Há 30 anos o Centro Sabiá atua no fortalecimento da agricultura familiar e camponesa, com base na agroecologia. Aqui você ouve as discussões do campo e cidade, no Cantos do Sabiá, e também sobre alimentação saudável e política, sobre o que de fato nos alimenta - no Programa Comida de Verdade! 🎧📻🌱
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Vencendo a fome no Brasil | Cantos do Sabiá
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🎧 O Cantos do Sabiá discute a fome no Brasil! Por anos, a gente conversa por aqui sobre os dados da fome. Nos últimos 10 anos, o Brasil foi do céu ao inferno quando o assunto é enfrentamento à insegurança alimentar e nutricional. 📉 Em 2014, no governo Dilma, o Brasil vencia a fome, saindo do mapa da fome mundial, mas 7 anos depois, retornamos ao fu…
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Tem veneno nesse pacote também? | Comida de Verdade
43:24
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📻 O Comida de Verdade da semana veio falar de uma pesquisa que por duas vezes já nos acompanhou por aqui. 📊 É a pesquisa desenvolvida pelo IDEC - o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, “Tem veneno nesse pacote”, que veio para expor e escancarar o quanto de agrotóxicos, ultraprocessados e venenos chegam diariamente em nossas mesas. 🥗💀 🧪 E t…
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Uma agricultura para enfrentar as crises climáticas | Cantos do Sabiá
27:26
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🎧 O mundo está aquecendo cada vez mais rápido. As temperaturas de uma década atrás já não são as mesmas de hoje, e as pesquisas já previam esses acontecimentos. 🌡 Os relatórios do IPCC, o Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas, levantamentos das florestas, do MAPBiomas... Tudo está mudando. Mas a produção de comida, a forma de interagi…
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Por que fazer Agroecologia nas cidades? | Comida de Verdade
27:10
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📻 O Comida de Verdade veio discutir sobre por que fazer agroecologia nas cidades. 🌱🌆 E a gente aproveita o Dia do Estudante (12), e também esse mês, tão voltado às juventudes e à educação, para lembrar sobre como é importante falar sobre, mas também aprender mais da agroecologia, que se torna a cada dia mais essencial, mesmo no meio da cidade. 🏙 📑 …
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Se tem violência, não tem agroecologia | Cantos do Sabiá
37:03
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🎧 No dia 7 de agosto, a gente celebra a criação da Lei Maria da Penha, um marco na luta contra a violência doméstica no Brasil. ⚖ Na agroecologia, o nosso grito e bandeira é que "com violência, não tem agroecologia," porque acreditamos em um mundo onde a justiça social e a igualdade de gênero são fundamentais. 👩🌾 ✊♀️ É claro que a violência contra…
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Que papel tem a juventude na Agroecologia? | Comida de Verdade
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📻 Agosto, o mês das juventudes, é uma chance especial de pensar no papel dos jovens na construção de um futuro mais sustentável e justo. 🤜🌾🤛 É sempre bom lembrar, quem movimenta os movimentos é a juventude diversa. 🏳🌈🏳 📅 As juventudes urbanas precisam estar cada vez mais envolvidas com o meio ambiente. No tempo das mudanças climáticas extremas, da…
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Juventudes pelo direito ao futuro | Cantos do Sabiá
32:27
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#PODCAST | 🎧 Começou agosto, o mês das juventudes, e por isso mesmo que hoje a gente fala do Direito ao Futuro! ✊🏳🏳🌈 Agosto é um mês movimentado para a juventude. 12 de agosto é o Dia Internacional das Juventudes, uma data para lembrar das lutas por direito, espaço, educação e trabalho - travada em todo o mundo, por jovens. 🤝🌍 📢 É por isso que a g…
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🍽No Brasil, a gente sabe que a fome é um inimigo histórico e constante. Até 2022, 33,1 milhões de brasileiros conviviam com a insegurança alimentar – a fome havia voltado com toda a força durante o governo Bolsonaro e no pós-pandemia. 📊 🥗❌ Pernambuco não escapou da fome; a Rede PENSSAN apontou que 2,1 milhões de pernambucanos conviviam com a insegu…
