Laurent de La Cantine de Babel : Le partage d'une cuisine engagée et vertueuse.

Les Cotentinois

Laurent est cuisinier mais plus que cela il est passionné par la cuisine du monde, le végétal et le partage par les goûts et les saveurs. En créant La cantine de Babel, il s'est donc engagé pour offrir à ses consommateurs des repas savoureux et colorés, bons pour leur santé et pour la planète. Dans cet épisode, Laurent nous parle du chemin qui l'a conduit à transformer sa passion en un métier qui a du sens. On voyage avec lui également pour comprendre ses inspirations et enfin nous évoquons l'avenir incertain mais rempli de bonnes idées et surtout d'une volonté forte de continuer à partager. Merci à Laurent pour ce voyage à travers vos souvenirs et cette réflexion sur le monde. Retrouvez La Cantine de Babel sur facebook et instagram. Pour commander, rendez-vous sur www.lacantinedebabel.fr. Bonne écoute et bon appétit !