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《另一個地方,另一個故事》 EP40 - 東南亞名厨 Alan Wu 胡寳釗先生第二集
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訪問嘉賓: 東南亞名厨 Alan Wu 胡寳釗先生
胡寳釗先生是Auburn著名越南餐館-賓多的前東主,他是人生經歷精彩而豐富。胡寳釗先生是越南華僑,在1974年撤退的時候去了香港。再後期凴他在香港在餐飲業上的資歷和國際上的一些獎項,在1988年成功申請移民澳洲。
胡寳釗先生於1947年在越南出生,家族三代都從事飲食業。在廣州,有一家名為金菊園的著名餐館,便是由他家族合作經營的。胡寳釗先生沒有正式學過厨,看著家人經營飲食業,自小就耳濡目染。
【節目簡介】
每一個華人移民到澳洲,都有他的初衷,不為人知的辛酸,難以忘懷的喜悅。2CR澳洲中文廣播電台訪談節目【另一個地方、另一個故事 】,由主持人尊王邀請不同的嘉賓,和大家一起分享他們的人生故事!
304 episodes
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訪問嘉賓: 東南亞名厨 Alan Wu 胡寳釗先生
胡寳釗先生是Auburn著名越南餐館-賓多的前東主,他是人生經歷精彩而豐富。胡寳釗先生是越南華僑,在1974年撤退的時候去了香港。再後期凴他在香港在餐飲業上的資歷和國際上的一些獎項,在1988年成功申請移民澳洲。
胡寳釗先生於1947年在越南出生,家族三代都從事飲食業。在廣州,有一家名為金菊園的著名餐館,便是由他家族合作經營的。胡寳釗先生沒有正式學過厨,看著家人經營飲食業,自小就耳濡目染。
【節目簡介】
每一個華人移民到澳洲,都有他的初衷,不為人知的辛酸,難以忘懷的喜悅。2CR澳洲中文廣播電台訪談節目【另一個地方、另一個故事 】,由主持人尊王邀請不同的嘉賓,和大家一起分享他們的人生故事!
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