Best Teknologi Podcasts (2024)

1
#422 RASA, KONSISTENSI, DAN TEKNOLOGI WITH FAUZI LUBIS DAN NABILA RAMKAR | RAY JANSON RADIO 1:08:08

10d ago1:08:08

1:08:08

Ray Janson Radio ada di Batam! Kali ini kita diajak untuk berkeliling central Kitchen dari Tjap Nyonya Dimsum, salah satu Chinese Restaurant yang berada di Batam. Kita tahu bahwa Chinese food, seperti dimsum, siomay, atau pun, biasanya menggunakan metode tradisional, namun mereka berhasil memanfaatkan teknologi untuk menghasilkan produk dalam jumla…

1
SOMMERKAVALKADE 4: År 2062 - AI har taget magten 24:30

5h ago24:30

24:30

Tager man 300 AI-forskere og spørger dem, hvornår kunstig intelligens vil trumfe menneskelig intelligens, så lyder gennemsnittet af deres svar: År 2062. Det gjorde den australske AI-forsker Toby Walsh, og så skrev han bogen "2062", der tager fat på en lang række af de udfordringer, som kunstig intelligens giver os. Udover sin forskning har han i de…

1
[WARTEK] Mengungkap Aruba DCN: Solusi Inovatif untuk Data Center Modern | ACS Group 28:12

6h ago28:12

28:12

Kali ini kita mengupas tuntas permasalahan yang sering dihadapi oleh Data Center di era digital ini dan bagaimana solusi HPE Aruba Networking bisa menjadi jawabannya. Bersama Angel Ginting, dan narasumber Mas Arya Adiguna, seorang Presales Network Engineer dari Helios Informatika Nusantara.Pembahasan meliputi:• Tren terbaru dalam Data Center dan pe…

1
[WARTEK] RFID Zebra Technologies: Hemat Waktu, Tingkatkan Akurasi | ACS Group 35:31

7h ago35:31

35:31

Apakah Anda ingin meningkatkan efisiensi dan visibilitas dalam bisnis Anda? Zebra Technologies menawarkan solusi RFID terdepan yang dapat membantu Anda mencapai tujuan tersebut. Solusi RFID kami memungkinkan Anda melacak aset, mengelola inventaris, dan mengoptimalkan operasional.Video ini akan membahas bagaimana solusi RFID Zebra Technologies dari …

1
[WARTEK] Review Lengkap Tablet Zebra Technologies: Apakah Worth It? | ACS Group 25:26

7h ago25:26

25:26

Kenapa penggunakan Tablet Enterprise dapat memberikan banyak manfaat bagi bisnis, seperti peningkatan produktivitas, efisiensi, dan keamanan. Tablet enterprise sendiri berbeda dengan tablet consumer yang tidak memiliki keunggulan dalam operasional, seperti daya tahan baterai, kuat disegala operasional dan scanning.Zebra Technologies tablet enterpri…

1
#426 ARAK, BUDAYA, IDENTITAS BANGSA! WITH NATHAN SANTOSO | RAY JANSON RADIO 1:14:00

1h ago1:14:00

1:14:00

Sadar gak sih kalau budaya kita mulai terkikis akibat orang-orang tertarik dengan budaya luar? Di sini, Nathan Santoso, Co-Founder dari Iwak Arumery, akan menceritakan pentingnya menjaga budaya lokal dan upaya dirinya untuk mengangkat kembali segala hal yang menunjukkan identitas bangsa. Upaya tersebut dia lakukan dengan memperkenalkan salah satu b…

1
#425 PODCAST KOKO BAKMI WITH WILLIAM GOZALI & BRIAN HARDJONO | RAY JANSON RADIO 1:02:22

7h ago1:02:22

1:02:22

Kali ini Wilgoz dan Brian kembali ke podcast! Baru-baru ini mereka berkolaborasi membuat coffeshop di Jakarta Barat! Uniknya, gak hanya menjual kopi, mereka juga menjual beragam bakmi dan cheese cake. Di podcast kali ini, kita bakal obrolin lika-liku membuka kedai bakmi Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #425 PODCAST KOKO BAKMI WITH WILLI…

