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Precisa de uma receita para o bem-estar? A nutricionista Janaína Goston fala sobre como adotar um estilo de vida que equilibre saúde e prazer.
 
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Propriedades encontradas no alho, na cenoura, na laranja e tantos outros ajudam a ter um sistema mais bem equilibrado. Nutricionista ressalta que apenas os alimentos não são suficientes opara ter um sistema 'impecável', também é preciso se exercitar.
 
É preciso encontrar uma maneira de tornar o café da manhã saudável e adaptado à rotina de cada um. Janaína Goston defende que algumas situações permitem que a primeira refeição seja mesmo no meio da manhã
 
Mudar a alimentação, buscar práticas de atividades físicas coletivas e até modificar a rotina no trabalho garantem uma melhoria na qualidade de vida e evita o efeito sanfona do emagrecimento antes do verão
 
'É um mito pensar que o consumo de carboidratos durante a noite contribui para ganhar peso', afirma nutricionista
 
Nos últimos dias alguns produtos sumiram das prateleiras dos sacolões e supermercados. Agora, são encontrados pelo dobro do preço.
 
De acordo com Janaína Goston, em geral, o metabolismo é aumentado em condições de temperatura mais baixas. Para não 'furar' a dieta, a dica é trocar as verduras consumidas, em geral, frias, pelos legumes refogados ou cozidos
 
Qualquer variedade, do chá verde ao hibisco, podem ser boas bebidas para serem consumidas entre as refeições principais do dia.
 
Após a divulgação de vídeos em redes de trocas de mensagens falando sobre supostos riscos do consumo de leites em caixinha, nutricionista refuta ideia de que alimento faz mal à saúde
 
Janaína Goston explica como o consumo de vitamina C não precisa ser feito por meio de efervescentes e outros produtos. Sucos e frutas naturais podem ser a fonte principal da vitamina sem a necessidade de outros itens serem consumidos de forma complementar
 
Além de ser mais barato, o amendoim é uma fonte de proteína mais rica do que outros alimentos oleaginosos. A quantidade de calorias entre os dois tipos de alimentos é semelhante
 
Primeira opção de alternativa ao consumo de açúcar deve ser o consumo de Stevia, seguido pelo xilitol e sucralose. A nutricionista ressalta que, para quem não tem condições de gastar mais com esses produtos ou não tem a necessidade clínica de uso, não é necessário comprá-los
 
Não é necessário retirar completamente os lanches de saquinhos da rotina, mas é necessário que eles sejam de produtos mais saudáveis e com menor teor de sódio e açúcar. O mais importante é estar atendo aos rótulos.
 
O ideal para evitar o aumento da pressão é escolher alimentos ricos em fibras como verduras, frutas e legumes, além de cereais integrais
 
A escolha entre cerveja artesanal ou convencional não é um fator de grande diferença para as dietas.
 
Janaína Goston responde à pergunta do ouvinte que é ultramaratonista e se prepara para uma competição de 17 km. Vegetais verde escuros, beterraba e outros alimentos têm nitratos que podem ajudar na melhora do quadro muscular
 
O cardápio inclui alimentos frescos e naturais como azeite, frutas, legumes, cereais, leite e queijo, sendo necessário evitar produtos industrializados.
 
Aumentar o consumo de ovo, leite e iogurtes pode ajudar a compensar a retirada da carne da alimentação diária
 
Quem pretende perder peso deve dar preferência às opções assadas ou grelhadas. Ômega 3 está presente em peixes como sardinha, atum, salmão, bacalhau e truta.
 
Livro 'Minha Cozinha em Paris', do confeiteiro David Lebovitz, traz receitas, crônicas que abordam o comportamento do parisiense e ainda locais que têm muitas semelhanças com Minas Gerais
 
Pessoas que têm gota, por exemplo, podem utilizar suplementos com grande quantidade de proteína. A reposição pode ser feita também com alimentos como ovos e leite
 
Janaína Goston fala sobre a mudança na compreensão sobre o consumo das proteínas na terceira idade, aliado a uma rotina de atividades físicas.
 
A regra de balanço calórico - diferença entre a necessidade calórica total do dia e a quantidade de calorias ingeridas - deve ser mantida para conseguir bons resultados na perda de peso. O ideal é manter a rotina combinada de exercícios e comida leve, com menos gordura, sal e doce.
 
Janaína Goston explica que não há alimentos que eliminam gorduras somente no abdômen. Gengibre, pepino e salsa, muitas vezes, são tidos como alimentos milagrosos, mas não têm função de atuar diretamente no local onde a gordura está localizada.
 
Apesar de a expressão corrente de que '70% do emagrecimento é a dieta' Janaína Goston mostra, com números, a importância de se ter uma rotina diária de atividades físicas
 
A ideia se aplica a várias cidades e locais que não têm comidas saudáveis disponíveis para o consumidor. Janaína Goston explica como o conceito se aplica no dia a dia e é um dificultador a mais para que as pessoas consigam perder peso.
 
Janaína Goston aborda os aspectos psicológicos que fazem parte de um processo de reeducação alimentar. Ela ressalta que é importante tornar a alimentação saborosa e com algum grau de prazer para não deixar brechas para as 'escapadas'
 
Na primeira parte da série sobre como se preparar para reduzir a obesidade, Janaína Goston fala da importância de ter um planejamento da rotina alimentar e no preparo dos alimentos previamente
 
A Sálvia Hispânica, popularmente conhecida como chia, é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes. Como o alimento tem diversas maneiras de preparo - que vão da farinha à semente hidratada - ele pode ser consumido em muitas refeições
 
Janaína Goston explica como é possível aproveitar ao máximo os benefícios do ômega 3 encontrado em alimentos e também em cápsulas vendidas livremente em vários estabelecimentos
 
Excessos que acontecem no carnaval podem ser minimizados com a manutenção de refeições reforçadas e muito líquido
 
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