Di Podcast Coffee Talk with EJ ini aku ingin sharing mengenai kopi dari hulu sampai hilir. Bagaimana saya masuk ke dunia kopi hingga mengelola 6 cabang coffee shop dan sekolah kopi. Akan ada 2 bahasa Inggris dan Indonesia dalam setiap topiknya. . In this Coffee Talk with EJ Podcast I’d like to share all about coffee industry from downstream to upstream. How I jump into coffee and now managing 6 coffee shops and coffee academy.
…
continue reading
Di episode ini aku ngobrol-ngobrol bareng sama petani kopi dari NTT. Di sini kita bisa mendapat cerita mengenai kehidupan mereka di sana dan bagaimana mereka mengolah kopi. Sampai mereka pun ingin menjadi agen perubahan. Penasaran bagaimana ceritanya? Dengerin yuk sampai akhir 😊
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Ep5: 7 Origins First Crack Coffee - Java Robusta
9:44
9:44
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
9:44
Kopi Robusta pada umumnya memiliki level caffeine 2x lebih tinggi dibanding Arabika. Kopi Robusta biasanya pahit banget. Apa yang bedain kopi robusta biasa dengan kopi robusta yang ada di First Crack? Bagi yang ingin minum kopi tapi takut kena maag, memang tidak disarankan untuk minum kopi robusta ini. Akan tetapi, kabar gembiranya adalah, kami men…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Ep4: 7 Origins First Crack - Toraja Pango Pango
10:28
10:28
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
10:28
Kopi dari Negeri di Atas Awan. Rasa yang unik seperti lavender, mandarin orange, caramel, chocolate. Minuman kopi Lavender Chamomile Coffee. Hmmm... topik apa yang lagi diomongin yah? Dengerin yah sampai habis ya guys. Banyak hal menarik yang ngebuat aku tertarik banget sama kopi ini hingga menemukan minuman special untuk kopi ini.…
…
continue reading
Di lereng gunung dengan ketinggian antara 1200 – 1600MDPL membuat tanaman kopi arabika tumbuh dengan baik. Masyarakat bali menggunakan menerapkan falsafah hidup yang serasi dengan alam, yaitu subak abian dan tri hita karana, yang juga terlihat dalam pengolahan kopi, menyelaraskan diri dengan Tuhan, alam, dan sesamanya. Signature drink apa yang aku …
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Ep2: 7 Origins First Crack Coffee - Sumatra Coffee
9:41
9:41
Play later
Play later
Lists
Like
Liked
9:41
Kopi Sumatra telah dikenal sebagai asal produksi kopi yang memasok ke seluruh dunia. Gayo Takengon dengan Pemrosesan yang sangat terkenal yang telah dilakukan selama beberapa dekade di Gayo adalah giling basah atau wet hulled. Namun sekarang mereka sudah beralih ke proses pengolahan Full wash Dry Hull. Kenapa? Tradisi apa saja yang ada di Gayo keti…
…
continue reading
Bagaimana saya terjun dari dunia audit ke dunia kopi, dari yang sebelumnya tidak suka kopi sampai menggeluti kopi dan memanage 4 coffee shops.
…
continue reading
Welcome to my podcast: Coffee Talk. This is the introduction episode telling the background and what we’re going to discuss here. Let’s Coffee Talk!
…
continue reading