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Servus Gute Küche

Servus in Stadt & Land

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Einfach gut essen – dem haben wir uns verschrieben. Im Servus-Magazin finden Sie monatlich herrliche Rezepte aus dem Alpenraum. Und weil es über traditionelle Gerichte & saisonale Zutaten so viel zu erzählen gibt, möchten wir das in unserem Kulinarik-Podcast tun.
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Du liebst Kochbücher? Dann geht es dir genau wie mir. Meine Neugier treibt mich an - ich will nicht nur blättern, kochen und schlemmen. Ich will mit Autoren über ihre Inspiration sprechen. Ich will Foodfotografen und -stylisten fragen, wie sich die Rezepte zum Leben erwecken. Ich will Verlage fragen, was Kochbuchtrends sind und warum welches Buch gedruckt wird. Und besonders freue ich mich darauf, mit Kochbuchexperten zu sprechen, die z.B. eine große Sammelleidenschaft oder Kochbuchläden hab ...
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House of Nerds

Oliver Küch, Anna Spiegel

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Monthly
 
House of Nerds ist der IT-Podcast aus der Cybersicherheitshochburg Darmstadt. Ob Fake News, Darknet, Datenschutz, Krypto oder neue Hacker*innen-Angriffe - wir, Anna Spiegel und Oliver Küch, sprechen für Euch mit Forschenden über spannende aktuelle Themen aus der IT-Sicherheit. Fundierte Informationen zu Stand und Entwicklung von Technik und Wissenschaft.
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Ist es noch zeitgemäß, eine Wohnung zu kaufen? Was gilt es dabei zu beachten und wo lohnt es sich noch? Und wie sieht Wohnraum aus, in dem wir gerne leben – ob in der Stadt oder auf dem Land? Wissenschaftsredakteurin Céline Lauer und Wirtschaftsjournalist Michael Fabricius aus der WELT-Redaktion gehen den großen Fragen des Wohnens auf den Grund. Und finden erstaunliche Antworten. Jede Woche neu. Für WELTplus Abonnenten und bei Apple Podcast gibt es die Folgen exklusiv zwei Wochen im Voraus z ...
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Du bist gerade von zu Hause ausgezogen und weißt zwar, was lecker schmeckt, aber nicht wie man´s kocht? Du musst deine Küche mit den notwendigen Werkzeugen bestücken und dabei auf den Preis achten? Dein Partner hat dich verlassen und seine ganzen Kochkünste mitgenommen und jetzt musst du an den Herd? Oder beschäftigst du dich auch einfach gern mit allen Thematiken rund um Kochen und Küche? Dann würde ich mich freuen, wenn du diesem Podcast dein Vertrauen schenkst…
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Kochen und gutes Essen waren schon immer meine große Leidenschaft und jetzt spreche ich darüber - mit Menschen, die etwas davon verstehen. Ich treffe mich mit Sterneköch*innen, Gastronom*innen, Kochbuchautor*innen, Lebensmittelerzeuger*innen, Genuss- und Ernährungsprofis zum Gespräch und versuche zu ergründen, woher ihre Liebe und Passion zum Kochen und zu guten Produkten stammt. Wir sprechen über ihren persönlichen Werdegang, über Esskultur, Leidenschaft und Überzeugung beim Kochen, über gu ...
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Gruß aus der Küche

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Lea und Mareike erzählen euch in ihrem Podcast was sie in der Küche zaubern, berichten von ihren Erfahrungen mit verschiedenen Ernährungsformen und was man machen muss, damit beim Kochen und Backen nicht gleich alles schief geht.
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Küche EP

Daniel Becker

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Daily+
 
Wir schreiben das Jahr 2005. Die erste Ausgabe des versatilsten Podcasts in Deutschland, "phatBrotkasten Inc." erscheint am 7. April. Im Sommer dieses Jahres entsteht die Küche EP als Ergebnis einer drei-wöchigen Session in den phatcafer Laboratorien. Daniel Becker realisierte gemeinsam mit den aufgeführten Künstlern (Song-Tags) das vorliegende Werk als Musiker und Produzent. Eine ausführliche akustische Dokumentation auf: www.brotkast.de
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Immer mehr Kochshows und immer mehr Menschen, die nicht wissen, wie und was sie kochen sollen. Das will ich mit diesem Podcast ändern. Zusammen mit dem Hörer koche ich gut, günstig und manchmal etwas ausgefallen. Das immer "live" mit dem Hörer....
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Mitgekocht