1
SOMMERKAVALKADE 3: Internettets glemte kvinder 39:25

1h ago39:25

39:25

Historien om internettet er altid en historie om mænd i en garage, men hvor er kvinderne? Hør deres historie og mød en ny kvindelig komet, som er en af IBM's mest produktive kvindelige opfindere nogensinde. Vi fejrer internettets kvindelige helte i denne uges Techtopia.. Interview med @TheUniverse om #BroadBandBook Mød også @LisaSeacat fra @IBM #In…

1
#424 CERITA DIBALIK BAR! WITH NIKO IDHAM KHOLID | RAY JANSON RADIO 1:13:51

7d ago1:13:51

1:13:51

Kali ini kita kedatangan bartender lagi, Niko Idham Kholid Ia adalah Co-Founder dari Between The Sips, sebuah Speak Easy Bar yang ada di Senopati. Kita bakal obrolin soal bagaimana hidup sebagai bartender, pentinganya basic knowledge dan berbagi tips seputar pemilihan cocktail.Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#424 CERITA DIBALIK BAR! WIT…

1
#423 CHEF BONGKAR RAHASIA DAPUR WITH KOKO WILL KULINER | RAY JANSON RADIO 1:25:47

5d ago1:25:47

1:25:47

Akhirnya Koko Will Kuliner datang ke podcast! Dibalik suksesnya Waroeng Nasi Goreng Koko Will, Gohyong Asli, dan konten miliknya, ia akan menceritakan kerasnya di dunia kitchen dan tantangan ketika belajar chinese food.Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio @KokoKuliner #423 CHEF BONGKAR RAHASIA DAPUR WITH KOKO WILL KULINER | RAY JANSON RADIO…

1
SOMMERKAVALKADE 2: Ødelægger smartphones din hjerne? 40:22

5d ago40:22

40:22

Vores liv speeder op. Information fra kunstig intelligens bliver serveret i kortere bidder via digitale medier. Den konstante tilstand af at blive forstyrret gør det meget svært at tænke dybt, kritisk og sammenhængende, fordi man hele tiden skal behandle ny information. Hvad gør internettet ved vores hjerner?, spørger den amerikanske skribent og te…

1
SOMMERKAVALKADE 1: Kvantecomputer 1:06:35

12d ago1:06:35

1:06:35

Med en bevilling fra Novo Nordisk Fonden på knap 1,5 milliarder kroner over de næste 12 år skal forskere på Niels Bohr Institutet på Københavns Universitet arbejde på at bygge en fuldt funktionel kvantecomputer inden udgangen af 2034. Kvantecomputeren skal hjælpe med udviklingen af ny medicin og give nye indsigter i klimaforandringer og den grønne …

1
Bærekraftsatsing og digitalisering: hvor mye tåler naturen? 33:40

16d ago33:40

33:40

Kronikken fra Nordnorskdebatt.no med tittelen "Hvor mye bærekraftsatsing tåler naturen?" har skapt stor debatt, og en av forfatterne, prorektor Jan-Gunnar Winther fra UiT, samt næringspolitisk direktør Nils-Ola Widme i Abelia, gjester denne episoden hvor nettopp kronikken er tema. Gjester: Jan-Gunnar Winther, Prorektor ved Universitet i Tromsø Nils…

1
#421 GAK MASUK AKAL! COKELAT SEHARGA MOTOR! WITH JACKSON LEE | RAY JANSON RADIO 1:17:36

17d ago1:17:36

1:17:36

Beberapa waktu terakhir, kegagalan panen cokelat diberbagai dunia menjadi isu heboh untuk industri F&B lantaran harga ingredient yang mengandung cokelat melambung tinggi. Di podcast kali ini, bersama Jackson Lee, kita akan membahas mengenai seberapa besar pengaruh kenaikan harga cokelat untuk para pebisnis pastry. Tonton video selengkapnya di #RayJ…

