Des Rais public
[search 0]
More
Download the App!
show episodes
 
Du Raisin et des Papilles est un média 100% dédié à l'Alsace, qui s'adresse aussi bien aux professionnels qu'aux particuliers. Il a pour but de mettre en lumière tous les acteurs qui contribuent au rayonnement de cette région, à travers des contenus immersifs et authentiques. Le média aborde des thèmes variés tels que le vin, la bière, l'histoire, la culture, le patrimoine et les châteaux forts. Il se donne pour mission de donner aux auditeurs les clés pour mieux comprendre et apprécier les ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Cet épisode est une présentation de Eros et Compagnie Code promo RAIS15 pour 15% de rabais ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.erosetcompagnie.com/?code=rais15⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ /// Pour aller voir le spectacle Stand-Up Instantané avec Olivier Picard: https://lebordel.ca/spectacles/stand-up-instantane/ /// HAHAHA! HIHIHI! HOHOHO! ARRÊTEZ-NOUS QUELQU'UN! ON A TRO…
  continue reading
 
Plongez dans le parcours inspirant d’Angela Prado et Guislain Moritz, vignerons installés à Albé en Alsace. Entre Bogota, l’Australie, la Bourgogne et les hauteurs schisteuses des Vosges, ils ont bâti un domaine à leur image : libre, engagé, et profondément connecté à son terroir. Découvrez leur aventure, leur vision du vin en altitude, et la dégus…
  continue reading
 
Plongez dans le parcours inspirant d’Angela Prado et Guislain Moritz, vignerons installés à Albé en Alsace. Entre Bogota, l’Australie, la Bourgogne et les hauteurs schisteuses des Vosges, ils ont bâti un domaine à leur image : libre, engagé, et profondément connecté à son terroir. Découvrez leur aventure, leur vision du vin en altitude, et la dégus…
  continue reading
 
Plongez dans le parcours inspirant d’Angela Prado et Guislain Moritz, vignerons installés à Albé en Alsace. Entre Bogota, l’Australie, la Bourgogne et les hauteurs schisteuses des Vosges, ils ont bâti un domaine à leur image : libre, engagé, et profondément connecté à son terroir. Découvrez leur aventure, leur vision du vin en altitude, et la dégus…
  continue reading
 
Plongez dans le parcours inspirant d’Angela Prado et Guislain Moritz, vignerons installés à Albé en Alsace. Entre Bogota, l’Australie, la Bourgogne et les hauteurs schisteuses des Vosges, ils ont bâti un domaine à leur image : libre, engagé, et profondément connecté à son terroir. Découvrez leur aventure, leur vision du vin en altitude, et la dégus…
  continue reading
 
Dans cet épisode immersif, Des vadrouilles de Mika vous plonge au cœur de la Petite France, un matin de 14 juillet 1920 à Strasbourg. À travers les yeux d’Émile, un jeune garçon curieux, et de son père Joseph, tonnelier marqué par l’Histoire, découvrez le tout premier 14 juillet célébré en Alsace depuis le retour à la France après 47 ans d’annexion…
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation de Eros et Compagnie Code promo RAIS15 pour 15% de rabais ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.erosetcompagnie.com/?code=rais15⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ /// Pour acheter des billets pour le show Décolletées de Rosalie Lacroix, Lauriane Lalonde, Rafaële Bolduc, et Élizabeth Grondin: http://bit.ly/46yzx5s /// ROSALIE A VÉCU SA PIRE JOURNÉE À…
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation de Eros et Compagnie Code promo RAIS15 pour 15% de rabais ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.erosetcompagnie.com/?code=rais15⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ /// Pour écouter et suivre Les Frères Goyette: https://lesfreresgoyette.bandcamp.com/ https://www.facebook.com/lesfreresgoyette/ Pour le projet musical solo de Simon Laganière: https://simon…
  continue reading
 
🎙️ Dans cet épisode des Vadrouilles de Mika, Mika part à la rencontre de Monsieur Plot, folkloriste et historien passionné d’Alsace. Ensemble, ils explorent la richesse du patrimoine oral alsacien : contes, légendes, croyances, dames blanches, nains et diable peuplent un imaginaire transmis depuis des siècles. Une plongée fascinante dans les racine…
  continue reading
 
