Go offline with the Player FM app!
Mangia-ejer Philip Skovgaard om det (næsten) perfekte måltid, Bevi Bevis begyndelse og badminton med Bo Bech
Manage episode 356079195 series 3287935
Siden han som barn boede i den toscanske vinby Montalcino med sine forældre, har Philip Skovgaard været godt gal med alt italiensk.
For godt og vel 10 år siden blev passionen omsat til business: Sammen med hustruen Lea Parkins åbnede han først det løsslupne vin/spisested Bevi Bevi, dernæst den hyperpopulære restaurant Mangia, så Bar la Una og senest det toscansk inspirerede Circolo.
Vi delte en flaske vin (og to små fadøl) på Mangia med den energiske og nu 40-årige levemand til en snak om, hvordan det hele begyndte, en helt frisk fibersprængning, tips til Italien og alt muligt andet herligt.
Vært: Oliver Bodh Larsen
Producer: Mathias Frejdahl Marker
75 episodes
Manage episode 356079195 series 3287935
Siden han som barn boede i den toscanske vinby Montalcino med sine forældre, har Philip Skovgaard været godt gal med alt italiensk.
For godt og vel 10 år siden blev passionen omsat til business: Sammen med hustruen Lea Parkins åbnede han først det løsslupne vin/spisested Bevi Bevi, dernæst den hyperpopulære restaurant Mangia, så Bar la Una og senest det toscansk inspirerede Circolo.
Vi delte en flaske vin (og to små fadøl) på Mangia med den energiske og nu 40-årige levemand til en snak om, hvordan det hele begyndte, en helt frisk fibersprængning, tips til Italien og alt muligt andet herligt.
Vært: Oliver Bodh Larsen
Producer: Mathias Frejdahl Marker
75 episodes
모든 에피소드
×Welcome to Player FM!
Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.