Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Le Bruit qui pense 09-06-2024
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Le Bruit qui Pense 631 avec Phonologie (1962) (Philippe Carson) - An Island of Tears (Jonathan Berger) - Décembre 1981 Radio Cosmos - Le Bois De Parnac (Éric La Casa & Cédric Peyronnet) - Les éphémères 07 (Knud Viktor) - Un paysage à sauver le Bocage - Pouillot véloce - Ocean into Inland Waters (Marc Chalosse) - Un tremblement (Marc Chalosse) et 11 Day was departing (Didem Coskunseven) Bonne écoute
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