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Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
The Truth Sharing Podcasts (Partage des vérités) explicit
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The Truth Sharing Podcasts is a project inspired by the National Inquiry into Missing and Murdered Indigenous Women and Girls, that gives life to the truth and creates a living legacy of commemoration. This series of podcasts visited five Canadian communities to seek out and give voice to those who have experienced loss, examine the ways in which those affected are trying to heal, and shine a light on those trying to bring about positive change.
(Original artwork by Monique Hurteau @moniquehurteau)
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Cette série de balados intitulée « Partage des vérités » est un projet émanant de l’Enquête nationale sur les femmes et les filles autochtones disparues et assassinées qui permet de donner vie à la vérité et de créer un héritage vibrant. L’équipe de production s’est rendue dans cinq communautés canadiennes afin de donner la parole aux personnes qui ont perdu un être cher, d'examiner les façons dont les elles se sont engagées sur le chemin de la guérison et de souligner les efforts de ceux et celles qui travaillent sans relâche pour faire changer les choses.
(Oeuvre originale de Monique Hurteau @moniquehurteau)
14 episodes