Se replonger dans les 1ers pas de Théo ou même encore du podcast... En travaillant sur les rediffusions, je prends conscience du chemin que j'ai parcouru et de mon évolution personnelle.. en tant qu'homme, intervieweur et maintenant entrepreneur. Théo a été un vrai coup de coeur, à la fois pour le jeune vigneron qu'il était mais par la passion qui …
  continue reading
 
🎙 Dans cet épisode, cap sur le Domaine Lindenlaub à Dorlisheim, en Alsace. Rencontrez Christophe Lindenlaub, un vigneron engagé qui bouscule les codes avec des vins vivants, sincères et sans artifice. Entre terroir, biodynamie et liberté d'expression, ses cuvées racontent une histoire : celle d’un Alsace libre, joyeux, et en perpétuelle effervescen…
  continue reading
 
Dans cet épisode, plongez dans l'univers d'Adrien Stoeffler du Domaine Stoeffler, un vigneron passionné et grand sportif. Découvrez son parcours atypique de la finance à Londres au retour aux sources viticoles en Alsace. Adrien partage l'héritage bio de son domaine, sa vision innovante de la vinification – incluant l'approche du soufre et des vins …
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation de Eros et Compagnie Code promo RAIS15 pour 15% de rabais ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.erosetcompagnie.com/?code=rais15⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ /// Pour suivre Rafaële Bolduc: https://www.instagram.com/rafaele.bolduc https://linktr.ee/rafaelebolduc /// BOUH! VOUS AVEZ EU PEUR, HEIN??? Nous voilà déjà rendus à l'épisode 666; on n'avait…
  continue reading
 
Ce 9e épisode, consacré au "Coffret de Juin 2025" [Conversation History], met en vedette Théo Schloegel du Domaine Lissner1. Théo, philosophe et direct dans ses propos, est un vigneron qui prône l'accompagnement de la nature plutôt que sa domination, se considérant comme un "chef d'orchestre"2.... Les deux vins principaux dégustés sont : •Un vin bl…
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation de Eros et Compagnie Code promo RAIS15 pour 15% de rabais ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.erosetcompagnie.com/?code=rais15⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ /// Pour suivre Benjamin Tull: https://www.instagram.com/benjamintull https://www.facebook.com/benjamin.tull/ Pour suivre Matt Falco: https://www.instagram.com/matt_falco_qc https://www.facebook…
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation de Eros et Compagnie Code promo RAIS15 pour 15% de rabais ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.erosetcompagnie.com/?code=rais15⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Cet épisode est également une présentation de Les Gamins Sauvages Procurez-vous une véritable oeuvre d'art qui mêle la culture populaire des années '90-'00 avec une bonne dose de punk et de hip-…
  continue reading
 
Dans cet épisode spécial, Sacha échange avec un coach sportif passionné autour du lien entre sport, nutrition, plaisir et équilibre. À l’approche de l’été, découvrez des conseils pratiques pour se remettre en forme, mieux dormir, mieux manger, et surtout, se faire du bien sans culpabiliser. Un épisode motivant qui rappelle qu’on peut être un bon vi…
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation de Eros et Compagnie Code promo RAIS15 pour 15% de rabais ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.erosetcompagnie.com/?code=rais15⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ /// Pour suivre Véronique Isabel Filion: https://www.tiktok.com/@veroniqueisabelfilion https://www.instagram.com/veroniqueif https://www.facebook.com/veroniqueisabelfilion /// VÉRO EST TELLEMENT C…
  continue reading
 
Bienvenue dans le podcast "Du raisin et des papilles", où le vin devient le fil conducteur d’aventures humaines, historiques et sensorielles. Dans cet épisode, cap sur "Page et Cépage", un événement unique à Strasbourg qui mêle livres, vin nature, arts graphiques… et traditions fluviales ! Revivez l’arrivée spectaculaire des barques chargées de ton…
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation de Eros et Compagnie Code promo RAIS15 pour 15% de rabais ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.erosetcompagnie.com/?code=rais15⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ /// Pour aller voir L'agonie du podcast live au Minifest: https://festivalminifest.com/spectacle/lagonie-du-podcast/ /// YOUPPI! C'EST LE SPÉCIAL AMITIÉ! APPELLE TA OU TON MEILLEUR.E AMI.E ET DIS-LU…
  continue reading
 
