Í matvælinu er fjallað um nýsköpun og rannsóknir í matvælaframleiðslu. Matvísindafólk Matís fær hér tækifæri til að tala tæpitungulaust um spennandi og mikilvægar matvælarannsóknir sem stuðla að auknu matvælaöryggi og bættri lýðheilsu.
…
continue reading
Podcasts produced by members of the Urban Media Arts (UMA) community. For details about how to create a podcast with UMA, visit urbanmediaarts.org
…
continue reading
Matvarpið er hlaðvarð sem veitir innsýn inní líf Mikka og Hlyns....Og Steinar er einnig með.
…
continue reading
Welcome to the Matvey Harin podcast, where amazing things happen.
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
,,Við getum haldið áfram að segja að íslenskt lambakjöt sé best"
39:22
39:22
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
39:22
Hafliði Halldórsson, framkvæmdastjóri markaðsstofunnar Íslenskt lambakjöt og Óli Þór Hilmarsson verkefnastjóri hjá Matís eru viðmælendur í Matvælinu að þessu sinni en fyrr á árinu luku þeir vinnu við rannsókn á nýtingarhlutfalli og efnainnihaldi lambakjöts og aukaafurða. Verkefnið var unnið af Matís og markaðsstofunni Íslenskt lambakjöt í nánu sams…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Plastrannsóknir - ,,Það þurfa öll lönd að gyrða sig í brók, fara að mæla þetta og segja stopp!"
43:25
43:25
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
43:25
Sophie Jensen, verkefnastjóri í faghópi Matís sem fæst við lífefni, hefur unnið að flestum plasttengdum verkefnum sem unnin hafa verið hjá fyrirtækinu. Hún er algjör viskubrunnur í málum sem tengjast plastvandanum í samfélaginu, umhverfisvænum lausnum þegar kemur að pökkunarefnum fyrir matvæli, leiðum til að minnka plast á heimilum og áhrifum plast…
…
continue reading
Ep. 166 Andrew Zeiberg, vice president of Malden Lions Club, is the guest. Ed Lucey hosts.#02148Podcast #MaldenLionsClub #Club #NonProfitBy MATV Podcasts
…
continue reading
Ep. 165 Comic, actor, and television personality Dave Russo is the guest. Michael Cherone hosts.#02148Podcast #Comic #Comedian #Actor #TVPersonality #EntertainerBy MATV Podcasts
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
02148_4-16-24 - Carol Ann Desiderio
1:00:06
1:00:06
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:00:06
Ep. 164 Malden City Clerk Carol Ann Desiderio is the guest. Ed Lucey hosts.#02148Podcast #CityClerk #Clerk #MaldenCityClerk #Malden #CityHall #VitalRecordsBy MATV Podcasts
…
continue reading
Ep. 163 Michael Festa, State Director of the AARP, is the guest. Topics include preparing for Social Security programs, scam awareness, and travel. Ed Lucey hosts.#02148Podcast #AARP #EthelPercyAndrus #SocialSecurity #SocialSecurityAdvice #SocialMission #BrainHealth #Community #ScamAwareness #ScamBy MATV Podcasts
…
continue reading
Ep. 162 Malden Mayor Gary Christenson stop by the studio to talk about his State of the City presentation made March 4th. Michael Cherone hosts.#02148Podcast #StateOfTheCityAddress #StateOfTheCity #375Anniversary #History #HistoricalTheme #MaldenHistory #Malden #Celebration #SSMaldenVictoryBy MATV Podcasts
…
continue reading
Ep. 161 Ron Cochran, former Communications Director for the city of Malden and now Regional Planner at MassDEP, is the guest. Michael Cherone hosts.#02148Podcast #CommunicationsDirector #MassDEP #SocialMedia #LocalGovernment #Civic #LocalGovBy MATV Podcasts