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🎧 Que o Brasil consome muito veneno não é surpresa para ninguém; hoje figuramos como um dos países que mais consome e também mais libera novos venenos no mundo - É o que aponta a FAO - Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação. 🧪 🏳🌱 Por falta de acordo sobre a redução de agrotóxicos no Brasil, o PRONARA - Programa Nacional de Red…
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O desmatamento afeta a capital? | Comida de Verdade
28:02
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📻 O Comida de Verdade desta semana veio falar sobre esse, que é o mês de proteção às florestas! 🌳 Mas o que tem a ver, pensar em floresta, se a gente tá na cidade? Afinal, o desmatamento afeta a capital? 🌍🌆 🏙 Recife já é uma cidade que sofre com enchentes, e a perda de florestas, matas ciliares, só piora isso. Nos últimos anos Pernambuco perdeu bas…
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Quem de fato nos alimenta | Cantos do Sabiá
31:07
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🎧 O Cantos do Sabiá fala sobre quem de fato nos alimenta! 👩🌾👨🌾 Bora falar da agricultura familiar e do dia que celebra essa gente que alimenta campo, cidade, cultura… Quem de fato nos alimenta! 25 de julho é o Dia Internacional da Agricultura Familiar. 🌽🍅 🌱✊ O Dia da Agricultura Familiar é uma data que celebra não só a comida, a produção, o alime…
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Para quê Agroecologia? | Comida de Verdade
41:47
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📻 Agroecologia. 🍃🌱 Mais que uma forma de produzir, uma maneira de viver! 🤍 A agroecologia não só se dedica a estudar e trabalhar uma forma de produzir que seja orgânica, sustentável e com respeito à natureza - livre de venenos, adubos químicos e pesticidas. ❌🧪 🔥 Que seja sem queimada e desmatamento! Sem gasto excessivo de água; é claro que é tudo i…
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🎧 O Cantos do Sabiá abre o mês de julho falando do Dia de Proteção às Florestas, celebrado em 17 de julho! 🌵🌴 🌳 Pensar em florestas é ir além da Amazônia, além do verde intenso de tantos de nossos biomas brasileiros, que são muito importantes… Mas para nós, aqui em Pernambuco, é pensar principalmente em nossa floresta branca - a Caatinga! 🏜 ✊🌱 Prot…
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No Recife, tem agroecologia? | Comida de Verdade
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📻 O Comida de Verdade desta semana traz uma pergunta que importa demais para o futuro de nossa cidade, alimentação e mesmo comércio: No Recife, tem agroecologia? 🥗 🛒 Toda semana compramos verduras, frutas e hortaliças. Estamos sempre repondo a banana da vitamina, o tomate para a macarronada... Também o arroz e o feijão! Mas de onde vem isso tudo? D…
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Com LGBTFobia, não tem Agroecologia! | Cantos do Sabiá
27:36
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#PODCAST | 🎧 Com LGBTfobia, não tem agroecologia! 🏳🌈 E é essa bandeira de resistência que o Cantos vem levantar nesta semana, que fecha o mês do orgulho LGBTQIAPN+, marcado pelo dia 28/06. 🏳️🌈 🧬 Estamos em um mês fundamental para os movimentos de discussão de gênero, identidade e de vivências! É o mês do orgulho LGBTQIAPN+, mês que levanta essa d…
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Tem espaço pro orgulho LGBTQIAP+ na Agroecologia? | Comida de Verdade
29:56
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📻 No programa de hoje, vamos discutir sobre agroecologia e diversidade! Será que há espaço para o orgulho LGBTQIAP+ na agroecologia? 🏳🌈 🌱 Quando falamos de agroecologia, é claro que pensamos em diversidade! Diversidade de alimentos, de plantas, de animais. Biodiversidade. Mas a agroecologia é mais do que plantar bonito e sem veneno. É um movimento…
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O São João é agroecológico! | Cantos do Sabiá
33:47
