Fisch und Whisky von der Insel Rügen

WDR 5 Alles in Butter

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7M ago 45:51

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Ein Urlaub auf Rügen lohnt sich auch aus kulinarischer Sicht, findet Helmut Gote. Mit Carolin Courts spricht er über erstklassigen Fisch aus der Ostsee, den küstentypischen Sanddorn und die Whisky-Brennerei auf der Insel.

Was Rügen so besonders macht (05:27)
Besuch im Hofladen Alte Pommernkate? (06:54)
Ostseehering von den Hiddenseer Kutterfischern (18:03)
Whisky von der Halbinsel Mönchgut (28:11)
Wie sich der Rügener Whisky von schottischem Whisky unterscheidet (35:41)

Adressen:

Alte Pommernkate GmbH

Rügener Bauernmarkt & Cafe
Hauptstr. 2a
18573 Rambin

Rügener Getreide- und Dienstleistungs GmbH

Rügener Landhandel
Rothenkirchen 24
18573 Rambin

Molkerei Naturprodukt GmbH Rügen

Poseritz Hof 15
18574 Poseritz

Hiddenseer Kutterfisch GmbH

Insel Öhe 2
18569 Schaprode

Störtebeker Brennerei GmbH

Alt Reddevitz 36
18586 Mönchgut / Rügen
Mecklenburg-Vorpommern-Serie:

Teil 1: Fisch und Bier aus Mecklenburg-Vorpommern

https://www1.wdr.de/radio/wdr5/sendungen/alles-in-butter/fisch-aus-mecklenburg-vorpommern-100.html

Teil 2: Wildfleisch aus Mecklenburg-Vorpommern

https://www1.wdr.de/radio/wdr5/sendungen/alles-in-butter/wildfleisch-mecklenburg-vorpommern-100.html
Nachschlag gefällig?
Weitere Inhalte zum Genießen gibt's hier. https://www1.wdr.de/radio/wdr5/sendungen/alles-in-butter/index.html
Im nächsten Podcast sprechen wir über Hühnerfleisch.
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Unser Podcast-Tipp:
"Rute raus, der Spaß beginnt" ist ein Podcast übers Angeln in Deutschland mit Bootsangel-Europameister Horst Hennings und dem NDR-Angelexperten Heinz Galling. In Folge 37 angeln sie mit dem Rapper Marteria Hechte auf Rügen. In der ARD Audiothek und überall da, wo es Podcasts gibt: https://www.ardaudiothek.de/sendung/rute-raus-der-spass-beginnt-angeln-mit-heinz-galling-und-horst-hennings/80275376/

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