…
continue reading
Ep. 160 Paul Hammersley, president of Malden Overcoming Addiction, is the guest. Mike Cherone hosts.#02148Podcast #MaldenOvercomingAddiction #Addiction #MaldenTogetherBy MATV Podcasts
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
„Þetta eru eiginlega faðernispróf". Erfðagreiningar á eldislaxi á Íslandi
34:25
34:25
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
34:25
Sæmundur Sveinsson er fagstjóri erfða hjá Matís og í þessum þætti af Matvælinu ræðir hann um erfðagreiningar á laxi og verkefni þeim tengdum Í þættinum fer hann yfir lífsferil íslenska laxins og erfðafjölbreytileika hans eftir vatnasvæðum, erfðagreiningar á strokulöxum úr sjókvíaeldi og erfðagreiningar á laxi fyrir svokallaða fiskrækt svo eitthvað …
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Betri nýting hliðarhráefna - „þetta er ekki bara eitthvað drasl sem við þurfum að díla við"
38:00
38:00
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
38:00
Hildur Inga Sveinsdóttir, verkefnastjóri hjá Matís er viðmælandi að þessu sinni. Hún fjallar um verðmætin sem leynast í hráefnum sem við getum fengið út úr matvælavinnslu en eru þó ekki aðal efnið sem við erum að vinna með; svokölluð hliðarhráefni. Allt þetta tengir hún við evrópska samstarfsverkefnið Accelwater sem hún vinnur að um þessar mundir. …
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Íslenskar búfjártegundir - erfðagreiningar og kynbótstarf
26:44
26:44
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
26:44
Sæmundur Sveinsson, fagstjóri erfða hjá Matís er viðmælandi í þessum þætti af Matvælinu og hann fjallar um erfðarannsóknir og kynbætur á íslenskum búfjártegundum á þann hátt að öll geta skilið og haldið athyglinni vel! Á Íslandi eru sumir búfjárstofnar séríslenskir á meðan aðrir eru innfluttir. Nautgripir, hestar, sauðfé og geitur eru alfarið af ís…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Verkaður hákarl - þjóðarréttur íslendinga?
21:43
21:43
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
21:43
Snorri Páll Ólason vann að rannsóknum á hákarlsverkun, kæsingu og þurrkun, í meistaraverkefni sínu sem hann vann hjá Matís í samstarfi við Bjarnarhöfn ferðaþjónustu, stærsta framleiðanda á kæstum hákarli á Íslandi með styrk frá Matvælasjóði. Spjallið við Snorra er fróðlegt og skemmtilegt þar sem hann fer til dæmis yfir menninguna í kringum hákarlsá…
…
continue reading
Ep. 159 Robert Knox, Jr., Director of Public Works for the city of Malden, is the guest. Ed Lucey hosts.#02148Podcast #PublicWorksBy MATV Podcasts
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
ÍSGEM: Upplýsingaveita um innihaldsefni matvæla
35:56
35:56
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
35:56
Ólafur Reykdal og Eydís Ylfa Erlendsdóttir eru sérfræðingar í Íslenska gagnagrunninum um efnainnihald matvæla: ÍSGEM. Þau eru viðmælendur í þessum þætti af Matvælinu, hlaðvarpi Matís um rannsóknir og nýsköpun í matvælaframleiðslu. Í þættinum ræða þau um sögu ÍSGEM og tilgang gagnagrunnsins en sögu hans má rekja aftur til ársins 1987 þegar næringare…
…
continue reading
Ep. 158 Host Mike Cherone interviews two guests: the one and only Angel of Death, and improv comedian and city of Salem tour guide Bob Gautreau.#02148Podcast #Malden #AngelOfDeath #Improv #Comedian #TourGuideBy MATV Podcasts
…
continue reading
