68: 荔枝酿肉
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荔枝酿肉
材料
荔枝 30颗 去皮去核待用
五花肉碎 150克
香菇 10克 泡软后剁碎
红萝卜 10克剁碎
葱花 10克
胡椒粉 半茶匙
酱清 15毫升
地瓜粉两汤匙约30克
做法:
1。 把所有的材料与调味料和五花肉搅拌在一起后待用。
2. 荔枝去皮去核后把拌好的五花肉馅塞进荔枝肉内 *小心别弄破哦!
3. 蒸锅水滚后,把塞满肉的荔枝用中火蒸10分钟便可,出锅后淋上葱花便可以开动了。
Credit Recipe: Carol Lim
Credit Program Producer: Violet FenYing Love 972FM
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