From Farm to Table: Agrifood Systems and Trade Challenges in the Southern Cone

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POLICY SEMINAR From Farm to Table: Agrifood Systems and Trade Challenges in the Southern Cone Co-organized by IFPRI and United States Agency for International Development (USAID) DEC 12, 2023 - 9:30 TO 11:00AM EST De la granja a la mesa: Sistemas agroalimentarios y retos comerciales en el Cono Sur Esta presentación será en español. Habrá traducción simultánea al inglés. Los sistemas alimentarios de todo el mundo se enfrentan a retos sociales, nutricionales y medioambientales graves, y deben evolucionar para cumplir nuevos y diversos objetivos interrelacionados. A medida las políticas públicas que se remodelan para apoyar esta transformación, hay que tener en cuenta dos factores fundamentales: (1) Se necesitan innovaciones tecnológicas que permitan satisfacer la demanda de una mayor productividad de forma respetuosa con el medioambiente. (2) Es esencial allanar el camino de los flujos comerciales internacionales, y esto requiere una mejora en las normas comerciales que permita facilitar los flujos desde los países con el mayor potencial de crecimiento de la oferta —sobre la base de sistemas de producción respetuosos con el medioambiente— hacia aquellos que presentan las mayores limitaciones para alcanzar la autosuficiencia alimentaria. Ir tras estos objetivos puede suponer un reto importante para los países en desarrollo, que tendrán que ajustar y transformar sus prácticas de producción y distribución, en particular aquellos que participan activamente en el comercio de alimentos. En el Cono Sur de Sudamérica, que se ha convertido en la mayor región exportadora neta de alimentos del mundo, la atención a estas cuestiones debe ser primordial. Para responder a ello, el Programa para América Latina y el Caribe del IFPRI lanza la publicación De la granja a la mesa: Sistemas agroalimentarios y retos comerciales en el Cono Sur. Este trabajo analítico pretende informar a los procesos políticos para la transformación del sistema alimentario regional del Cono Sur. Los oradores presentarán un análisis de los principales retos a los que se enfrentan los sistemas agroalimentarios nacionales del Cono Sur, especialmente en lo relacionado con normativas y barreras nuevas que pueden afectar al comercio internacional y las condiciones para la exportación. También debatirán cómo el sistema alimentario regional podría contribuir mejor al sistema alimentario mundial a través del comercio, la inversión, el desarrollo de cadenas de valor y la transferencia de tecnología. More about this seminar: https://www.ifpri.org/event/farm-table-agrifood-systems-and-trade-challenges-southern-cone Subscribe IFPRI Insights newsletter and event announcements at www.ifpri.org/content/newsletter-subscription