François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Pour joindre l’équipe de l’émission : lumiere@radio-canada.caLes années lumière est le grand magazine radiophonique d'actualité et de culture scientifiques d'ICI Radio-Canada. Chaque semaine, des chercheurs s'expriment sur une vaste gamme de sujets : santé, environnement, recherche fondamentale, phénomènes sociaux, astronomie, psychologie, démographie, ressources naturelles, anthropologie, sociologie, urbanisme...Les années lumière, un rendez-vous incontournable pour ceux qui veulent compren ...
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Thierry Bœuf vous emmène à la rencontre de ces bistrots parisiens qui ont fait ou font la richesse culinaire de notre capitale. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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La chronique tourisme de Philippe Lefebvre Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Écoutez ! Voici quelques micro-minutes acidulées d'actualités. C’est avec décontraction que l’émission propose une pause sonore agrémentée de chroniques ou d’interviews, sur une trame musicale choisie parmi les sons musicaux qui font vibrer les aficionados mélomanes. Une sélection de sons, de tchatches acidulés puisés dans l'actualité différents espaces culturels (festivals, soirées, concerts). Chaque semaine, des sujets réalisés en coulisse, au cœur d’un événement ou tout simplement dans le ...
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It's only Rock'n'Roll but we like it !
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La chronique qui régale nos papilles Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Tous les soirs, le Classic Club vous accompagne, en direct depuis le bar de l’Hôtel Bedford, à Paris. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Chaque jour, Eitanite Partouche part à la rencontre de femmes et d’hommes qui peuvent nous inspirer. Du beau monde !
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Le feuilleton de la Terre au carré avec des reporters sur le terrain Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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NOUVELLE SAISON : NOS ESCLAVES Du 16ème à la fin du 19ème siècle, plus de 10 millions d’Africaines et Africains ont été déportés aux Amériques dans le cadre du commerce transatlantique des esclaves. Bien que la Suisse n’ait jamais possédé de colonies ni entretenu de flotte négrière, ses marchands et financiers ont participé activement à la traite des Noir.e.s. Ses colons ont exploité des personnes esclavagisées. Ses mercenaires ont été engagés dans la répression des révoltes. Les autorités f ...
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DeeJay Mbe est un DJ Généraliste aux multiples facettes. Il est devenu incontournable dans les Hauts de France et en Belgique grâce à la qualité de ses prestations. Connu aussi comme Technicien Animateur Radio sur Pastel FM 99.4 avec DJ Radio Show et anciennement sur les émissions Hallz Starz Musik sur Radio Boomerang 89.7FM, Afro Carribean, RDH (la Radio Du Hip Hop), 59 minutes de Hip Hop en compagnie de Paulo de Da-mas sur Pastel FM 99.4 et DJ Radio Show en compagnie de DJ Oliv’ sur RPL99F ...
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En compagnie du journaliste Stéphane Cadorette du Journal de Québec, de l’animateur Jean-Nicolas Gagné et de leurs invités, nous analysons les activités dans la NFL.
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Passionné du monde de la nuit dès son plus jeune age, il commença très tôt en animant et en diffusant ses musiques lors de soirées entre amis puis dans les clubs et bars de nuit des Deux-Sèvres (Le Bleu Nuit, Les Remparts, L'Hacienda, ...) accompagné de DJ Waks.Après une rencontre avec Thierry Luxman (fondateur de TL ORGANISATION), c'est parti pour deux années complètes à ses côtés pour lancer cette entreprise qui est maintenant N°1 dans le Poitou-Charentes dans l'organisation de soirées (Ma ...
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**ANNOUCEMENT** Puisqu'il semble qu'il n'y ait plus personne au contrôle de Djpod ou seulement pour prendre l'argent, le podcast Hidden Transmission va progressivement migrer vers SOUNDCLOUD : https://soundcloud.com/ian-saniard/sets/hidden-transmission-podcast , et tous Les nouveaux épisodes seront désormais publier sur Souncloud. Merci @tous pour votre soutient. As it seems that there is no one in control of Djpod anymore or only to take the money, the Hidden Transmission podcast will gradu ...
