Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Le griot raconte ... 10-06-2024
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IJIMBE L'ELEPHANT MAJESTUEUX Mboté, Bonjour, L'histoire d'Ijimbé nous enseigne l'importance de la compassion, de la persévérance et de la protection de l'environnement. Ijimbé nous rappelle que même face aux plus grands défis, nous pouvons trouver la force et le courage de surmonter les obstacles et de créer un avenir meilleur pour nous-mêmes et pour les générations futures.
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