1
#420 OBSESI KOMPETISI KOPI DUNIA WITH ASTON UTAN | RAY JANSON RADIO 1:28:24

19d ago1:28:24

1:28:24

Kali ini Aston Utan kembali ke podcast, ia merupakan co-founder dari Common Grounds sekaligus sosok dibalik juara kompetisi dunia seperti Mikael Jasin dan Ryan Wibawa. Ia akan menceritakan alasan dirinya mau mendukung barista-barista untuk mengikuti kompetisi dan seberapa besar dampaknya untuk industri kopi di Indonesia.Tonton video selengkapnya di…

1
Techtopia 332: Kolde øl bliver til varmt bad på Roskilde Festival 29:41

19d ago29:41

29:41

Hvert år opstår og forsvinder en by med 100.000 indbyggere på dyrskuepladsen i Roskilde. Den har elektricitet, sanitet, vand, butikker og stort set alt andet som en almindelig by har. Derfor er den et perfekt testområde for forskellige typer teknologi lige fra crowdcontrol og betalingsstruktur til klima- og miljøteknologi. Hvert år tester en flok s…

1
Jobbhelse og arbeidsmiljø i bærekraftsrapporteringen 32:18

23d ago32:18

32:18

Jobbhelse, arbeidsmiljø og deres rolle i bærekraftsrapporteringen er ofte oversett. Med nye rapporteringskrav fra Norge og EU er fokus på arbeidsmiljø og helse i leveransekjeden mer kritisk enn noensinne. Historisk har bærekraftsrapportering vært frivillig, noe som har ført til varierende engasjement blant virksomheter. Tor Erik Danielsen, Fagsjef …

1
#419 DARI LONDON KE JAKARTA WITH AMAN LAKHIANI | RAY JANSON RADIO 54:09

24d ago54:09

54:09

Episode kali ini, kita kedatangan Aman Lakhiani, seorang Chef yang dalam waktu dekat akan membuka restoran Jepang bertemakan Yakitori, bernama Junsei Jakarta. Uniknya, ia merupakan orang asli Indonesia, tumbuh dan mulai berkarier di Indonesia, dan mempelajari masakan Jepang. Ia menceritakan pengalamannya bekerja di London, Barcelona, dan bagaimana …

1
Shitstorm eller snydere? To spørgsmål til digitaliseringsminister Marie Bjerre (2 ud af 2) 23:32

29d ago23:32

23:32

Digitaliserings- og ligestillingsminister Marie Bjerre (V) er gæst i andet ud af to særafsnit af The Digital Edge. Chefredaktør Lars Jacobsen er vært - og til at hjælpe sig har han debattører med, som har et spørgsmål eller et dilemma om AI med til ministeren. Denne gang handler det blandt andet om medarbejdstilfredshed og svindel med offentlige mi…

1
#418 JELAJAH SAMBAL NUSANTARA WITH BARA PATTIRADJAWANE | RAY JANSON RADIO 1:10:51

26d ago1:10:51

1:10:51

Di episode kali ini, kami berbicara dengan Bara Pattiradjawane, seorang Chef profesional yang berkomitmen untuk mengembangkan UMKM di Indonesia. Bara telah menelusuri berbagai jenis sambal nusantara dan bahkan menerbitkan buku "Sambal Nation" untuk menggambarkan keanekaragaman sambal di Indonesia. Selain itu, Chef Bara juga berbagi pandangannya ten…

1
Tre spørgsmål om AI til digitaliseringsminister Marie Bjerre (1 ud af 2) 19:26

29d ago19:26

19:26

Digitaliserings- og ligestillingsminister Marie Bjerre (V) er gæst i dette særafsnit af The Digital Edge. Chefredaktør Lars Jacobsen er vært - og til at hjælpe sig har han tre debattører med, som alle har et spørgsmål eller et dilemma om AI med til ministeren. De tre spørgere er: David Pontoppidan, SAP. Toprådgiver hos SAP om bla. AI, tidligere kon…

