V. Hiske Versprille - uit eten!

De Monica Geuze Fanpodcast

Content provided by Dag en Nacht Media, Doortje Smithuijsen, and Lena Bril. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Dag en Nacht Media, Doortje Smithuijsen, and Lena Bril or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.

5y ago 1:08:01

MP3•Episode home

Hiske Versprille is culinair recensent, eerst voor het Parool en nu voor de Volkskrant. Ze studeerde net als Doortje en Lena filosofie en maakte daarna naam en faam met haar onthulling over paardenvlees. Hiske maakte ook een fantastische podcast, Cheft, waarin ze koks interviewt in hun eigen keuken. Luistert dat! (of in je favo podcastapp)

Heel belangrijk: restauranttips uit deze podcast (sorry voor de niet-Amsterdammers: deze tips zijn vrijwel allemaal in 020).

Ramen - Fou Fow (Elandsgracht)
Mexicaan in Noord (van de velen soorten tequilla) - Coba
Waar Hiske lang heeft gewerkt en epische Italiaan - Toscanini
Low & slow bbq in Oud-West - Pendergast
Het allerfijnste restaurant voor een fundamenteel bord eten - Rijssel
Voor simpel eten en een zaak met integriteit - Cafe Restaurant Amsterdam
Hiskes favoriet voor laagdrempelige hap - Le Hollandais

De leukste restaurantInsta’s om te volgen:

Vjeze Fur voor de allerleukste kookvideo’s
Food critic van de NYT
Restaurant Bak (lekker uitgelijnd allemaal, heel bevredigend)
Joris Bijdendijk neemt je achter de schermen van Restaurant Rijks en laat zien waar zijn ingrediënten vandaan komen (hoog Chefs’ Table gehalte)
Merijn van Berlo voor het perfect opgemaakte witte bord, eten zoals Insta het heel graag ziet
Samuel Levi, worstenmaker voor recepten en trends

Over ons:

Wij zijn Doortje Smithuijsen en Lena Bril, journalisten, social media filosofen en hartsvriendinnen. Je volgt alle updates over onze podcast op Instagram, @monicageuzefanpodcast. Zie je een troostrijke foto, video of influencer (voorbij de gemaakte kwetsbaarheid) op Insta of YouTube? Nomineer die dan voor De Monica Geuze Award! Deel het met ons op Insta of mail naar: monicageuzefanpodcast@gmail.com.

Tot slot: heb je feedback voor ons? Een prangende vraag? Een idee voor een gast? We horen het graag van je! Laat een recensie achter of mail ons.

Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

48 episodes

#Maatschappij #Journalism #Monicageuze #Women #Vlogger #Doortje Smithuijsen #Lena Bril #Bioscoop #Pop Culture #Technology #Arts #Dag En Nacht Media #Cultuur