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L’écologie du castor, et un Bar des sciences sur la place de la voiture
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Vincent Mousseau, doctorant en criminologie à l’École de criminologie de l’Université de Montréal et chercheur associé au Groupe de recherche en science forensique (GRSF), explique comment les détectives utilisent les empreintes de chaussures lors d’enquêtes criminelles; Gino Harel décrit un projet de recherche de scientifiques de l’Université du Q…
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PLUG IN Ciao Moka Le festival Italien de Marseille, autres actus festivals et autres rdv juillet 2024
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PLUG IN, mer 17 à 10h & jeudi 18/07/24 à 17h Radio Grenouille ⇒ Découvrez le mix culturel Italo-Marseillais via 𝐂𝐢𝐚𝐨 𝐌𝐎𝐊𝐀 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝟐𝟎𝟐𝟒 - 𝐄𝐧 𝐨𝐫𝐛𝐢𝐭𝐞 les 19/20/21 juillet 24 à Marseille. ⇒ Prenez de la Hauteur à ON AIR x RADIO GRENOUILLE et ON AIR 2024 : CIAO MOKA sur le toit terrasse de la Friche Belle de Mai ⇒ Notez les rdv Cooksound Festival#13, l…
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Une dépendance aux aliments ultratransformés, et un bar des sciences sur le sommeil des jeunes
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Andréanne Michaud, docteure en nutrition et en neurosciences, décrit les travaux qui visent à identifier ce qui pourrait causer une accoutumance à la nourriture ultratransformée; Jean François Bouthillette nous parle de dispositifs créés afin de favoriser le repeuplement d’anguilles dans les rivières du Québec; et Sophie-Andrée Blondin ainsi que pl…
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Des façons pour abaisser les températures des villes, et la datation des premières œuvres de l’humanité
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Damien Grapton et le gastro-entérologue Michaël Bensoussan décrivent les risques de santé liés à la participation à une compétition de mangeurs de hot dogs; le géographe spécialisé en climatologie urbaine à la University College de Londres Oscar Brousse et l’ingénieur Denis Boyer nous parlent des moyens les plus efficaces pour contrer les îlots de …
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Ceux qui nous nourrissent 7/8 : Monastère de Solan : l'agroécologie appliquée
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durée : 00:44:02 - On va déguster - Imaginez une grande ferme en pierre blonde d'où émerge le clocher octogonal d'une église orthodoxe entourée de 60 hectares de vignes, de bois, de vergers, de potagers. 17 sœurs et deux pères y vivent dans la prière et le travail de la terre. Ils cultivent ce qu'ils mangent.…
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Ceux qui nous nourrissent 8/8 : Marion Juhel, des gâteaux, du pain et des convictions
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durée : 00:44:09 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - A priori, sa patisserie coche tous les codes d'un business traditionnel. Sauf qu'elle invente depuis ses débuts un nouveau modèle tourné vers le 100 % fait maison les circuits courts, l'anti gaspi et le bien-être au travail.By François-Régis Gaudry
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Plug In - Spécial Festivals Hors Marseille
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PLUG IN 03 juillet à 10h sur Radio Grenouille ⇒ Emission Spéciale Festivals gratuits ou à prix libre Hors Marseille: ⇒ Zik Zac Festival#27 Aix (13) ⇒Festi'Musicales Zicpourtous à Grambois#4 (84) ⇒ Les Nuits Flamencas d'Aubagne#9 (13) ⇒ Le BōM Festival#8 (83) MUSIQUES : Anodine De la Crau Nneka siska Asian Dub Foundation José Fernandez Kid Francesco…
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Les satellites à la rescousse des baleines noires, et un au revoir à la journaliste Chantal Srivastava
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Gino Harel nous parle de baleinIdées, une initiative du gouvernement fédéral qui vise à protéger les baleines noires à l’aide d’images provenant de satellites; Alexandre Touchette décrit les résultats d’une étude qui prouve que le noyau interne de la Terre a ralenti sa rotation depuis une quinzaine d’années; et Sophie-Andrée Blondin salue le départ…
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durée : 00:54:39 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Pour la dernière émission de la saison, on vous sert les meilleurs plans gourmands de l’été : nouveaux restaurants, lectures nourrissantes, expos, recettes faciles… - réalisé par : Lauranne THOMASBy François-Régis Gaudry
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durée : 00:03:40 - La saga de Paris / Voyage au bout de Paris - Un lieu incontournable de tous les passionnés de l’ovalieBy France Bleu
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durée : 00:04:20 - La chronique tourisme - par : Philippe Lefebvre - Rien de plus banal qu’une planche me direz-vous. Sans doute. Mais à Deauville ces planches de bois exotique de 4,10 mètres de long et de 10,5 cm de large qui forment un parcours face à la mer de 762 mètres sont entrées dans l’histoire et vont fêter cette année 100 ans de bons et l…
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durée : 00:03:20 - La saga de Paris / Voyage au bout de Paris - Un des meilleurs bistrots à vin d'Île-de-France et Coupe du meilleur pot en 2000By France Bleu
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Plug In - Cité des minots / Festival Nuits Métis / FIDMarseille