Dans ce tout premier épisode en vidéo (disponible aussi en audio sur Spotify, Deezer, Apple Podcast…), Du raisin et des papilles, Adrien et Loïc vous invitent à une dégustation à l’aveugle des vins du coffret de mai 2025. 🍷 Au programme : deux cuvées radicalement différentes sélectionnées par Adrien : Un vin orange de Loire : une macération de Pino…
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation de Eros et Compagnie Code promo RAIS15 pour 15% de rabais ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.erosetcompagnie.com/?code=rais15⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ /// Pour assister au 30-30 de Mathieu Bouillon et Virginie Courtiol intitulé Douces Moitiés: https://lepointdevente.com/billets/doucesmoities /// AYOYE C'EST MATHIEU BOUILLON TOUT LE MONDE CE SERAIT P…
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation de Eros et Compagnie Code promo RAIS15 pour 15% de rabais ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.erosetcompagnie.com/?code=rais15⁠⁠⁠⁠⁠⁠ /// ON A UN NOUVEL AMI YOUPPI YOUPPI! Épisode classique en mode trio cette semaine avec Julien Bernatchez, Murphy Cooper et Mathieu Niquette. Comme d'habitude, on dit bien de la sauce en intro: Murphy r…
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation de Eros et Compagnie Code promo RAIS15 pour 15% de rabais ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.erosetcompagnie.com/?code=rais15⁠⁠⁠⁠⁠ /// 1-2-3-4 C'EST LE SPÉCIAL PUNK, LÀ, DONC C'EST LE TEMPS DE CAPOTER BIN RAIDE! Gros épisode cette semaine alors que Maxime Gervais reçoit pas moins de QUATRE invités (et si je ne me trompe pas, on parle…
  continue reading
 
Ce podcast, intitulé "du raisin et des papilles", explore des histoires qui ont façonné le monde. Il présente une figure majeure de l'histoire française et européenne, Napoléon Bonaparte, et propose un lien inattendu avec les vins d'Alsace. Il retrace brièvement la vie de Napoléon, ses succès militaires, son accession au pouvoir comme Premier Consu…
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation de Polysleep ⁠Code promo RAIS30 pour 30% de rabais ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠polysleep.ca⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Cet épisode est également une présentation de Eros et Compagnie Code promo RAIS15 pour 15% de rabais ⁠⁠⁠⁠https://www.erosetcompagnie.com/?code=rais15⁠⁠⁠⁠ /// JULIEN BERNATCHEZ EST À LA BARRE DE L'ÉMISSION TOUT LE MONDE C'EST LE TEMPS DE …
  continue reading
 
Cet épisode du podcast "Jus de la vigne" du mois d'avril présente une dégustation à l'aveugle de deux vins blancs provenant de leur box. Le premier vin est révélé être un blanc de noir d'Ardèche (Florence et Olivier Leiche) composé de Grenache Noir et de Clairette, avec des notes vineuses et une fraîcheur appréciée. La discussion inclut des spécula…
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation de Saily 🌎 Obtenez un rabais exclusif de 15% sur tous les plans de données Saily! Utilisez le code promo « rais » au moment de payer votre abonnement! Téléchargez l'application Saily ou rendez vous au ⁠⁠⁠https://saily.com/rais⁠⁠⁠ ⛵ Cet épisode est également une présentation de Eros et Compagnie Code promo RAIS15 pou…
  continue reading
 
Cet épisode du podcast "Le raisin et les papilles" parle des papes suivants et de leur lien avec les vins d'Alsace : Bienvenue sur Le raisin et les papilles, le podcast qui vous parle du vin d'Alsace et de l'art de vivre dans cette région. Animé par Mika, ce podcast explore le bon vin d'Alsace, celui qui se partage et procure des émotions, en inclu…
  continue reading
 
