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東漂是沒在怕思鄉 隨時都能嚐到家鄉港味 feat. 好港覺｜S3 EP07
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【YouTube同步錄影】
用看得也不錯｜https://youtu.be/3jjk_3KG3kc
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【本集介紹】
在台東也能吃到超美味港式料理！來自香港的阿德和敏兒定居台東6年，因不喜歡香港的「快」、戀上台東的「慢」，被台東朋友戲稱真是有夠奇怪的香港人。
疫情期間下的沈澱，雖然暫不開放「好港覺」實體店面，但有更多時間專注在宅配和擺攤，堅持傳統手藝的家鄉港味也絕沒打折扣，這些就是阿德和敏兒小時候記憶中的味道啦！
香港的蘿蔔糕吃得到飽滿的蘿蔔絲、鹹粽要沾砂糖吃、西多士才不是淋煉乳、香港的茶餐廳、茶樓、大排檔原來差異在這！除了滿滿的港料知識讓人口水直流，異國人的東漂奇遇 (像是被誤認香港詐騙總部) 與不適應，也都在這集好好味又好好聽的暢聊一番～
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【節目章節】
①好港覺為什麼不開店了？疫情期間的沈澱
②尾餘記都說他們是奇怪的香港人
③香港人心中前二名的旅遊勝地就是台灣
④找房子被誤認詐騙集團 香港詐騙總部難不成要設在台東？
⑤「隨性」就是台東的驕傲
⑥好港覺靠這招就能判斷店外客人是哪裡人
⑦才來一天就受不了台東的香港人
⑧樂於接受改變 座右銘是「做任何事都不要太成功」
⑨台北慢食節的感人故事 你的堅持真的有人吃得出來
⑩六年來看著好港覺長大的客人 讓敏兒直呼想掉眼淚
⑪好港覺的港式料理曾被客人批「不道地」？！
⑫用台灣食材無法做出「這個」港式味道
⑬香港茶餐廳、茶樓、大排檔的差異
⑭好港覺的港式蘿蔔糕必點 回憶敏媽的味道
⑮香港的鹹肉粽要沾砂糖吃
⑯台灣的芒果讓好港覺很困擾
⑰致香港人的東漂建議
⑱阿德敏兒最不喜歡台灣這點
⑲香港人的東漂經驗談 如何順利熬過過渡期
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【慢波公吿】
本集節目於 2022/1/9 中央宣布維持二級警戒前完成錄製
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【相關連結】
好港覺 Facebook｜https://www.facebook.com/yirgatt/
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【慢波社群】
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【製作團隊】
指導單位｜文化部
承辦單位｜臺東縣政府文化處
出品單位｜臺東設計中心
執行單位｜無氏製作
主持人｜曹萱容 Rita 林志豪Sam
特別來賓｜陳永德、梁敏兒
片頭音樂｜陳建年 Amis的饗宴
片頭動畫｜朱詠任 Tino
影像剪輯｜蘇柔方 JouFangSu
器材贊助｜正成集團 影視器材總匯、ELEOS
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93 episodes
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