1
Episode 105 - 745km, 10.000kcal og soloppganger, livet som proffsyklist 55:22

26d ago55:22

55:22

I denne episoden snakker vi med proffsyklist og trener Jonas Orset. Hvordan er livet til en proffsyklist? Matinntak, 36 timer på sykkelsetet, mentale utfordringer og motivasjon på langritt er noen av de tingene vi er innom i denne episoden. God lytting! Kontaktinfo: Instagram Facebook NordicTrailBlazer (nettside) Green cycling Norway (nettside) Gre…

1
Techtopia 331: AI er medforfatter på ny bog 32:17

26d ago32:17

32:17

AI har skrevet 20 procent af ny dansk fagbog om digital intelligens. Bogen “AI Strategi - drejebog for digital intelligens” er for 80 procents vedkommende skrevet af Jesper Bove-Nielsen, men han fortæller i Techtopia, at bogen er kommet til verden på en radikalt anden måde end hans tidligere bøger. Den er født i skyen, hos Spintype.ai – et bogudgiv…

1
Ungdom og Næringspolitikk 27:41

1M ago27:41

27:41

Til tross for at dagens unge viser mindre interesse for klima- og miljøspørsmål, forblir dette en av deres største bekymringer. Er det da en økt interesse for omstillingen av næringslivet mot en grønnere fremtid? Gjester: Astrid Hoem, leder i Arbeidernes Ungdomsfylking (AUF) Ane Breivik, leder i Unge Venstre Programledere: Øystein E. Søreide (Abeli…

1
#417 UNTUK PARA OWNER RESTORAN: BELI ALAT DAPUR YANG BENER! WITH MUHAMMAD TAUFIK | RAY JANSON RADIO 35:22

1M ago35:22

35:22

Episode kali ini kita kedatangan Muhammad Taufik Nuh, Kitchen Manager dari Toffin Indonesia. Ia akan bercerita mengenai awal mula karier dia di industri F&B, potensi bila bekerja di kitchen equipment supplier karena tergolong jarang dipandang namun sangat diperlukan di industri. Selain itu, ia juga bercerita keuntungan memiliki latar belakang opera…

1
#416 PERJUANGAN JUARA DUNIA KOPI WITH MIKAEL JASIN | RAY JANSON RADIO 1:04:18

1M ago1:04:18

1:04:18

World Barista Champion 2024, Mikael Jasin, kembali hadir di Ray Janson Radio. Kali ini, Mikael akan bercerita tentang proses di balik kemenangannya sebagai juara dunia kopi. Ia akan mengungkap alasan di balik pemilihan topik "Mindfulness" dan "Detachment", yang dipilih setelah mengalami burnout pasca kompetisi di Milan. Mikael juga menceritakan bah…

1
Techtopia 330: Internettets vej til danskerne 1:04:40

1M ago1:04:40

1:04:40

Internettet er nu en integreret del af danskernes hverdag, men det har ikke altid været sådan. En ny bog fortæller historien bag .dk-domænet fra internettets tidlige dage, hvor nettet var nørdernes wild west til vor tid med world wide web som en etableret infrastruktur. Techtopia har interviewet dem, der var med, og de var fulde af røverhistorier. …

1
Sosialt Entreprenørskap: Bruken av næringslivet for å løse sosiale utfordringer 28:24

1M ago28:24

28:24

I Norge står hver tredje person i yrkesaktiv alder som er utenfor arbeidslivet utenlandsfødt, og av disse er over halvparten kvinner. Å få flere av disse kvinnene i arbeid vil ikke bare styrke den enkelte, men også arbeidslivet og samfunnet som helhet. Gjester: Kirstine Holst Programledere: Øystein E. Søreide (Abelia) Oda Bjerkan (UNGC) Produsent &…

1
#415 CHINESE FOOD TANPA MICIN?! WITH DEWI VERONICA YAP | RAY JANSON RADIO 58:49

1M ago58:49

58:49

Di podcast kali ini, Dewi Veronica Yap, Chef dan Owner dari Lao Di Fang Medan mampir ke podcast. Ia akan membahas mengenai awal mula membangun chinese restaurant dan industri F&B yang ada di Medan. Uniknya, ia tidak memiliki latar belakang pendidikan kuliner dan konsep restorannya tidak menggunakan micin. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadi…