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🎧 Chegou junho, e com esse mês, as nossas festas juninas, de tanta importância para a cultura, para a partilha, para a agroecologia! 🔥🌽 É claro que estou falando dele, do São João! 🪗 🎶Mas o mês de festividades não é só arrasta-pé, forrozinho colado e milho... É isso também! Mas é uma festa da partilha, da comida tradicional nordestina, cultural! Te…
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Você tem medo da chuva? | Comida de Verdade
35:29
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📻 O Comida de Verdade traz uma pergunta para você, que mora na Região Metropolitana do Recife: Você tem medo da chuva? A chuva se tornou sinônimo de medo. ☔ 🌧 A chuva se tornou um caos. Alagamentos, atoleiros, queda de barreiras, deslizamentos nos morros, curto-circuitos, e claro, muitas mortes. 📊 📅 Chegamos em junho, o mês das chuvas, segundo apon…
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Para adiar a desertificação | Cantos do Sabiá
32:51
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🎧 Hoje o Cantos vem falar de semiárido, Caatinga e o nosso desafio e responsabilidade para adiar a desertificação. 🌵 🏜 O dia 17 de junho é o Dia Nacional de Combate à Desertificação! Uma data que promove a discussão sobre mudanças climáticas, aquecimento global, e, de uma forma mais local, a valorização da nossa floresta seca, da nossa mata branca,…
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De onde vem a minha comida? | Comida de Verdade
29:45
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📻 O Comida de Verdade de hoje é sobre, ela mesmo, a comida! Vamos discutir sobre alimentação, a comida de verdade e, afinal, de onde vem a nossa comida? 🥗 📊 Um dado histórico para que a gente não se afaste da comida de verdade, aponta que quem alimenta o Brasil são os agricultores, agricultoras familiares. 👨🌾 👩🌾 O censo do IBGE nos mostra que 70%…
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Alimentação, Saúde e Agroecologia | Cantos do Sabiá
36:25
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🎧 O Cantos desta semana vem falar sobre alimentação, saúde e agroecologia! 🌱 Você sabe a relação entre esses temas? A agroecologia é bem mais do que plantio. É natureza, vida, movimento. Tudo junto, para preservar o meio ambiente, o solo, animais e consequentemente, a comida que chega à sua mesa. 🥗 ✊🏿🍽 A garantia da segurança alimentar e nutriciona…
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Nossa terra, nosso futuro! | Cantos do Sabiá
36:30
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🎧 O Cantos vem falar sobre nossa terra e nosso futuro! Vamos discutir as mudanças necessárias para esse futuro. Estamos em junho, o mês do meio ambiente! Hoje, falamos dessa data tão importante, o Dia Mundial do Meio Ambiente, 5 de junho. 🌍🕊 E o tema deste ano de 2024, para a Semana do Meio Ambiente, foi definido pela Organização das Nações Unidas …
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Plantar faz bem à saúde? | Comida de Verdade
40:36
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🎧 O Comida de Verdade está no ar! E hoje falamos sobre o dia 28 de maio, o Dia Internacional de Ação pela Saúde da Mulher, uma data que destaca a importância da saúde e do bem-estar feminino em todo o mundo. 🌍👨🌾🙅♀️"Plantar faz bem à saúde?" Essa é a pergunta que fazemos, pensando no plantio, na conexão com a terra e no acesso à saúde que vem pelo…
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Proteja a Mata Atlântica | Cantos do Sabiá
41:22
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#PODCAST | 🎧 Nos últimos anos, o Brasil perdeu muito da sua natureza. 🌳🔥 A Mata Atlântica, um dos biomas mais ameaçados, perdeu 13.000 hectares entre 2019 e 2020, e mais de 75 mil hectares em 2022. 🌿 Nesta semana do Dia Nacional da Mata Atlântica, em 27 de maio, precisamos agir! Proteja a Mata Atlântica! Preserve a vida das plantas, dos bichos e ta…
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Educação em Agroecologia para quê? | Comida de Verdade
35:54
