))
Ruokavalio ja tulevaisuuden ruoantuotanto
Manage episode 254067249 series 2623682
Content provided by ProAgria. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by ProAgria or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Tässä jaksossa keskustellaan ruokavalion ympäristövaikutuksista ja pohditaan erilaisia skenaarioita tulevaisuuden maatalousympäristölle. Jaksossa mietitään myös sitä, millaisia mahdollisuuksia Suomessa on tuottaa hiilineutraaleja elintarvikkeita ja sitä, ovatko uudet suljetun ympäristön ruuantuotantomuodot realistisia ja kannattavia toteuttaa. Jaksossa Elina Valkeisen kanssa studiossa kestävien ruokajärjestelmien apulaisprofessori Hanna Tuomisto Helsingin yliopistolta sekä maanviljelijä ja Suomen ympäristökeskuksen tutkija Tuomas Mattila.
…
continue reading
7 episodes
Share