1
#414 KOPI DEMI PERSATUAN WITH RYAN WIBAWA ! RAY JANSON RADIO 1:29:27

1M ago1:29:27

1:29:27

Ryan Wibawa kembali lagi ke podcast! Kini, ia kembali mengharumkan industri kopi di Indonesia dengan menjadi Juara 3 World Brewers Cup 2024. Pada podcast kali ini, ia akan menceritakan proses latihan kompetisinya, beans yang ia pakai dalam kompetisi, bagaimana dirinya membwa nama Indonesia dalam sajian perlombaannya dan rencana Ryan setelah memenan…

1
Episode 104 - Turritt på sykkel, hvem er det for? 1:38:45

1M ago1:38:45

1:38:45

I denne episoden snakker vi med sykkelpresident Heidi Stenbock-Haakestad og arrangementsjef Cato Karbøl fra Norges Cykleforbund (NCF) og styreleder Daniel Marinas fra KCK - Kristiansands Cykleklubb. Vi dypdypper inn i hva turritt er og hvem det er for. Fellesskap, helsegevinst og bærekraft er noe av stikkordene i denne podden. Hør for å finne ut me…

1
Techtopia 329: AI styret robot er mester i cirkulær økonomi 42:05

1M ago42:05

42:05

Start-up virksomheden New Retex i Bjerringbro har bygget en AI-styret robot til sortering af tekstil affald. Robotanlægget har været i drift i under et år og håndterer 30-40 tons brugte, slidte og ødelagte tekstiler om ugen. Ved hjælp af sensorer, fotos og kunstig intelligens bliver tekstilerne sorteret efter blandt andet farve og materiale, så det…

1
Teknologi og trygghet: Beskyttelse av barn og unge på nettet 31:20

1M ago31:20

31:20

Ifølge Medietilsynet har 90 prosent av 9-18-åringer et eller flere sosiale medier, og 96 prosent av barn mellom 7 og 14 år spiller dataspill. Barn og unge trenger trygge rammer også på internett. Aiba AS utvikler AI-teknologi for å avdekke "cyber grooming" og trygge barn på nett ved å analysere atferdssignaler som tasterytme og tekstinnhold. Gjeste…

1
#413 PISAU TAJAM, CUAN TERUS WITH TAN HERMANTO & THEODORE DARREL | RAY JANSON RADIO 1:07:58

1M ago1:07:58

1:07:58

Kali ini Tan Hermanto (Katto Knives) dan Theodore Darrel kembali ke podcast. Setelah membahas pentingnya pisau tajam, dari segi efisiensi, cost, operation, dan safety, dan bisnis. Kita tahu bahwa mengelola pengeluaran secara tepat bisa dapat menghemat biaya produksi dan meningkatkan efisiensi operation di dapur. Tapi nyatanya masih banyak yang belu…

1
Techtopia 328: Hvor stor er cybertruslen mod Danmark? 35:13

2M ago35:13

35:13

Vi lever i en tid med hybridkrig, en blanding af krig på internettet og fysisk krig. Vi får hele tiden advarsler om cybertrusler. Både som virksomheder og privatpersoner skal vi passe ekstra meget på, hvad vi egentlig gør på internettet, og vi skal passe på vores IT -systemer, så de ikke bliver infiltreret af fremmede magter, hackere, cyberterroris…

1
#412 BARTENDER: JANGAN MAU KEREN AJA! WITH IMAMMUDIN AZZAI | RAY JANSON RADIO 1:18:37

2M ago1:18:37

1:18:37

Episode kali ini Imammudin Azzai, head bartender sekaligus Co-Founder dari Under The Armpit, mampir ke podcast. Ia akan menceritakan perjalanan kariernya dari seorang barback, bekerja di Dubai, hingga memiliki sebuah bar yang ada di Senopati, Jakarta. Selain itu, kita juga akan membahas cocktail scene di Indonesia, serta bagaimana mendidik tim agar…

