))
Madarkivet #4 Kålgården
Manage episode 290940135 series 2917551
Content provided by Netudgaven. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Netudgaven or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Den 4. episode af Madarkivet er dedikeret til grønkålen. I disse moderne tider kandiderer den til prisen som øko-hipsterens yndlingsgrønt, men tilbage i middelalderen var den livsnødvendig for store dele af befolkningen.
Nichlas og Nikolaj har hentet et hjemmedyrket eksemplar hjem til køkkenet på Østerbro og freestyler sig frem til en fræk udgave af middelalderklassikeren, søbekål.
Ingredienser:
Flæsk, grønkål, selleri, løg gulerødder, kanel, nelliker, allehånde, stjerne anis, fennikelfrø, peber og hvis du har en fond, så brug den.
…
continue reading
Nichlas og Nikolaj har hentet et hjemmedyrket eksemplar hjem til køkkenet på Østerbro og freestyler sig frem til en fræk udgave af middelalderklassikeren, søbekål.
Ingredienser:
Flæsk, grønkål, selleri, løg gulerødder, kanel, nelliker, allehånde, stjerne anis, fennikelfrø, peber og hvis du har en fond, så brug den.
8 episodes
Share