Peter Gnaiger, Salzburger Nachrichten

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Im SN-Podcast „Mitgekocht“ folgt Gastro-Redakteur Peter Gnaiger den heimischen Köchinnen und Köchen – und zwar bis in die Küche. Und schaut Ihnen nicht nur über die Schulter, sondern auch in die Pfannen und Kochtöpfe.
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Doppelgänger Tech Talk

Philipp Glöckler, Philipp Klöckner

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Weekly+
 
Mehr als 50.000 Menschen lauschen zweimal wöchentlich, wenn die Tech-Experten Philipp Glöckler & Philipp “Pip” Klöckner aktuelle Ereignisse aus den Themen Innovation, Marketing, Produkt und Führung der relevantesten Technologie-Unternehmen besprechen. Tiefgründig und unterhaltsam analysieren sie Geschäftsmodelle, Strategie, die neuesten Trends und deren Auswirkung auf die Gesellschaft. Die Themen reichen von GAFAM (Google Apple Facebook Amazon Microsoft) und Antitrust über Aktien, Börse, Gel ...
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Hoffmanns Küche

Sophia Hoffmann, Serin Khatib

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Monthly
 
Hoffmanns Küche ist der politisch-kulinarische Podcast von Köchin und Kochbuchautorin Sophia Hoffmann. Sophia lädt spannende Gäste in ihre Küche ein, bewirtet sie mit Köstlichkeiten und spricht mit Ihnen über ihre Arbeit, das Leben, gesellschaftlich-politische Themen genauso wie über die schönste Sache der Welt: Essen. Ob Gastronom*innen, Social Entrepreneurs, Aktivist*innen oder Innovator*innen aus anderen Bereichen - all diese Gäste haben etwas gemeinsam: Sie gehen neue Wege, machen Mut un ...
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Waldorfsalat Podcast

Oliver Rautenberg & Team

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Was ist der Waldorfsalat Podcast? Ein Gast oder eine Gästin mit Expertise, der "Anthroblogger" Oliver Rautenberg als Moderator und zwei ExWaldi mit Erfahrungen in anthroposophischen Einrichtungen - das sind die Zutaten für unseren Waldorfsalat. Wir möchten uns in diesem Podcast kritisch über Anthroposophie unterhalten. In jeder Folge nehmen wir uns einen anderen Aspekt vor - von der Pädagogik (Waldorfschule und Waldorfkindergarten) über die Landwirtschaft (Demeter) bis hin zur Medizin und We ...
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Der Generationstalk

frauenlebenheutepodcast

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FRAUEN LEBEN HEUTE - Das sind die Themen, mit denen wir uns in unserem Podcast auseinandersetzen. Wer sind wir? Kathleen Friedrich, 46 Jahre alt & Mia Bosselmann, 20 Jahre alt. Zusammen möchten wir eine Community schaffen, in der sich Frauen aller Altersklassen austauschen können.
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Kiezmenschen

Hamburger Morgenpost

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Von Rotlicht bis Blaulicht, von Glamour bis Gosse – jede Woche trifft die MOPO Menschen, die den Hamburger Kiez prägen. Sie nehmen uns mit in ihre Welt, plaudern offen über Persönliches und legendäre Geschichten. Diese Menschen sind es, die den weltweiten Ruf von St. Pauli ausmachen. Herzlich, persönlich, nah dran. Der Podcast erscheint begleitend zur Serie „Kiezmenschen“ in der Wochenendausgabe der Hamburger Morgenpost.
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Übergang64

OrganizationBoyz Worldwide

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Übergang64 ist der exklusivste HipHop Podcast Deutschlands. Aktuelle Themen, Erlebnisse und Ansichten aus dem Universum Musik, dem Geschäft dahinter und der Kunst an sich. Dafür bringen wir Talente unseres Cosmos ans Mikrofon. Ob Independent Artist, Grafik Designer oder Flügel deines Lieblingsvereins, wir wollen alles wissen! Echte Themen, andere Gedanken und aussergewöhnliche Fragen, präsentiert von unserem Host Alex.
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sauercrowded