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PLUG IN, mercredi 26 à 10h sur Radio Grenouille : ⇒Interview exclusive d’Angélique Kidjo, ambassadrice de l'UNICEF et Marraine de la Cité des Minots, en concert avec Temenik Electric et l’orchestre symphonique de l’Opéra : La Cité des Marmots Minots à l'Opéra de Marseille avec Angélique Kidjo & Temenik Electric les 26, 27 & 28//06/24. https://www.b…
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durée : 00:55:28 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - On lance la saison des confitures. Recettes, tours de main, histoire et banc d’essai des meilleurs pots français, on plonge dans la culture confiture - réalisé par : Lauranne THOMASBy François-Régis Gaudry
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 23 juin 2024
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durée : 00:03:09 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis GaudryBy François-Régis Gaudry
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durée : 00:03:23 - La saga de Paris / Voyage au bout de Paris - Est-il encore possible de manger la nuit à Paris ?By France Bleu
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Var : sur les traces de l'autre débarquement
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durée : 00:04:33 - La chronique tourisme - par : Philippe Lefebvre - Sur les plages du Var ou le parfum des pins se mélanges à celui de la crème solaire on a du mal à imaginer d’ici s’est déroulé en aout 1944 le débarquement de Provence. L’occasion durant les prochaines vacances d’été de partir sur les traces de ceux qui ont contribué à libérer la …
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durée : 00:03:13 - La saga de Paris / Voyage au bout de Paris - La spécialité de la maison l’entrecôte de Salers !By France Bleu
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PLUG IN - Au Large Festival / Tamazgha / Fête de la musique
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PLUG IN, l'agenda culturel de la semaine le mercredi à 10h sur Radio Grenouille ! Cette semaine : - L’actualité de la semaine avec La Fête de la musique 2024, Edition spéciale Au Large Festival #4 à la Citadelle de Marseille - Mais aussi, le grand MARCHÉ DE VINYLES & MIX et les festivals Africa Fête #22 & Festival Tamazgha #19 à Marseille. - MUSIQU…
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Dans cette troisième saison de « Face cachée », Cyril Dépraz explore le passé esclavagiste de notre pays. La Suisse n’a jamais possédé de colonies. Pourtant de nombreux financiers, marchands, militaires et colons ont été impliqués dans l’esclavage et la «?traite négrière?». Un podcast à écouter dès le 24 juin sur Play RTS et une semaine plus tard s…
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Les répercussions de vols spatiaux sur le corps, et le point sur l’effet placebo
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Gino Harel traite des efforts de spécialistes de Québec et de Montréal qui visent à aider les travailleurs et travailleuses de nuit à mieux dormir; Alexandre Touchette nous parle des impacts de voyages dans l’espace sur le corps humain; et Pierre Rainville, directeur du laboratoire de recherche en neuropsychologie de la douleur au Centre de recherc…
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durée : 00:55:02 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Entre l’Euro de football, le Tour de France, les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris, on se penche sur l'alimentation des athlètes de haut niveau et des sportifs du dimanche. Comment concilier plaisir dans l'assiette et forme olympique ! - réalisé par : Lauranne THOMAS…
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durée : 00:07:30 - La chronique de Manon Fleury - par : Manon Fleury - On me ramène souvent Manon Fleury à son mon passé d'escrimeuse de haut niveau pour expliquer son choix d’être cheffe. Les questions sur ce sujet s’étant répétées, Elle s'est penchée sur la question pour essayer de déterminer les points communs entre les deux activités.…
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Le Rosebud : plongée dans le charme rétro d'un café mythique du XIVe arrondissement
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durée : 00:03:40 - La saga de Paris / Voyage au bout de Paris - Le Rosebud, café américain emblématique du XIVe arrondissement, mélange charme rétro et anecdotes légendaires. Créé en 1962, il évoque pourtant les années 20, les années folles. Ce lieu, où se mêlent souvenirs et authenticité, a séduit des icônes de Montparnasse comme Sartre…
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Vietnam : un voyage et de multiples découvertes
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durée : 00:03:54 - La chronique tourisme - par : Philippe Lefebvre - Pour découvrir le Vietnam du nord au sud il faut prendre son temps. Culture, spiritualité, histoire, et aussi gourmandise seront au programme de cette découverte. L'occasion de visiter un pays attachant loin des clichés et des films hollywoodiens.…
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durée : 00:03:58 - La saga de Paris / Voyage au bout de Paris - Un vrai bistrot au 77 rue de Richelieu à Paris, qui élabore une cuisine au goût des saisonsBy France Bleu
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Un problème avec le télescope Hubble, et la science derrière le débarquement de Normandie
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Alexandre Touchette explique pourquoi la NASA a décidé de faire fonctionner le télescope spatial Hubble qu’avec un gyroscope, alors qu’il lui en faut trois en temps normal; Gino Harel décrit comment des récentes catastrophes naturelles ont incité des autorités locales en Colombie-Britannique à développer une nouvelle façon de penser avant de constr…
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On va déguster dresse le couvert à Annecy