Ep. 157 Christopher Rosa, Superintendent of Cemeteries and Tree Warden of Malden if the guest. Ed Lucey hosts.By MATV Podcasts
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Við erum að reyna að nota fólk eins og mælitæki... en fólk er ekki mælitæki - Skynmat Matís
36:55
36:55
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
36:55
Aðalheiður Ólafsdóttir, skynmatsstjóri Matís er viðmælandi í nýjum þætti af Matvælinu, hlaðvarpi Matís um rannsóknir og nýsköpun í matvælaframleiðslu. Hún ræddi allt það sem í skynmatinu felst, af hverju það er mikilvægt og fyrir hver. Hún sagði auk þess sögur af þeim fjölbreyttu verkefnum sem hún hefur fengist við sem skynmatsstjóri, allt frá því …
…
continue reading
Ep. 156 Political advisor Michael Goldman is the guest. Ed Lucey hosts.#02148Podcast #PoliticalConsultant #Politics #ConsultantBy MATV Podcasts
…
continue reading
Ep. 155 Laura Rosi of Housing Families is the guest. Ed Lucey hosts.#02148Podcast #HousingFamiliesBy MATV Podcasts
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
02148_9-19-23 - Gabriella Stelmack & Gary Christenson
1:00:55
1:00:55
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
1:00:55
Ep. 154 Gabriella Stelmack, executive director of Bread of Life, and Gary Christenson, Mayor of Malden, reflect upon the impact of Tom Feagley, who passed away May 5, 2023 after losing his battle with cancer. Mike Cherone hosts.#02148Podcast #MayorOfMalden #BreadOfLife #CancerBy MATV Podcasts
…
continue reading
Ep. 153 Malden Chamber of Commerce's past president Donna Denoncourt shares exciting upcoming events happening across the city. Ed Lucey hosts.#02148Podcast #MaldenChamberOfCommerce #ChamberOfCommerceBy MATV Podcasts
…
continue reading
Ep. 152 Guest is Tim McCarthy, executive director of Eastern Middlesex Alcoholism Services. Ed Lucey hosts.#02148Podcast #Malden #AlcoholismBy MATV Podcasts
…
continue reading
Ep. 151 Malden Advocate columnist Peter Levine is the guest. Michael Cherone hosts.#02148Podcast #MaldenMusings #ColumnistBy MATV Podcasts
…
continue reading
Ep. 150 Malden City Councillor At Large Craig Spadafora is the guest. Ed Lucey hosts.By MATV Podcasts
…
continue reading
Ep. 149 Retired educator Bunroth So shares his story of growing up in 1970s war-torn Cambodia and his journey to American citizenship. Michael Cherone hosts.By MATV Podcasts
…
continue reading
Ep. 148 Malden city Councillor-at-large Karen Colón Hayes is the guest. Ed Lucey hosts.#02148Podcast #CouncilorAtLarge #MaldenBy MATV Podcasts
…
continue reading
Ep. 147 Paul Sieswerda, of Gotham Whale https://gothamwhale.org, is the guest. Mike Cherone hosts.#02148Podcast #GothamWhaleBy MATV Podcasts
…
continue reading
Ep. 146 Robert Knox Jr., Director of Public Works for the city of Malden, is the guest. Ed Lucey hosts.#02148Podcast #PublicWorksBy MATV Podcasts
…
continue reading
Ep. 145 Michael Goldman, political consultant of Goldman and O'Neil, discusses safety and services for seniors, a look forward to the 2024 presidential election, and fitness for office. Ed Lucey hosts.#02148Podcast #PoliticalConsultant #Politics #Consultant #Election #Presidential #PresidentialElection…
…
continue reading
Ep. 144 Comedian Dave Russo is the guest. Michael Cherone hosts.#02148Podcast #ComedianBy MATV Podcasts
…
continue reading