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📻 #PODCAST | Hoje tem Comida de verdade! 🥗 E dessa vez, nossa discussão nos leva para a educação, agroecologia e também meio ambiente! A educação e a agroecologia se encontram? 🏫🌱 📉 Em tempos em que cada vez mais percebemos que o futuro é ancestral, é preciso pensar em saídas para crises climáticas, para os alagamentos, para a destruição... que inf…
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Mesmo Brasil, novos venenos | Cantos do Sabiá
33:24
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🎧 No Cantos de hoje, vamos falar sobre o Brasil! De luta contra o veneno, contra o agrotóxico. Por que tanto veneno, tanta flexibilização? ☠️🧪 📊 Na última semana, o Congresso Brasileiro derrubou o veto do Presidente Lula, que permitia tanto ao Ministério do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis, quanto à ANVISA - Agência Nacional de Vigi…
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Tem racismo no Recife? | Comida de Verdade
31:43
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✊🏾✊🏿✊🏽 Recife é uma das cidades mais desiguais do Brasil! É o que aponta estudo de indicadores, do IBGE. ⛓ A desigualdade nos leva também para o racismo, e numa cidade que é tão vulnerável às mudanças climáticas, às tragédias das chuvas, dos alagamentos, dos deslizamentos, o racismo ambiental infelizmente entra nesse pacote. 🌍❌ 🎙 Mas e aí, tem raci…
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Dia nacional de luta contra o racismo | Cantos do Sabiá
37:18
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🎧 Hoje vamos falar sobre o combate ao racismo! ✊🏾 Precisamos falar de resistência, levante e defesa dos direitos do povo preto. 13 de Maio é o Dia Nacional de Luta contra o Racismo. 📢 Uma data que nos faz lembrar que somos um país que pouco discute sua herança racista. 📚 🔥O Brasil foi fundado sobre invasões, corrupção da coroa portuguesa, escravidã…
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🎧 O Comida de Verdade está no ar! Nesse podcast vamos falar sobre a Agroecologia, um tema crucial para a sustentabilidade. 🌍 Mais pessoas se engajam por meio ambiente! É hora de repensar nosso modo de vida para garantir um futuro possível. 🤔 Agroecologia é moda? Descubra mais nesta conversa com Carlos Magno, mestre em agroecologia e desenvolvimento…
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🎧 É tempo de celebrar o povo que luta, resiste e vive pelo campo! Um salve ao povo sertanejo! Hoje falamos sobre o dia 3 de maio, dia do sertanejo, da sertaneja, e essa luta permanente por espaço, por acesso, pelos nossos sertões. 🌵🧑🌾👩🌾 ✊ E não é uma luta fácil; a luta hoje no sertão é por espaço, por terra para produzir, qualidade de vida, e tam…
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Onde fazer feira no Recife? | Comida de Verdade
29:59
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🌱 No Recife, todo dia é dia de feira! 🛍️ A região metropolitana do Recife tem diversas opções espalhadas pelo centro. Mas além disso, precisamos conhecer e apoiar as Feiras Agroecológicas! Você vai à feira? Onde? 🍎🥕 🌍 As feiras transformam a cidade, influenciam na alimentação e no acesso a comida de verdade nos centros urbanos. Bora falar de Feiras…
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Nossa Floresta é a Caatinga | Cantos do Sabiá
34:39
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🎧 O Cantos do Sabiá de hoje é dedicado ao símbolo do orgulho e da resistência nordestina - a nossa floresta branca, bioma único do mundo - a Caatinga! 🏜 📅 Abril é o mês dedicado à Caatinga, um mês inteiro para chamar a atenção para este, que é o símbolo da resistência, mas também a vítima das mudanças climáticas extremas.O desmatamento e a desertif…
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Escola MARIAS: A cidade planta o quê? | Comida de Verdade
27:40
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🌱🏙️ O Comida de Verdade dessa semana vem falar sobre a mais nova escola de agriculturas urbanas e periurbanas do Recife! Bora falar da Escola Marias! Alimentação, agroecologia e produção de comida bem no meio da cidade! 🌆 🌿👩🌾 A Escola Marias é uma iniciativa do Centro Sabiá, UFRPE e MTST, com apoio do Programa Nacional de Agricultura Urbana. 🙌 Edu…
