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Aquella infusión diaria de toronjil (melissa)

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Hoy recuerdo con nostalgia ese sencillo ritual que noche tras noche involucraba que bajara al jardín he hiciera posarme frente a una planta aromática de toronjil, y arrancaba unas cuantas pequeñas ramas de la planta no sin antes pedir permiso a los gnomos y hadas invisibles en las que creía mi madre. El toronjil es una de esas plantas que tienen un olor y un sabor muy agradables que son muy particulares relacionadas al limón, con tanta personalidad como la menta o yerbabuena. En fin, todos los días mientras vivía mi madre, quien padeció de cáncer, recolectaba unas cuantas hojas para hacer la bebida aromática en infusión, que no es otra cosa que echar agua hervida en una taza con las hojas y dejar reposar unos cuantos minutos antes de consumir, mi madre decía que esta infusión era excelente para el corazón y como sedante natural, y en general para todo! Recuerdo con sumo agrado y nostalgia ese encuentro con las bebidas calientes, antes de que el café se apoderara de mi rutina, a tal manera que se ha vuelto indispensable, de hecho confieso que mi pasión hoy por hoy con el café tiene sus orígenes en el mundo laboral, unas veces por dar un pare al sueño, otras al stress y otras para encontrar la excusa perfecta de una buena charla, o en la soledad de una buena meditación o reflexión. Hoy a pesar de tomar más café que infusiones, las valoro a ambas por igual, aún sabiendo que hay que tener alma y gusto para ambas cosas por igual. Siempre he observado con admiración ese bello ritual de los japoneses en el que se atiende a los invitados con toda una ceremonia para preparar un Té, eso es poesía sin letras de por medio. Así mismo esa infusión de toronjil en mi casa, era un ritual de sanación, en el que cada noche invocábamos de alguna manera una cura para las afecciones graves de mi madre, ese manantial de agua verde y tibia que significaba una comunión con la vida. Mi madre sanó y vivió durante diez años más. Hoy al tomar en bolsitas mi infusión de Toronjil, solo me queda decir que extraño esa dadivosa planta, extraño mi ritual, extraño a mi madre, maravillándome de la sencillez de las pequeñas cosas, pequeñas cosas que son tan grandes. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/networkingcafe/message Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/networkingcafe/support
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Hoy recuerdo con nostalgia ese sencillo ritual que noche tras noche involucraba que bajara al jardín he hiciera posarme frente a una planta aromática de toronjil, y arrancaba unas cuantas pequeñas ramas de la planta no sin antes pedir permiso a los gnomos y hadas invisibles en las que creía mi madre. El toronjil es una de esas plantas que tienen un olor y un sabor muy agradables que son muy particulares relacionadas al limón, con tanta personalidad como la menta o yerbabuena. En fin, todos los días mientras vivía mi madre, quien padeció de cáncer, recolectaba unas cuantas hojas para hacer la bebida aromática en infusión, que no es otra cosa que echar agua hervida en una taza con las hojas y dejar reposar unos cuantos minutos antes de consumir, mi madre decía que esta infusión era excelente para el corazón y como sedante natural, y en general para todo! Recuerdo con sumo agrado y nostalgia ese encuentro con las bebidas calientes, antes de que el café se apoderara de mi rutina, a tal manera que se ha vuelto indispensable, de hecho confieso que mi pasión hoy por hoy con el café tiene sus orígenes en el mundo laboral, unas veces por dar un pare al sueño, otras al stress y otras para encontrar la excusa perfecta de una buena charla, o en la soledad de una buena meditación o reflexión. Hoy a pesar de tomar más café que infusiones, las valoro a ambas por igual, aún sabiendo que hay que tener alma y gusto para ambas cosas por igual. Siempre he observado con admiración ese bello ritual de los japoneses en el que se atiende a los invitados con toda una ceremonia para preparar un Té, eso es poesía sin letras de por medio. Así mismo esa infusión de toronjil en mi casa, era un ritual de sanación, en el que cada noche invocábamos de alguna manera una cura para las afecciones graves de mi madre, ese manantial de agua verde y tibia que significaba una comunión con la vida. Mi madre sanó y vivió durante diez años más. Hoy al tomar en bolsitas mi infusión de Toronjil, solo me queda decir que extraño esa dadivosa planta, extraño mi ritual, extraño a mi madre, maravillándome de la sencillez de las pequeñas cosas, pequeñas cosas que son tan grandes. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/networkingcafe/message Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/networkingcafe/support
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