Trúðakastið - Palleo og Eyrin - Podcast mæta í stúdíóið og taka yfir matvarpinu án þess að þeir vita. Allt í boði psa.is og Partýlandsins.By Podcast Stúdíó Akureyrar
…
continue reading
Ep. 143 This week's guest is Adam Weldai, Ward 5 School Committee Member for the city of Malden. Ed Lucey hosts.#02148Podcast #MaldenSchoolCommittee #MaldenCityCouncilor #Ward5By MATV Podcasts
…
continue reading
Allt í boði Bessabita! psa.is og partylandsins.isBy Podcast Stúdíó Akureyrar
…
continue reading
Ep. 142 Ward 7 Malden city councilor Chris Simonelli is the guest. Ed Lucey hosts.#02148Podcast #CityCouncilorBy MATV Podcasts
…
continue reading
Allt í boði Partýlandsins og psa.is Tekið upp í Greifa stúdíóinu.By Podcast Stúdíó Akureyrar
…
continue reading
Ep. 141 Malden Mayor Gary Christenson discusses the making of the 2023 State of the City (available online at https://youtu.be/lVT14FOSITY ), plus upcoming events and services available throughout the city of Malden. Mike Cherone hosts.#02148Podcast #MayorOfMaldenBy MATV Podcasts
…
continue reading
Þátturinn var í styttri kantinum þar sem Mikki mætti seint og Steinar og Hlynur voru að drífa sig á fund sjálfstæðisflokksins. Farið var yfir mikilvæg mál... held ég. Allt í boði psa.is og partylandsins, tekið upp í Greifa stúdíóinuBy Podcast Stúdíó Akureyrar
…
continue reading
Þáttur 4.. Við þekkjum ekki gestinn í þættinum og tökum ekki ábyrgð á þessu kauða. Allt í boði psa.is og partylandsins og tekið upp í Greifa stúdíóinuBy Podcast Stúdíó Akureyrar
…
continue reading
Ep. 140 Ward 7 Malden School Committee member Keith Bernard is the guest. Ed Lucey hosts.#02148Podcast #MaldenSchoolCommitteeBy MATV Podcasts
…
continue reading
Ep. 139 This week's guest is Joe Piantedosi, Jr., EVP/Co-Owner of Piantedosi Baking Company, Inc. and WRKO radio host of Breaking Bread. Mike Cherone hosts.By MATV Podcasts
…
continue reading
Jæja komiði sæl, Trúðakastið byrjuðu þáttinn fyrir okkur og síðan fengum við til okkar gest sem heitir Linda Björg Kleo Keli ræddi einnig atvikið sem átti sér stað síðasta laugardag. Allt í boði Partýlandsins og psa.isBy Podcast Stúdíó Akureyrar
…
continue reading
Þáttur 2 hjá okkur... þetta eru 2 tímar af vitleysu Keli_pelikani kom við í þættinum. Hvað biðu stákarnir lengi eftir matnum?By matvarpid
…
continue reading
Fyrsti þáttur hjá okkur strákunum.. við vitum ekkert.By matvarpid
…
continue reading
Ep. 138 Community activist Bill Thomson is the guest. Ed Lucey hosts.#02148Podcast #ActivistBy MATV Podcasts
…
continue reading
Ep. 137 Former Malden High School principal Dana Brown is the guest. Michael Cherone hosts.#02148Podcast #Malden #Principal #MaldenHighBy MATV Podcasts
…
continue reading
Ep. 136 Dr. Deborah Wayne, president of the Malden Lions Club, is the guest. Ed Lucey hosts.#02148Podcast #Malden #LionsClubBy MATV Podcasts
…
continue reading
Kolbrún Sveinsdóttir verkefnastjóri hjá Matís er gestur í Matvælinu, hlaðvarpsþætti Matís. Farið er um víðan völl þegar kemur að saltfisk, sögu hans og menningu.By Matís
…
continue reading
Ep. 135 The guest for this episode is General Manager of Pearl Street Station Restaurant, and host of the podcast Paul Ponders, Paul Solano. Mike Cherone hosts.#02148Podcast #PearlSteetStation #Restaurant #PaulPondersBy MATV Podcasts
…
continue reading
Ep. 134 Former Malden City Clerk Greg Lucey is the guest. Ed Lucey hosts.#02148Podcast #CityClerkBy MATV Podcasts
…
continue reading