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🎧 Hoje é dia de celebrar nossa casa comum, a Terra! 🌍 22 de abril marca o Dia de Pachamama, quando honramos o solo que pisamos. É um mês inteiro dedicado às discussões sobre o presente e o futuro do nosso planeta, reconhecendo os desafios ambientais que enfrentamos. 🔥🌧 Neste abril de 2024, a Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) promove …
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Por que tá tão quente? | Comida de Verdade
30:40
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🌍🌞 Mudanças climáticas, chuvas e muito calor no Recife! Por que isso acontece? Por que tá tão quente? 💬 Quem discute sobre isso é Suzana Montenegro, presidente da APAC (Agência Pernambucana de Águas e Clima) e membro da ABRHidro (Associação Brasileira de Recursos Hídricos). Engenheira Civil e Pós-Doutora no Centre for Ecology and Hydrology, em Wall…
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Luta Camponesa e a Fome de Justiça | Cantos do Sabiá
38:14
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🎧 O Cantos do Sabiá da semana reflete sobre aqueles que lideram a batalha pela natureza, pela comida e pelo campo! Vamos falar do 17 de abril, Dia Internacional da Luta Camponesa! 🌱👩🌾🌍 No entanto, num país marcado pela violência contra o campo, povos originários, negros e produtores, não podemos apenas comemorar. É um chamado urgente que deve ress…
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É caro comer bem no Recife? | Comida de Verdade
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📣 O Comida de Verdade está de volta, e repaginado! 📻 Vem com a gente, porque vamos falar sobre alimentação, acesso, e também sobre fazer a feira. 🛒 Para você, é caro comer bem no Recife? 🏙🍽 E não, não estou falando de restaurantes, points, um barzinho bom... Estou falando da comida de verdade! Será que dá para comer bem? 🤔 🎙 Quem conversa com a gen…
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Protagonistas do Futuro: Juventudes Agroecológicas | Cantos do Sabiá
36:46
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🎧 O nosso Cantos está no ar! Hoje vamos falar sobre juventudes e agroecologia, os protagonistas do futuro. A organização da juventude no campo é essencial para construir um futuro sustentável, possível para as tantas juventudes camponesas. 💪🌱 Quando as juventudes se organizam, surgem oportunidades de desenvolver política, opinião e promover mudança…
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Menos plásticos, mais sustentabilidade | Cantos do Sabiá
31:48
31:48
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#PODCAST | 🎧 Desde 2023, o Centro Sabiá está em campanha pelas feiras agroecológicas e também pelo consumo consciente. Estamos falando da campanha "Minha Feira, Minha Sacola, Nosso Planeta". 🥗🛒 ♻ A iniciativa tem o objetivo de conscientizar as pessoas sobre a redução do uso de sacolas plásticas nas feiras agroecológicas e contribuir para a diminuiç…
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Crises climáticas e o acesso à Água | Cantos do Sabiá
38:53
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🎧 Estamos no mês de luta pelo acesso, e garantia da água! Em março celebramos o Dia Mundial da Água (22), e precisamos discutir as crises climáticas e o acesso a esse bem tão precioso. 💦 ▣ 📊 Como discutir água e acesso, quando apenas 27% da população rural de baixa renda no Brasil acessa uma rede pública de abastecimento de água? 🇧🇷 Como discutir a…
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Florestas de pé para frear o desmatamento | Cantos do Sabiá
27:32
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🎧 Em 21 de março, celebramos o Dia Internacional das Florestas, dia feito para conscientizar sobre a importância da preservação e restauração das florestas. 🌳 Mas as florestas vão bem além da Amazônia! A Caatinga, um bioma único no mundo, demanda atenção especial devido à degradação causada tanto pelas condições climáticas quanto pelas mudanças do …
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Solidariedade e as mulheres na Agroecologia | Cantos do Sabiá
41:00
