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On entre dans la cuisine des JO avec le chef Alexandre Mazzia et la diététicienne Véronique Rousseau
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durée : 00:20:02 - L'invité de 8h20 : le grand entretien - par : Simon Le Baron - Que mangent les sportifs des JO ? Le chef trois étoiles Alexandre Mazziaa a été chargé de préparer les repas au village olympique. L'ancienne championne de judo Véronique Rousseau est aujourd'hui diététicienne-nutritionniste du sport à l'Institut national du sport (Insep). - invités : Alexandre Mazzia, Véronique ROUSSEAU - Alexandre Mazzia : Chef du restaurant "AM", Véronique Rousseau : Professeur de sport, diététicienne-nutritionniste à l’INSEP
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