Célia Marmelo & Juliane Sturmhöfel

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sauercrowded ist ein Selbstversorger- und Nachhaltigkeitspodcast für alle mit oder ohne eigenen Garten. Welche Pflanzen leben in guter Nachbarschaft? Was muss man beim Einkochen beachten? Wie kann man aus Kastanien Putzmittel machen? Und wie funktioniert eigentlich Permakultur? In jeder Folge widmen sich Célia und Juliane einem Thema rund um Garten, Küche und Haushalt.
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Kunst & Kotze - Volane & Joschi - suckmymic.net Suck my mic ist ein "alle" zwei Wochen erscheinender Podcast aus dem Herzen von Europa Gossip, Nostalgie und Social Media Intro & Outro gesprochen von Ingo Meß Unterstützt uns auf https://ko-fi.com/suckmymic
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"Gesichter Europas", das sind Menschen, die für historische, politische und gesellschaftliche Prozesse in ihrem Land stehen. Unsere Reporterinnen und Reporter treffen sie, erfahren ihre Geschichten und bekommen Einblicke in ihren Alltag. Was tut sich zwischen Amsterdam und Athen? Worüber wird in Polen diskutiert? Was beschäftigt Portugal? Und was machen andere Europäerinnen und Europäer besser? Eine Stunde Hörerlebnis, am Samstag, ab 11.05 Uhr.
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Sex & Essen

Nicole Siller

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Nicole Siller ist Sexualberaterin, Beziehungscoach und Autorin. Du möchtest Dein Liebesleben wieder lustvoll genießen? So wie gutes Essen? Facettenreich, überraschend, schmackhaft, bewährt? Ich möchte Dich in diesem Podcast inspirieren und anregen, Deine Sexualität sowie generell Dein Leben, weil das ja alles irgendwie zusammenhängt, genussvoll und selbst zu gestalten. Damit Du es (wieder?) richtig auskosten kannst. Natürlich ist das für jeden Menschen individuell. Da gibt es kein Richtig od ...
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Sei dein eigener Rockstar und richte dein Leben an deinen Möglichkeiten und Visionen aus, statt an Grenzen. Annelina Waller berichtet in diesem Podcast über Mindset, Yoga, vegane Ernährung, Selbstliebe und Leichtigkeit. Neben Solo-Episoden lädt sie regelmäßig spannende Gäste, die wahre Experten in ihrem Bereich sind. Darunter Ärzte, Ernährungscoaches, Soulpeople und Yogaspirits. Conscious Gangster erscheint jeden Donnerstag. Überall, wo es Podcast gibt.
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Gewürze und Kräuter

