Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Flûtiste Roberta Michel au bord du silence [ENGLISH]
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Roberta Michel a tendance à jouer de la musique douce. Elle parle de combiner les extrêmes de la flûte – extrêmes de volume, de techniques – dans son programme ‘Minimal/Maximal’. Interview en anglais, traduction en français ici : http://www.ensembleinfuse.com/Flutiste-Roberta-Michel-au-bord-du-silence.html Infuse présente Roberta Michel a la flûte le lundi 25 juin, 2018, à La Générale, 14 ave Parmentier, 75011 Paris Concert : https://www.facebook.com/events/925044974327719/ Roberta Michel : http://robertamichel.com/ (Réalisation et montage : Sarah Elzas)
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