Artwork

Content provided by 2mfm. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by 2mfm or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Player FM - Podcast App
Go offline with the Player FM app!

الحلقة 2 - خبز وملح

43:26
 
Share
 

Manage episode 436997004 series 1029241
Content provided by 2mfm. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by 2mfm or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
دعينا في الحلقة الثانية من خبز وملح إلى بيت السيدة سهيني بقى . وتعرفنا عن قرب عن عادات االأندنوسيين في رمضان والتي لها طابع يختلف عن بلاد الشرق الأوسط بعاداتهم ومذاق أطباقهم , وكما أن أندونيسيا تقع في جنوب شرق آسيا, فهي بلاد حارة رطبة . ففي رمضان تكون أطباقهم قليلة الدسم ولطيفة على المعدة مثل (الكولق أيوبي) وهو عبارة عن البطاطا الحلوة والنشاء والسكر , وسكر قصب السكر وحليب جوز الهند ويدخل فيه الملح . وأما بالنسبة للحساء , فهو عبار عن حساء بارد مؤلف من الفواكه والحليب أو حليب جوز الهند . أما بالنسبة لحلوى العيد فهو كعك بالمربى , لكن الذي يميز أهل أندونيسيا في شهر رمضان هو تكثيف الدروس الدينية للأطفال والكبار ,كما أنهم يهتمون بالأطفال الذين يبدؤون الصيام . فيجهزون لهم الهدايا في أول رمضان
  continue reading

2643 episodes

Artwork
iconShare
 
Manage episode 436997004 series 1029241
Content provided by 2mfm. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by 2mfm or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
دعينا في الحلقة الثانية من خبز وملح إلى بيت السيدة سهيني بقى . وتعرفنا عن قرب عن عادات االأندنوسيين في رمضان والتي لها طابع يختلف عن بلاد الشرق الأوسط بعاداتهم ومذاق أطباقهم , وكما أن أندونيسيا تقع في جنوب شرق آسيا, فهي بلاد حارة رطبة . ففي رمضان تكون أطباقهم قليلة الدسم ولطيفة على المعدة مثل (الكولق أيوبي) وهو عبارة عن البطاطا الحلوة والنشاء والسكر , وسكر قصب السكر وحليب جوز الهند ويدخل فيه الملح . وأما بالنسبة للحساء , فهو عبار عن حساء بارد مؤلف من الفواكه والحليب أو حليب جوز الهند . أما بالنسبة لحلوى العيد فهو كعك بالمربى , لكن الذي يميز أهل أندونيسيا في شهر رمضان هو تكثيف الدروس الدينية للأطفال والكبار ,كما أنهم يهتمون بالأطفال الذين يبدؤون الصيام . فيجهزون لهم الهدايا في أول رمضان
  continue reading

2643 episodes

All episodes

×
 
Loading …

Welcome to Player FM!

Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.

 

Quick Reference Guide