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L'Enric Lucena s'ho escolta tot de tot arreu i grcies a aix ens porta cada dia els millors moments de la rdio i la televisi. Els millors analistes de l'actualitat, enxampats pel Lucena. Horari: De dilluns a divendres, a les 7:28h i a les 8:12h.
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1
Enxoval

Canal Pança

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Enxoval é a palavra que utilizamos muitas vezes para descrever tudo o que herdámos das nossas famílias ou da nossa história e trazemos para a vida adulta. Neste programa, vamos tentar saber mais sobre a herança que trazem algumas cozinheiras e chefs em Portugal. Desde as receitas que herdaram, àquilo que trazem consigo e que influencia a forma como cozinham e como vêem o mundo. Um podcast do Canal Pança, apresentado pela Diana Barnabé e produzido pelo Estúdio Cozinha.
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show series
 
A transmontana que deixou arquitectura para sonhar com a cozinha tradicional, criou um lugar onde a memória e a ancestralidade se cruzam com o presente. O “Stramuntana”, restaurante que abriu em Gaia, é uma ode às gentes de Miranda do Douro e à cozinha tradicional portuguesa vinda do interior profundo. O Enxoval é um podcast do Canal Pança, apresen…
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Entre França e Portugal, Aurora Goy cresceu e fez-se cozinheira profissional, passando pelas cozinhas de Alain Ducasse e Guy Savoy. Hoje, é no Porto que recebe os maiores elogios pela cozinha de aconchego, técnica e sazonalidade, do seu restaurante Apego. O Enxoval é um podcast do Canal Pança, apresentado pela Diana Barnabé e produzido pelo Estúdio…
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Natural de Recife e ex concorrente do Masterchef Profissional Brasil, a chefe Mirna Gomes é a convidada do quarto episódio de “Enxoval”. É no restaurante Mito, no Porto, que podemos provar as iguarias da subchefe que passou pelas cozinhas das aclamadas Bel Coelho e Helena Rizzo. O Enxoval é um podcast do Canal Pança, apresentado pela Diana Barnabé …
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Descrição: A convidada do terceiro episódio é a Lee Guimarães. Foi jornalista até a crise fazer dela emigrante e regressou a Portugal para se dedicar à cozinha. A Trindade Pão Artesanal é das mais amadas padarias de fermentação natural do Porto e esta conversa vai fazer-vos fermentar das ideias. O Enxoval é um podcast do Canal Pança, apresentado pe…
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A convidada do segundo episódio é a Isa Cordaro, natural do Brasil, com ascendência italiana e libanesa. Isa tem marcado o tecido gastronómico do Porto, primeiro com o restaurante Comunale, depois com o projeto de cozinha itinerante Empório Bichara. Agora, podemos encontrá-la como chefe e co-proprietária do Cordaro Pizza e Vino. O Enxoval é um podc…
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A convidada do primeiro episódio é a Inês Pando, líder na cozinha do Mafalda’s, um restaurante no coração do Mercado de Matosinhos. O Enxoval é um podcast do Canal Pança, apresentado pela Diana Barnabé e produzido pelo Estúdio Cozinha. Canal Pança (youtube) - https://www.youtube.com/@canalpanca Canal Pança (instagram) - https://www.instagram.com/ca…
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Enric Lucena recupera quins han estat els millors moments de la setmana tant del programa com de la resta de la programaci televisiva. Parem atenci a l'Ana Botella i les seves reflexions sobre la Champions on juguen els dos equips de Madrid i al seguiment que va fer Tele Madrid de la lliga matalassera amb especial dedicatria al periodista Jos Anton…
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Enric Lucena repassa els millors moments del programa durant la setmana amb aquella ironia seva. Tamb repassem alguns instants de "Les mil i una nits" amb Maria de la Pau Janer i els mites sexuals en els contes infantils com la caputxeta vermella. I per acabar fem una ullada a les emissores de rdio i la transmissi del Bayern-Reial Madrid... en espe…
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