Ép.36 - Les vivaces comestibles - Jean-Christophe Denis

Mâche-patate : le podcast des Urbainculteurs

Content provided by Les Urbainculteurs. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Les Urbainculteurs or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.

4y ago 1:13:50

MP3•Episode home

Pourquoi repartir le jardin à zéro chaque année avec des plantes annuelles, quand on pourrait cultiver des vivaces? On se penche sur la question avec Jean-Christophe Denis, consultant en agroforesterie et passionné de permaculture! | Les végétaux vivaces comestibles sont nombreux, mais méconnus. Après une petite adaptation de nos manières de cultiver et de cuisiner, ces plantes ont de quoi étonner, en plus de fournir des récoltes à des moments où vous attendrez impatiemment les premières verdures de l’année. Des crosnes au chervis, on découvre toutes sortes de légumes et d’herbes insoupçonnés qui reviennent d’année en année! Capsule Découverte : Inuvik Community Greenhouse

106 episodes

#Canada #Jardinage #Mode de Vie #Urbainculteurs