Sukadev Bretz - lecker und gesund essen

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Gewürze und Kräuter für Gesundheit und leckere Mahlzeiten. Lerne, wie du verschiedenste Kräuter und Gewürze einsetzen kannst und welche Heilwirkungen sie haben. Ein Podcast von und mit Sukadev Bretz, Buchautor bei Yoga Vidya.
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Auf eigene Gefahr... Es wird dreckig... Nichts für Sensibelchen... Ich lasse euch ein bisschen an meinem Leben als lesbische, polyamore, kellnernde, anarchistische und feministische Hobbypsychologin teilhaben. Aktuell gibts immer mal wieder eine neue Folge von Vickys Welt, in der ich euch ein paar wissenswerte und vor allem witzige Fakten rund ums Thema Gesellschaft, Liebe und Sex mitteile und mit euch über mein eigenes Leben spreche. Denn der Podcast ist so was wie meine persönliche Therapi ...
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Kein Fleisch, kein Tabak, aber Insekten und Ersatzstoffe: ein Gespräch über Essen und Trinken kann nicht unpolitisch sein – besonders in einer Zeit, da die Nahrungsversorgung ideologischen Diktaten unterworfen wird. Dennoch kommen bei Markus Vahlefeld auch die Genussaspekte nicht zu kurz: als eminenter Weinkenner und Feinschmecker teilt er seine Vorlieben in Küche und Keller, thematisiert Trends und Irrwege in Landwirtschaft und Lebensmittelhandel und kommentiert unsere Nahrung mit philosoph ...
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Die Pinzgauer Köchin besucht für den Servus-Podcast einmal im Monat ihre liebsten Landwirtinnen und Produzenten. Dieses Mal sind wir bei Schafbäuerin Elisabeth Hödlmoser von „Echt kasig“ in Bischofshofen zu Gast, streicheln frisch geschlüpfte Lämmer und kochen köstliche Topfen-Zwetschkenknödel. Zum Artikel mit Rezept: https://www.servus.com/a/pc/po…
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Großwerden ist relativ leicht. Mit dem Alter nimmt die Körpergröße zu, und dann ist man meist mit der Volljährigkeit auch ausgewachsen. Aber ist man dann auch wirklich „groß“? Oder bedeutet wahre Größe nicht etwas ganz anderes? Dazu hat Gemeindereferentin und Religionslehrerin Ayleen Nüchter aus Hünfeld mit ihren Abc-Schützen ein kleines Experiment…
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Der Executive MBA-Studenten telefoniert mit dem Urlauber Philipp Klöckner. Würde Pip in Ilya Sutskever's AI Start-up investieren? Aleph Alpha macht einen Pivot. Gibt es einen „intelligenten" Weg, Einzelaktien-Positionen zu verkaufen? Earnings von UiPath, C3ai und Braze. Werbung: Lass dich unverbindlich unter dkv.com/dg beraten, ob sich eine Kranken…
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Madeleine Darya Alizadeh war die vielleicht Erste im deutschsprachigen Raum, die sich öffentlich für Nachhaltigkeit stark gemacht hat: Seit 2013 bloggt und postet die Aktivistin zu dem Thema – fünf Jahre vor den ersten Fridays-for-Future-Demos. Jahrelang versucht sie, sich in allen Lebensbereichen perfekt und moralisch zu verhalten – bis sie ausbre…
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Marie Joan ist die neue Dr. Sommer! Die Content Creatorin klärt auf Social Media sehr erfolgreich über Themen rund um Sex, Körper und Selbstbestimmung auf. Doch der Grund, warum ihr diese Arbeit so wichtig ist, ist ein traumatisches Erlebnis: mit 17 Jahren hat sie auf einer Party eine Vergewaltigung erlebt. Warum sie lange gebraucht hat, das für si…
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Jenny Elvers nennt sich selbst die „deutsche Eiche des Boulevards“. Seit Jahrzehnten ist sie es gewohnt, dass ihr Liebesleben öffentlich besprochen wird – aktuell gerade nach einer wilden Knutscherei mit einem 19 Jahre Jüngeren. Warum das medial so ausgeschlachtet wurde, wie sie ihre erste Liebe, Ärzte-Frontmann Farin Urlaub, geprägt hat und warum …
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Mit 14 konsumiert Jill Hardener das erste Mal Kokain, mit 16 spritzt sie sich Heroin, mit 17 sitzt sie das erste Mal im Gefängnis. Ihre Jugend ist geprägt von Drogen, Depressionen und Gewalt. Heute ist sie glücklich und hat es als Erotik-Creatorin zur Millionärin gebracht. Wie sie es weg von den Drogen geschafft hat und warum ihre Arbeit als Domina…
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Die besten Rezepte zum Abkühlen Der Kochbuch Podcast ist ein unabhängiger Podcast rund um Kochbücher. Wenn er dir gefällt, unterstütze mich gerne mit einem Steady Abo unter https://steadyhq.com/der-kochbuch-podcast. Abonnieren den Kochbuch Podcast und hinterlasse mir bitte gerne positive Bewertung auf einem Podcast Portal deiner Wahl. Ich freue mic…