1
#411 NUSANTARA BUKAN CUMA INDONESIA WITH KHIR JOHARI | RAY JANSON RADIO 1:09:01

2M ago1:09:01

1:09:01

Episode kali ini, Khir Johari, seorang penulis dari The Food of Singapore Malays, sebuah buku yang membahas mengenai etnis Malay (atau Melayu), yang nyatanya Indonesia, Malaysia, dan Singapore memiliki satu rumpun yang sama. Kita akan mengupas perjalanan dibalik pembuatan buku ini dan membongkar kembali fakta mengenai Nusantara. Dalam proses pembua…

1
Episode 103 - Variasjon og kontinuitet, oppskriften på å bli en bedre syklist?? 1:30:07

2M ago1:30:07

1:30:07

I denne episoden snakker vi med lege og doktorgradsstipendiat Martin Bonnevie-Svendsen og professor Bent Rønnestad. Dette er første episode av en "turritt-spesial" denne sesongen. Denne første episoden vil omhandle hvordan man kan trene mest mulig effektivt for å bli bedre på sykkel samt mestre et turritt. Med meg har jeg førsteamanuensis Solveig N…

1
#410 MEMPERJUANGKAN PALESTINA LEWAT MAKANAN WITH MICHELLE SANTOSO | RAY JANSON RADIO 1:13:52

2M ago1:13:52

1:13:52

Episode kali ini, Michelle Santoso, seorang Chef sekaligus content creator akan membahas bagaimana dirinya mendukung Palestina dengan memperkenalkan makanan dan budaya Palestina lewat konten yang ia buat. Tidak hanya itu, Michelle juga menceritakan bahwa kita bisa membantu memperjuangkan Palestina dengan cara apapun. Tonton video selengkapnya di #R…

1
#409 CHEF IDEALIS, PASTA ALLA JOKOWI WITH JONATHAN TEK | RAY JANSON RADIO 53:12

2M ago53:12

53:12

Episode kali ini Jonathan Tek, seorang Chef dan Owner dari Privy Hospitality Group akan menceritakan perjalanan kulinernya. Beragam bahan hingga konsep restorannya sangat mengutamakan kualitas, bahkan ia membuat keju hingga dry aged sendiri. Tidak hanya itu, salah satu cerita uniknya adalah, ia pernah diundang masak untuk Jokowi! Podcast ini merupa…

1
Techtopia 327: Dansk AI center jubler 33:00

2M ago33:00

33:00

På pionercentret for AI i København er direktøren begejstret over Gefion - AI supercomputeren, som snart står klar i Danmark. Danske forskere har længe efterspurgt mere computerkraft til brug af AI. Med Gefion er deres bøn blevet hørt. En anden vigtig detalje er, at danske forskere ikke længere skal købe sig adgang til udenlandsk regnekraft, hvilke…

1
#408 HAL PENTING INI SERING DILUPAKAN RESTORAN❗ WITH JONATHAN CHAI | RAY JANSON RADIO 43:57

2M ago43:57

43:57

Episode ini akan menjadi pelajaran penting buat kalian yang mau set up restoran! Banyak business owner sering melupakan pentingnya exhaust untuk restoran dengan alasan minim budget, padahal ini sangat krusial untuk kenyamanan karyawan hingga customer. Untuk itu, kita akan kupas tuntas mengenai pentingnya exhaust untuk restoran bersama Jonathan Chai…

1
#407 HIDUP JADI TUKANG ROTI DI LUAR NEGERI WITH DIDIET RADITYAWAN | RAY JANSON RADIO 1:23:41

2M ago1:23:41

1:23:41

Kali ini Didiet Radityawan, akan menceritakan pengalaman kariernya bekerja sebagai baker di luar negeri. Uniknya, kariernya ini membawanya untuk mendapatkan tawaran untuk menjadi warga negara Australia. Selain membahas lika-liku di dunia baking, kita akan membahas mengenai working holiday visa. #407 HIDUP JADI TUKANG ROTI DI LUAR NEGERI WITH DIDIET…