Ce podcast explore les traditions de Pâques spécifiques à l'Alsace et à la Moselle. Il révèle que ces régions bénéficient de deux jours fériés supplémentaires par rapport au reste de la France : le 26 décembre et le Vendredi Saint. Cette particularité trouve son origine dans l'histoire de l'Alsace et de la Moselle, notamment leur rattachement à l'A…
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation de Eros et Compagnie Code promo RAIS15 pour 15% de rabais ⁠⁠https://www.erosetcompagnie.com/?code=rais15⁠⁠ Cet épisode est aussi une présentation de NordVPN ⁠⁠⁠⁠https://nordvpn.com/rais⁠⁠⁠⁠ pour obtenir 4 mois gratuits Essayez-le sans aucun risque grâce à la garantie « satisfait ou remboursé » de 30 jours /// Pour s…
  continue reading
 
Chasse au tresor 2025 Vous connaissez Cultur’ Apéro ? Ce festival incontournable s’est tenu à Strasbourg du 4 au 6 avril 2025, pour le plus grand plaisir des amateurs de vin, de découvertes locales et de moments conviviaux. 🎉 Cultur’ Apéro, c’est l’événement strasbourgeois dédié à l’art de l’apéritif, où se rencontrent passionnés, curieux et profes…
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation de Saily 🌎 Obtenez un rabais exclusif de 15% sur tous les plans de données Saily! Utilisez le code promo « rais » au moment de payer votre abonnement! Téléchargez l'application Saily ou rendez vous au ⁠⁠https://saily.com/rais⁠⁠ ⛵ Cet épisode est également une présentation de Eros et Compagnie Code promo RAIS15 pour …
  continue reading
 
Chasse au tresor 2025 Vous connaissez Cultur’ Apéro ? Ce festival incontournable s’est tenu à Strasbourg du 4 au 6 avril 2025, pour le plus grand plaisir des amateurs de vin, de découvertes locales et de moments conviviaux. 🎉 Cultur’ Apéro, c’est l’événement strasbourgeois dédié à l’art de l’apéritif, où se rencontrent passionnés, curieux et profes…
  continue reading
 
Niderwind est un "chez urbain" ou cave urbaine situé à Strasbourg, fondé par Igor Niderwind. Niderwind se distingue par sa production de vins d'assemblage secs, élaborés à partir de raisins achetés auprès de vignerons partenaires en Alsace. Igor, Niderwind privilégie une approche de vinification axée sur la qualité et l'honnêteté, cherchant à créer…
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation de Eros et Compagnie Code promo RAIS15 pour 15% de rabais ⁠https://www.erosetcompagnie.com/?code=rais15⁠ Cet épisode est aussi une présentation de NordVPN ⁠⁠⁠https://nordvpn.com/rais⁠⁠⁠ pour obtenir 4 mois gratuits Essayez-le sans aucun risque grâce à la garantie « satisfait ou remboursé » de 30 jours /// Pour suivr…
  continue reading
 
Le podcast "Raisin et Papilles" se déroule au festival Culture Apéro à Strasbourg 2024. Divers participants partagent leur vision de l'apéritif idéal, évoquant convivialité, partage autour de vin et bière. Buvons modérément, buvons libre et buvons Alsace S'gilt Le podcast est disponible sur plusieurs plateformes d'écoute, mettez 5 étoiles et 1 comm…
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation de Saily 🌎 Obtenez un rabais exclusif de 15% sur tous les plans de données Saily! Utilisez le code promo « rais » au moment de payer votre abonnement! Téléchargez l'application Saily ou rendez vous au ⁠https://saily.com/rais⁠ ⛵ Cet épisode est également une présentation de Eros et Compagnie Code promo RAIS15 pour 15…
  continue reading
 
Adrien, Mika et Loic discutent de l'ajout de dégustations pour interagir avec les auditeurs et mieux connaître les vins. Ils reviennent sur leur expérience positive au salon Biotop, mentionnant des découvertes de vignerons comme Vincent Gross et Vum Rover. Ils évoquent brièvement la perception des vins de Bordeaux. Un débat est prévu sur la politis…
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation de Eros et Compagnie Code promo RAIS15 pour 15% de rabais https://www.erosetcompagnie.com/?code=rais15 Cet épisode est également une présentation de Polysleep⁠ Code promo RAIS30 pour 30% de rabais ⁠⁠⁠https://polysleep.ca⁠⁠⁠ Cet épisode est aussi une présentation de NordVPN ⁠⁠https://nordvpn.com/rais⁠⁠ pour obtenir 4…
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation de Saily 🌎 Obtenez un rabais exclusif de 15% sur tous les plans de données Saily! Utilisez le code promo « rais » au moment de payer votre abonnement! Téléchargez l'application Saily ou rendez vous au https://saily.com/rais ⛵ Cet épisode est également une présentation de Eros et Compagnie Code promo RAIS15 pour 15% …
  continue reading
 
