))
Израиль — кошерная гастрономия
Archived series ("Inactive feed" status)
When?
This feed was archived on October 24, 2025 10:17 (
Why? Inactive feed status. Our servers were unable to retrieve a valid podcast feed for a sustained period.
What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.
Manage episode 357115706 series 3454885
Content provided by Студия Red Barn. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Студия Red Barn or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Сегодня на Ближний Восток! Разбираемся, что такое кошерная еда и почему израильская кухня делится на ашкеназскую и сефардскую. А ещё рассуждаем о шабате и как он влияет на гастрономию Израиля. Геометрические бурекас, необычная тхина и баклажанная баба гануш (не старушка), жаркое чолнт или хамин, рыба Святого Петра, сытные сабич и шварма. Ну и куда без фалафеля, хумуса, форшмака и шакшуки? А на десерт — невероятный кнафе. Спонсор сезона — компания Мистраль. Купить товары бренда https://clck.ru/dYoJD Команда: Ведущие — Александра Ломоносова, Александр Титов; Редактор — Данил Махов; Продюсер — Юля Купер; Звукорежиссёр — Филипп Девяткин.
…
continue reading
12 episodes
Share