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🎧 O Cantos do Sabiá conversa sobre o Dia Internacional da Mulher, uma data que nos lembra que a luta das mulheres vai além de um dia de celebração, envolvendo organização, união e construção coletiva por igualdade e justiça. 💪🌍◈ 📣🌼A voz das mulheres desafia normas sociais, como o patriarcado e o machismo. No campo, a agroecologia é uma ferramenta d…
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Águas na Serra, Mudança de vida | Cantos do Sabiá
22:52
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📣 Essa semana, em Jataúba, aconteceu o seminário de encerramento do Projeto Águas da Serra. 🌊 Um projeto muito importante, de recuperação de nascentes através de agroflorestas, que teve um impacto muito bonito localmente, mas que também reverbera, atravessa o local, na recuperação de verdadeiros ecossistemas! Salvando as nascentes, e territórios. 👩…
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Veneno no céu é veneno na terra! | Cantos do Sabiá
39:27
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☠🧪 O Brasil fez do veneno um mercado. E fez do envenenamento alimento. Não é por acaso que somos líderes no consumo de agrotóxico em todo o mundo. Não é à toa também que tanta gente adoece - todo ano - por conta do veneno. E de onde vem tanto veneno? 💀 Às vezes, ele vem de cima. Chuva de veneno. 🛫 📊 Uma prática comum e perigosa. Em 2017, segundo o …
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📣 O Cantos do Sabiá está de volta! 🗣 E no retorno de nosso podcast, fazemos um levante para refletir a conquista do voto feminino no Brasil! 🙅🏾♀️⚖️ O dia 21 de fevereiro é um marco importante. Uma data de luta, que celebra a conquista do voto feminino em todo o país. ✊🏾✊🏼✊🏻 Essa luta pela igualdade nas urnas ganhou impulso e se espalhou graças ao …
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🎉O novo ano chegou! Novas esperanças, novos recomeços… A nossa mesma luta! Hoje a gente vem falar desse futuro, de 2024, nossas perspectivas… E nosso esperançar. 🤲🕊 🌱 Sim, esperançar por um novo ano, por um 2024 agroecológico. Temos muito pelo que comemorar, pelo que refletir, pelo que lutar quando a gente pensa em agricultura familiar, em agroecol…
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📻 Vem com a gente? Passamos o ano falando dos 30 anos do Centro Sabiá. 🥳 2023 foi um ano de muita transformação, luta pela agricultura urbana, familiar, e também contra o tempo, contra os desmontes que aconteceram nos últimos anos de política no Brasil. 📅⚖ 🌱 Um ano de esperança, por um futuro agroecológico. E depois de 30 anos, a missão fundamental…
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Natal, Solidariedade e Agroecologia | Cantos do Sabiá
28:43
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🎄 Feliz Natal! Uma das festas mais bonitas, mais simbólicas do ano! A festa da solidariedade. ♻ Natal é tempo de esperança e de solidariedade. Depois de anos de incertezas, governos que ignoraram fome, doenças, chegamos ao fim de um ano de muitas retomadas. ✊ ⚖ Depois dos desmontes políticos de 2016 até o ano que passou, movimentos e organizações d…
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Agroecologia: O Que Esperar de 2024? | Comida de Verdade
30:48
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🚨 Reta final de 2023! Já é quase ano novo. Esse ano, foi um ano de mudanças; nas políticas, coordenações, ministérios… Mas mudanças também em nossas lutas! Na luta pela comida de verdade, pela Agroecologia, pelo futuro - e pelo futuro climático. ✊🌾 📊 Vivemos hoje um momento chave para um futuro que - ou vai conviver com a fome, com climas extremos……
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Retrospectiva Agroecológica | Cantos do Sabiá
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🌀 Nesse clima de fim de ano, o nosso programa faz uma retrospectiva agroecológica! Um ano muito movimentado, que ganhou sentido político, através da agroecologia! Bora relembrar? 🌱🔄 ⏳ Vivemos um momento de reconstrução e reconciliação com a natureza, depois de alguns anos que nos afundaram em crises climáticas, desigualdades, e também destruição po…
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