Planté au XVe siecle, le Riesling faut parti de l'imaginaire illustré de l'Alsace. Quelque soit les sols, ce cépage donne aux vins de la fraincheur, parfois de la rondeur, parfois un brin de caresse et souvent une belle attaque à la dégustation. Je me suis rendu chez Henri Kaes à Molsheim, qui nous a fait dégustre un Riesling sur le Grand cru Brude…
  continue reading
 
Niché au cœur de Molsheim, le Domaine Henri Kaes est un témoin vivant de l'histoire viticole alsacienne, avec des racines familiales remontant à 1898. Ce domaine, abrité dans un bâtiment historique de 1533 et ceinturé par les remparts médiévaux, a su évoluer au fil des générations. Les vins du Domaine Henri Kaes se distinguent par leur diversité et…
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation de NordVPN https://nordvpn.com/rais pour obtenir 4 mois gratuits Essayez-le sans aucun risque grâce à la garantie « satisfait ou remboursé » de 30 jours /// Pour suivre notre invitée Josiane Aubuchon: https://josianeaubuchon.com/ https://www.instagram.com/josiane.aubuchon https://www.facebook.com/JosianeAububu https…
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation de Saily 🌎 Obtenez un rabais exclusif de 15% sur tous les plans de données Saily! Utilisez le code promo « rais » au moment de payer votre abonnement! Téléchargez l'application Saily ou rendez vous au https://saily.com/rais ⛵ Cet épisode est également une présentation de Polysleep⁠ Code promo RAIS30 pour 30% de raba…
  continue reading
 
Plongez au cœur de l'Alsace viticole avec le Domaine Gross, une histoire de passion et de terroir. De la forge familiale aux vignes de Gueberschwihr, découvrez le parcours unique de Vincent Gross, vigneron visionnaire. De la biodynamie aux macérations audacieuses, explorez les secrets de ses vins secs et authentiques, façonnés par un terroir d'exce…
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation NordVPN https://nordvpn.com/rais pour obtenir 4 mois gratuits Essayez-le sans aucun risque grâce à la garantie « satisfait ou remboursé » de 30 jours! /// Pour suivre notre invitée Laurie Théroux: https://www.instagram.com/laurietheroux/ https://www.tiktok.com/@laurietheroux Spectacle Hors Contexte: https://fb.me/e/…
  continue reading
 
Dans cet épisode, nous dégustons à l'aveugle les vins de la box de février. L'épisode commence par une discussion sur le temps et la Saint-Valentin. Le premier vin est un vin rouge fruité et léger, avec des notes de cerise et de framboise. Les experts notent son acidité et son équilibre, le décrivant comme un vin facile à boire. Ils finissent par i…
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation de Saily 🌎 Obtenez un rabais exclusif de 15% sur tous les plans de données Saily! Utilisez le code promo « rais » au moment de payer votre abonnement! Téléchargez l'application Saily ou rendez vous au https://saily.com/rais ⛵ /// Pour suivre notre invité Olivier Picard: https://linktr.ee/OlivierPicard https://www.in…
  continue reading
 
Cet épisode est une présentation de NordVPN https://nordvpn.com/rais pour obtenir 4 mois gratuits Essayez-le sans aucun risque grâce à la garantie « satisfait ou remboursé » de 30 jours Shoutout à Eros et Compagnie Code promo RAIS15 pour 15% de rabais ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://erosetcompagnie.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Shoutout également à Polysleep⁠ Code promo RAI…
  continue reading
 
Loading …

Quick Reference Guide

Copyright 2025 | Privacy Policy | Terms of Service | | Copyright
Listen to this show while you explore
Play