https://biz-academy.it/podcast/ Come posso farmi conoscere, scoprire e scegliere sul web? Come fare personal branding se non mi va di metterci la faccia? Posso davvero vivere delle mie passioni? Come far crescere il mio business senza rinunciare alla mia vita? Come divento la migliore nel mio campo? Benvenuta ad Impact Girl, il podcast di riferimento per imprenditrici e donne in carriera di ogni età e background determinate a lasciare il segno! Nato da un’idea di Cecilia Sardeo, fondatrice d ...
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Petra Bianca - Giovanni Comini
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Ogni storia ha un inizio e quello di Tenuta Petra Bianca va ricercato nelle sue radici. Erano gli anni 90 quando Giovanni Comini Senior, mio papà, arrivò in Sardegna e trovò un luogo da chiamare casa anche a centinaia di km dalla città in cui era nato e cresciuto.Innamoratosi immediatamente di questa area, decise di acquistarla, ristrutturarla e di renderla un posto capace di far scoprire ai propri ospiti il vero sapore di Sardegna. Così, oltre alla struttura si dedicò alla creazione della vigna e alla produzione di vini di altissima qualità. Ma, come nella maggior parte delle storie, successe qualcosa di inaspettato. Mio papà si ammalò e, a causa di un ictus, non poté più seguire questo progetto.Senza riflettere due volte decisi di cambiare vita, lasciare il lavoro e la famiglia per poterlo gestire in prima persona, cercando così di portare avanti il suo sogno. Ed io, che porto il suo stesso nome e cognome, sentii che era la cosa giusta da fare. Una volta arrivato, capii subito perché mio padre amava tanto questa terra e, ad oggi, Tenuta Petra Bianca è diventata una realtà importante del panorama dell’hospitality gallurese. Oltre al Bed & Breakfast di lusso, al ristorante gourmet e alla zona wellness vista mare, la nostra più grande peculiarità è la produzione di vini di altissima qualità.Grazie alla presenza di un terreno granitico e al limitatissimo uso di Solforosa, i nostri Vini portano nel bicchiere il profumo del mare. Minerali e Sapidi, sono caratterizzati da profumidella Macchia Mediterranea che ci circonda. Con una produzione di soli 20 quintali a ettaro, le nostre vigne crescono in una zona collinare che beneficia della pulizia dei venti, in particolare del Maestrale proveniente dalle bocche di Bonifacio e dalla vicinissima spiaggia dell’Isola dei Gabbiani. Ogni singola etichetta (di cui due dedicate al papà e una ai miei fratelli) viene seguita con la massima cura ed attenzione. Come si fa con la propria famiglia. Come si fa con le cose che abbiamo davvero a cuore.
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Ogni storia ha un inizio e quello di Tenuta Petra Bianca va ricercato nelle sue radici. Erano gli anni 90 quando Giovanni Comini Senior, mio papà, arrivò in Sardegna e trovò un luogo da chiamare casa anche a centinaia di km dalla città in cui era nato e cresciuto.Innamoratosi immediatamente di questa area, decise di acquistarla, ristrutturarla e di renderla un posto capace di far scoprire ai propri ospiti il vero sapore di Sardegna. Così, oltre alla struttura si dedicò alla creazione della vigna e alla produzione di vini di altissima qualità. Ma, come nella maggior parte delle storie, successe qualcosa di inaspettato. Mio papà si ammalò e, a causa di un ictus, non poté più seguire questo progetto.Senza riflettere due volte decisi di cambiare vita, lasciare il lavoro e la famiglia per poterlo gestire in prima persona, cercando così di portare avanti il suo sogno. Ed io, che porto il suo stesso nome e cognome, sentii che era la cosa giusta da fare. Una volta arrivato, capii subito perché mio padre amava tanto questa terra e, ad oggi, Tenuta Petra Bianca è diventata una realtà importante del panorama dell’hospitality gallurese. Oltre al Bed & Breakfast di lusso, al ristorante gourmet e alla zona wellness vista mare, la nostra più grande peculiarità è la produzione di vini di altissima qualità.Grazie alla presenza di un terreno granitico e al limitatissimo uso di Solforosa, i nostri Vini portano nel bicchiere il profumo del mare. Minerali e Sapidi, sono caratterizzati da profumidella Macchia Mediterranea che ci circonda. Con una produzione di soli 20 quintali a ettaro, le nostre vigne crescono in una zona collinare che beneficia della pulizia dei venti, in particolare del Maestrale proveniente dalle bocche di Bonifacio e dalla vicinissima spiaggia dell’Isola dei Gabbiani. Ogni singola etichetta (di cui due dedicate al papà e una ai miei fratelli) viene seguita con la massima cura ed attenzione. Come si fa con la propria famiglia. Come si fa con le cose che abbiamo davvero a cuore.
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