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5000 Essen pro Tag – und das auf einem Level, das seinesgleichen sucht: Die Sansibar auf Sylt ist ein Phänomen, das seit fünf Jahrzehnten Maßstäbe setzt, die kein anderes Restaurant erfüllen kann. Küchenchef Sebastian Prüßmann verrät im großen Podcast, wi Von Sebastian Prüßmann heißt es, er komme von einem anderen Stern. So zumindest sagt es eine v…
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Sorge dich nicht - lebe! Ja, das ist ein gut gemeinter Rat, aber gar nicht so leicht zu befolgen. Sind meine Entscheidungen korrekt? Habe ich die richtige Wahl getroffen oder hätte ich doch lieber ganz anders handeln sollen? Wenn wir es darauf anlegen, könnten wir schier verrückt werden, über die Vielzahl an Möglichkeiten. Diese Erfahrung hat auch …
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im Gespräch mit Boris Rogosch Für diese Episode ist der Foodtalker nach Sylt gereist, um Felix Gabel, den Küchendirektor des Hotels Budersand mit dem dazugehörigen Sternerestaurant KAI3, zu interviewen.Sternekoch Felix Gabel kann auf beeindruckende Stationen in Küchen in Vancouver Island, New York, San Francisco, Bangkok und in der Schweiz zurückbl…
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Luftgetrocknete italienische Salami vom Discounter kann geschmacklich locker mit dem Angebot an der Wursttheke mithalten. Zu diesem Ergebnis kommen Genussexperte Helmut Gote, Moderatorin Carolin Courts und Studiogast Sigrid Müller beim Salami-Test. Italienische Salami im Test (06:02) Edeka Herzstücke - Salami Tradizionale (10:33) Cucina Nobile - Sa…
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Hier gibt es alles.. - ausser Teppichen.. Die Wertschätzung, die Traditionen, das Pflegen der Kultur. Für die türkischstämmige Familie von Tayfun Bayanbas von großer Bedeutung. Eigentlich auch für den 32-Jährigen. Doch er wollte sein eigenes Ding machen. Vier Geschwister, sechs Tanten und Onkel mit jeweils drei bis vier Kindern, die wiederum auch s…
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Zurück aus der Geburtstagspause direkt wieder ans Mikrofon! Heute mit Artist, Producer oder auch DJ SMLR zu Gast. Von Releases bei Public Possesion & Live from earth bis hin zum Counter im Sex Shop, mit SMLR schauen wir überall rein. Dazu der einfachste Job der Welt ist? Folge 153 mal wieder mit allem was macht brauchti, viel Spaß! Songs of the Wee…
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Zu wissen, dass wir auch in ganz stürmischen und aufwühlenden Zeiten sicher sind, dass uns jemand hält, wenn uns das Leben durchschüttelt, ist ein gutes und beruhigendes Gefühl. Gemeindereferentin Ayleen Nüchter aus Hünfeld hat dazu ein sehr passendes Symbol während eines Inselaufenthalts gefunden: einen Anker, der zeigt, hier kann ich mich festhal…
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Suck my Mic Episode 76 - You jinxed it!? | Podcast mit Volane & JoschiKI-Beschreibung:"In dieser Episode reflektieren Volane und Joschi humorvoll über persönliche Anekdoten und gesellschaftliche Herausforderungen. Sie diskutieren die Auswirkungen moderner Smartphones auf die Freizeitgestaltung, kritisieren den Alkoholkonsum und hinterfragen Religio…
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André Thess ist Physiker und Professor für Energiespeicherung an der Universität Stuttgart. Eine seiner Vorlesungen trägt den Titel „Kulinarische Thermodynamik“, und in ihr beschäftigt sich Prof. Thess mit den Umwandlungsprozessen, die in der Küche und bei der Produktion von Lebensmitteln ablaufen. Dennoch hält er von dem beliebten Satz „Follow the…
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Wir lernen durch Nachahmen und Nachmachen. Haben wir eine gute Grundlage, fällt es uns leicht, diese als Basis zu verstehen, um darauf aufzubauen. Diese Erfahrung hat auch Gemeinde Referentin Ayleen Nüchter aus Hünfeld gemacht. Die Backkünste ihres Vaters sind ihre Basis - wie die mit der Weitergabe des Glaubens zusammenhängen, erzählt sie in diese…
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Wachstum entsteht nicht aus Viele-Sachen-Besonders-Gut-Machen, sondern aus Reduktion. Pip glaubt, dass es das Jahr der Robotik wird. Das Wiener KI-Startup Magic sichert sich 320 Mio. USD in einer Finanzierungsrunde, angeführt von Ex-Google-CEO Eric Schmidt. Wieso ist AirBnb bei SEO so viel schlechter als HomeToGo. Der Finanzinvestor Blackrock plant…
