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Calendrier de l'avent - La case numéro 24 : la recette Cacio e pepe par Denny Imbroisi (restaurant IDA)
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Les journalistes Johann Crochet et Guillaume Maillard-Pacini vous proposent leur calendrier de l'Avent sonore dans le podcast Calcio e pepe, consacré au football italien et à son actualité (Serie A, Nazionale, Mercato...).
Aujourd'hui, la case numéro 24 : la recette Cacio e pepe par le chef italien Denny Imbroisi.
Denny possède notamment le restaurant IDA à Paris dans le 15e arrondissement. Né en Calabre, il s'est installé en France et a été élu meilleure Carbonara de Paris. Denny a également écrit plusieurs ouvrages dont "La pasta è la vita" et "Une table au soleil".
👉 https://www.calcioepepe.shop
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