JEAN-FRANÇOIS ARCHAMBAULT, L'indigné du gaspillage alimentaire

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Fondateur et directeur général de La Tablée des Chefs, Jean-François Archambault est un indigné du gaspillage alimentaire. Son énergie et sa détermination pour lutter contre ce fléau des sociétés modernes, ont conquis les plus grands Chefs, tels que Normand Laprise et Jérôme Ferrer au Québec ou Thierry Marx en France. Aujourd’hui, plus d’une centaine de Chefs sont impliqués dans son action auprès des jeunes issus des milieux défavorisés. Découvrez son parcours inspirant !

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