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durée : 00:54:45 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - En direct de l'Espace Bonlieu. - réalisé par : Lauranne THOMASBy François-Régis Gaudry
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durée : 00:05:54 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - par : Jérôme Gagnez - Avec un carnet de dégustationBy Jérôme Gagnez
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durée : 00:04:03 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Léa Wiazemsky les fréquente depuis l’enfance et s’y est toujours sentie à sa place. Entre souvenirs personnels et histoire collective, elle nous embarque dans un vagabondage littéraire qui met à l’honneur les cafés, et celles et ceux qui les tiennent.…
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durée : 00:04:03 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Léa Wiazemsky les fréquente depuis l’enfance et s’y est toujours sentie à sa place. Entre souvenirs personnels et histoire collective, elle nous embarque dans un vagabondage littéraire qui met à l’honneur les cafés, et celles et ceux qui les tiennent.…
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 09 juin 2024
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durée : 00:05:08 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis GaudryBy François-Régis Gaudry
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durée : 00:04:01 - La saga de Paris / Voyage au bout de Paris - Un eldorado bistrotier tenu de main de maître par la famille Campion depuis 60 ansBy France Bleu
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Côte des Bar : faites des bulles au pays de Renoir
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durée : 00:04:08 - La chronique tourisme - par : Philippe Lefebvre - C’est une tradition bien sympathique, chaque année bénévoles et vignerons proposent de découvrir le plus discret des vignobles de champagne.By Philippe Lefebvre
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Bercy autrefois et la recette de l’entrecôte Bercy
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durée : 00:04:16 - La saga de Paris / Voyage au bout de Paris - Deux adresses pour une bonne entrecôte Bercy : “La petite Périgourdine” rue des écoles dans la Vème et dans le XIXème arrondissement, avenue Jean Jaurès, “Au Bœuf Couronné”By France Bleu
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La multiplication des débris spatiaux, et le rêve inachevé de la fusion nucléaire
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Christophe Bonnal, ingénieur chez Maia Space, explique pourquoi une meilleure gestion des débris provenant de l’espace est souhaitable; Gino Harel nous parle des effets de la chenille ravageuse sur les écosystèmes du Québec; et Renaud Manuguerra-Gagné décrit les nombreux efforts des scientifiques déployés depuis les années1950 afin de réaliser la f…
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Gui Gedda, le pape de la cuisine provençale
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durée : 00:54:19 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Surnommé aussi le Pagnol de la cuisine française, Il marque de son empreinte la gastronomie méridionale. Il nous révèle ses secrets et recettes, de l'aïoli à la soupe au pistou - réalisé par : Lauranne THOMASBy François-Régis Gaudry
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durée : 00:06:14 - La cucina allegra d'Alessandra Pierini - par : Alessandra Pierini - Cette Provence qui m’est si chère et qui me rappelle tant mon Italie natale, possède aussi un charme unique pour un dépaysement total : ses traditions vivantes, un garde-manger à ciel ouvert et un territoire d'expression naturel pour toutes les cuisines de la Méd…
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durée : 00:03:41 - La saga de Paris / Voyage au bout de Paris - Le premier bistrot de Paris, en 1919, à proposer à ses consommateurs du Coca-Cola !By France Bleu
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durée : 00:04:04 - La chronique tourisme - par : Philippe Lefebvre - On parle de plus en plus de surtourisme. Le mot est à la mode au point d'entrer dans le dictionnaire Robert. Mais qu'y a-t-il derrière cette expression ?By Philippe Lefebvre
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durée : 00:03:17 - La saga de Paris / Voyage au bout de Paris - “Le temps passe et les œufs durs” est la devise de l’ASOM, Association de Sauvegarde de l’Oeuf MayoBy France Bleu
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Les causes et les effets des turbulences, et les vrais pouvoirs de la canneberge
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Alexandre Touchette s’intéresse aux causes des turbulences et aux technologies qui permettent aux pilotes de les éviter; Gino Harel se penche sur le programme de suivi des populations d'anoures du Québec; et Jean François Bouthillette rencontre une équipe de scientifiques de l'Université Laval pour nous expliquer leur recherche sur les effets de la…
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durée : 00:54:05 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Que reste-t-il de cette institution populaire de la capitale ? Ses origines, son répertoire culinaire et nos meilleures adresses spécialement testées pour l’occasion, On plonge avec nos invités dans la culture bistrot. - réalisé par : Lauranne THOMAS…
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durée : 00:07:09 - La chronique de Zazie Tavitian - par : Zazie Tavitian - Zazie Tavitian a rencontré Anne Bourlois dans son restaurant « Au vieux comptoir », à châtelet , dans le premier arrondissement à ParisBy Zazie Tavitian
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