))
Ep74. De la huerta a la mesa
Manage episode 334282606 series 2997860
Content provided by Bola de Cristal Podcast. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Bola de Cristal Podcast or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
HarBest Market es una startup con sede en Madrid que nace para eliminar todos los intermediarios en la cadena de suministro de productos frescos para el mercado de la restauración. Hablamos con su CEO y co-fundador, Álvaro Pérez, quien nos explica cómo están conectando restaurantes con productores para que puedan tener productos frescos traídos directamente de los agricultores sin intermediarios, creando una nueva cadena de suministro: más sostenible, transparente y eficiente.
…
continue reading
111 episodes
Share