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Immobilien und Wohnen Vor allem in dicht besiedelten Gebieten wird es im Sommer zunehmend heißer und viele Städte in Deutschland sind kaum gegen Hitze gewappnet. Wie können Gemeinden sich auf steigende Temperaturen vorbereiten? Wie effektiv sind Gebäude-Begrünung, Trinkwasserspender, Klimaanlagen und Co.? Darüber sprechen Wissenschaftsredakteurin C…
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Pure Sinnlichkeit mit Fun Dining statt Fine Dining - es gibt immer wieder gutes Essen zu entdecken, es zu kochen und zu genießen. Das darf echte sinnliche Freude machen. Bewusstes Essen, bewusster Genuss machen Spaß! Nikolina kommt aus Sarajevo und ist mit einer Oma, die Spitzenköchin war und ist, sowie Eltern als erfolgreiche Gastronomen aufgewach…
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Viel lastet manchmal auf unserer Seele und wir gehen gebückt durchs Leben, gezeichnet von den Sorgen, die auf unseren Schultern lasten. Wie schön, dass Gott uns versprochen hat, diese Last zu übernehmen. Davon erzählt Gemeindereferentin Ayleen Nüchter aus Hünfeld in diesem Zuspruch.By Ayleen Nüchter, Hünfeld
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Sich selbst schön zu finden ist gar nicht so leicht. Viel einfacher ist es, all die Makel aufzulisten. Bei sich selbst, aber auch bei anderen. Dabei ist es entscheidend, dass man sich selbst mögen und lieben muss, um diese Liebe auch unserem Nächsten zu schenken. Der amerikanischen Schriftsteller Ralph Waldo Emerson hat das in einem Zitat so ausged…
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Dr. Anne Pieper ist Ärztin, 4-fach Mama und Mitochondrien-Expertin. Bei ihrer Heilung setzt sie vor allem auf Ernährung. In der ersten Folge haben wir besprochen, was Mitochondrien eigentlich sind und wie wir das Thema Ernährung als Mitochondrienfutter nutzen können. In Teil zwei geht es um unsere Lebensstile. Was beeinflusst unseren Körper wie? Wa…
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Mummies & Magic unterwegs! Nora und Roxane waren auf dem Annotopia-Festival in Bad Mergentheim und haben von Antike bis Endzeit alles gesehen - dazu gibt es spannende Gespräche zu Altägypten-Cosplay, Falknerei, Warhammer und vielen mehr. Kommt ihr mit? Stempelaufgabe: Entziffert Roxanes Hieroglyphenzettel! Eure Antworten wie gehabt an uns per Priva…
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Von Tiktok inspiriert: So gehst du in deiner eigenen Küche viral Die Folgenansage für diese Folge hat Sandy vom Instagram-Account "sandys_foodies" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Sandy Zutaten: Green Goddess Salat (2 Portionen) Salat: 350g Spitzkohl ½ Salatgurke …
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(120) Blaubeer-Muffins und Sommersehnsucht Daniel und Katharina sind ungewohnt uneinig über fast alle Bücher - Bestseller-Streit! Aber mit Soulfood und einem sprechenden Pferd (!) ist die Harmonie schnell wieder hergestellt. Mit der Kinder- und Jugendbuchautorin Lena Hach sprechen die Hosts über das Thema Sensitivity Reading und die Frage, wie weit…
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Andy Jassy freut sich über die Reduzierung von 50 Entwicklertagen auf wenige Stunden bei der Upgradezeit für Java-Anwendungen. Warum glaubt Klarna noch weiter sehr viele Leute entlassen zu können? Cerebras Systems hat einen neuen KI-Inferenz-Dienst gestartet, der laut dem Unternehmen 20-mal schneller als vergleichbare cloud-basierte Dienste mit Nvi…
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Gefühle... ein sehr emotionales Thema. Aber was ist der Unterschied? Warum fühle ich jeden Tag anders und wie kann ich lernen, mit meinen Emotionen umzugehen? Über diese und weitere Fragen wird sich der 13. Podcast drehen, sei bereit für eine Menge Austausch, Unterhaltung und Input!Viel Spaß beim Hören! Zusammenfassung:In dieser Folge des Podcasts …
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Reisen im UrlaubEndlich - wieder in Restaurants gehen - so vermisstFun Fact: Holland Kullinarik - Fritten oder Brot zum Salat ?!Erst einmal Maastricht https://www.instagram.com/stories/highlights/17857064841241392/Direkt Urlaubsfeeling wenn man in eine andere Stadt fährtMartin hat das Feeling auch in der EifelMeatup Cologne in Meerbusch - 14. auf 1…
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