))
Agaveculture. The Agave and sotol lessons and Mexican gastronomy. A+ work © Ana G. Valenzuela-Zapata
«
»
Ciencia cultivo tejidos #58. Maestra Carmina Xicohtencatl Ordoñez: Micropropagación de agave
Manage episode 316509331 series 3235189
Content provided by Ana G. Valenzuela Zapata. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Ana G. Valenzuela Zapata or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Carmina Xicohtencatl Ordoñez es Ingeniera en Biotecnología y tiene una Maestría en Ciencias en Biotecnología por parte del Instituto Politécnico Nacional de México. Tiene experiencia en análisis de biología molecular, microbiología, transformación genética de plantas, cultivo in vitro de plantas, así como desarrollo de protocolos de micropropagación (agave y otras especies de interés agronómico). Actualmente es encargada del Laboratorio de Micropropagación del género Agave en el Centro Regional Universitario Sur (CRUS) de la Universidad Autónoma de Chapingo (UACh). Está a cargo del Proyecto de Rescate y Conservación de especies de agave mezcalero en el área de micropropagación. Ha participado en diferentes Congresos Internacionales en el área de Biotecnología Agrícola, tanto en México como en el extranjero (España y Francia).
#agavecultura #agavelessons #agave #mezcal #mezcalovers #maguey #agavelovers #bacanora #raicilla #sotol #comiteco #agaveducation #agaveducators #agaveSpirits #agaveSyrup #AnaValenzuelaZ
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ana-g-valenzuela-zapata/message Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ana-g-valenzuela-zapata/support169 episodes
Share
