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Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
Nova Club
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En roue libre, digger inspiré tel un selector, qu’il soit solo depuis chez lui, rappelant les débuts des radios pirates, ou accompagné d'invités passionnants et de chroniqueurs passionnés en studio, David Blot offre dans le Nova Club 2h d'érudition musicale décontractées, ponctuées d'anecdotes quasiment toujours vraies et de recommandations sûres en cinéma, BD ou séries.
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