1
Episode 102 - Fra løkka til landslaget i fotball, hvordan? 1:34:16

2M ago1:34:16

1:34:16

I denne episoden snakker vi med førsteamanuensis Martin Kjeøen Erikstad som jobber ved Universitetet i Agder (UiA). Martin forsker hovedsakelig på hva som kjennetegner de aller beste fotballspillerne. Hvilken innvirkning har miljøet, treneren, medspillerne? Hvor opptatt er de aller beste av det sosiale? Alt dette med mer får du svar på i denne epis…

1
Techtopia 326: Supercomputeren Gefion gør Danmark førende på AI 34:43

2M ago34:43

34:43

Inden udgangen af dette år har Danmark Europas største AI-supercomputer. Den er allerede døbt Gefion og skal hjælpe danske forskere med at bruge AI i deres projekter. Computerkraften leveres af techgiganten Nvidia, der har valgt at arbejde sammen med Novo Nordisk Fonden om projektet. Blandt andet fordi fonden også står bag en milliardinvestering i …

1
#406 TANTANGAN SEORANG CHEF WITH ARIEF TONGGENG | RAY JANSON RADIO 1:16:44

2M ago1:16:44

1:16:44

Di episode kali ini, Chef Arief Tonggeng kembali ke podcast buat mengobrol seputar bagaimana dirinya memimpin sebuah tim di kitchen. Sebagai Executive Chef dari TOMA Group tentu tidaklah mudah mengurus tim dapur yang lebih banyak, belum lagi masih banyak tantangan lain yang harus dihadapi, mulai dari persaingan antar restoran, karakter anggota yang…

1
Techtopia 325: Hybridkrigen truer vores demokrati 51:08

3M ago51:08

51:08

I skyggen af Ruslands konflikt med Ukraine er der opstået nye perspektiver og stemmer, som udfordrer liberale samfund. I en tid med krig er ytringsfriheden og informationsfriheden under pres, og fjendtlige aktører arbejder aktivt på at skabe uro, underminere politisk beslutningstagning og svække den vestlige verden som helhed. Den informationskrig,…

1
#405 COFFEE, MOCKTAIL, COCKTAIL WITH ZIKRI MUBARAK | RAY JANSON RADIO 1:26:42

3M ago1:26:42

1:26:42

Episode kali ini, Zikri Mubarak, junior Barista dari Under The Armpit mampir ke podcast. Sebelumnya, ia adalah seorang barista, namun karena ketertarikan saat mengembangkan coffee mocktail, ia mulai bereksplorasi dan memutuskan untuk meniti karier di dunia bartending. Selain membahas mengenai dunia kopi ia juga menceritakan harapannya untuk menyatu…

1
#404 BUKA WARUNG DI JAMAN FINE DINING! WITH DIO, WIRO, DAN RESPATI | RAY JANSON RADIO 50:58

3M ago50:58

50:58

Belum lama ini, Dio, Wiro, dan Respati membuka sebuah warung di wilayah Jakarta Selatan bernama Depot Nasi Pajero. Konsep ini memicu pertanyaan karena F&B di Jakarta sedang banyak bermunculan restoran Fine Dining. Tidak hanya itu, mereka juga akan menceritakan proses menjalankan bisnis dengan konsep warung dengan jeroan dan menu masakan lokal. Tont…

1
Episode 101 - Idrett og hets, fra mobbing til nakenbilder og fyllekjøring 51:43

3M ago51:43

51:43

I denne episoden snakker vi med førsteamanuensis Helga Dis Isfold Sigurdardottir ved Nord Universitet. Idrett og dens deltakere opplever hets og mobbing på lik linje som mange andre samfunnsarenaer. Hvordan foregår dette rent digitalt? I senere tid har idrettsutøvere blitt mer et "varemerke", som igjen gjør de mer synlig. Hvilke konsekvenser kan de…

Podcasts Worth a Listen

Teknologi Podcasts

Podcasts Worth a Listen

Quick Reference Guide