是万圣节的黑啤酒节 Wandsworth那个 在就的精神病院里办的 Ealing Beer Festival:夏天躺在草地上喝啤酒。By 认真闲聊
 
这期我们来聊聊英国的啤酒,请来了一个被她爱尔兰老公称为bad influence的爱喝酒的台湾女生 Esther。节目内部比较多,分为上下集。这集主要是英国啤酒分类大讲堂。 请在公众账号“认真闲聊”里看她的小视频,和图片。听的时候,你也来一杯吧。 希望大家如果喜欢我们的节目,请订阅和转发,方便其他人找到我们。 谢谢大家收听!如果你喜欢我们的节目,也可以考虑支持我,一杯咖啡的价格,可以让我们走的更远,谢谢 Support Me on Ko-fi 谢谢收听By 认真闲聊
 
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