I v dobách našich babiček se hospodyně v létě věnovaly ovoci. Zpracovat ho musely rychle a kromě zavařenin se hodily a šťávy. Třeba višňová. Jak ji připravit poradí Jaroslav Hoření a Vladimíra Jakouběová. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.…

Jak udělat míchaná vejce po italsku, smetanovou cuketovou polévku, plněné cukety na pět způsobů a rychlé cuketové muffiny? Odpoví kulinář Petr Stupka ve svém Kuchařském čarování, které bude veskrze cuketové. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.…

Za dalším z letních receptů z časů našich babiček se vydáme do města. Jak už víme, tam byly víc než na venkově rozšířené kuchařské knihy. A tak jimi Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření zalistují a přidají recept na pečenou štiku s omáčkou. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a…

Říká se, že polévka je lék a tahle má grády. Krásně klouže do krku a pohladí žaludek. Na poměru chutí pracoval Vladislav Chaloupek ze Srb mnoho let, než polévku dovedl k dokonalosti. A podle něj není potřeba do ní dávat ani klobásu. Vyzkoušejte a ochutnejte tu správnou esenci červené zelňačky. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně po…

V amerických encyklopediích se český a slovenský česnek uvádí jako nejlepší na světě. A šlechtitelé českého česneku Jan a Václav Kozákovi z Chvojence s tím souhlasí. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.…

Je léto a zmrzlina je jeho nedílnou součástí. Snad každý si alespoň jednou v horkých dnech dopřeje zmrzlou pochoutku v kornoutku. Může se lízat? Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Soutěžní recept: Červená zelňačka od Vladislava Chaloupka. Rada z etikety: Jak jíst zmrzlinu. Gastrotrend: Nejlepší česnek je u nás. Nová odrůda se vytváří i několik let. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.…

Mezi významné svátky v dobách našich babiček rozhodně patřil svátek sv. Anny. Provázely ho různé pranostiky, poutě a zábavy. A také různé dobroty. Třeba kynuté koláče s jabčaty. Recept na ně mají Jaroslav Hoření a Vladimíra Jakouběová. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS ne…

Jak zvýšit výdej energie, pokud v práci celý den sedím? Na co bychom měli myslet v rámci jídelníčku? Jaké jsou nejčastější chyby? Jak předcházet chuti na sladké? Co když musím chodit na oběd do kantýny? Jak řešit jídlo ze stresu? Tereza Bebarová se ptá nutriční poradkyně Andrey Jakešové. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouch…

V receptech našich babiček si připomeneme obyčeje spojené se svátkem sv. Jakuba a uvaříme jakubky s fazolkami a špekem. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Kuře je u nás jasně nejpopulárnější drůbeží maso. Super lehké jídlo s kuřecím masem, které budete mít za chvíli hotové. Pokud hledáte zdravé a chutné jídlo, tak jste narazili na ten správný recept. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.…

V letním vzpomínání na prázdniny v dobách našich babiček připomeneme pobyty na letních bytech a Vladimira Jakouběová a Jaroslav Hoření přidají recept na vepřovou kýtu na cibuli a jabčatech. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.…

V kuchyních našich babiček se v letním období přes den moc nevařilo. Hlavně na venkově byla spousta jiných povinností. Ale k večeři bylo potřeba něco dobrého. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Recepty na saláty z arabské kuchyně, těstoviny z Itálie, rýži ze Španělska a sladkosti z Maroka nabídne ve svém Kuchařském čarování Petr Stupka. Zaměří se totiž na jídla z ciziny, nebo chcete-li z dovolené. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.…

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mají recept na vomastu z tvarohu a vajec a také něco z historických zajímavostí o tom, proč jsou prázdniny v červenci a srpnu... Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.…

Vypečenou, ale vláčně jemnou bábovku, kterou na řezu zdobí kousky jablíček, si zasloužíte nejen v neděli po obědě. Upekla nám ji Šárka Čiperová z Kobylnice. Výhodou je, že takovou dobrotu připravíte jen z několika málo surovin. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na we…

Nejen v létě a u moře si s chutí dáme olivy. Jak je společensky jíst a jak se kultivovaně zbavit pecky? Radí mistr bontonu, Ladislav Špaček. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.