Artwork

Content provided by Ølprat med Jørn Idar and Jørn Idar Kvig. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Ølprat med Jørn Idar and Jørn Idar Kvig or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Player FM - Podcast App
Go offline with the Player FM app!

The beer chef - Episode #080

37:38
 
Share
 

Manage episode 358540621 series 2761939
Content provided by Ølprat med Jørn Idar and Jørn Idar Kvig. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Ølprat med Jørn Idar and Jørn Idar Kvig or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Når det kommer øl i USA, så er det Brewers Association som bidrar til guiding, lobbyering og markedsføring av ekte craft beer. Og ekte craft beer er som skapt for mat, derfor har de en egen kjøkkensjef: Adam Dulye. Han har et brennende hjerte for øl og mat i kombinasjon, og jobber nesten daglig med temaet. Han har skrevet boken The Beer Pantry, drevet ølrestauranten The Abbot´s Cellar og øl- og matfestivalene Savor og Paired. Så dagens tema burde ikke overraske, når jeg sier at det er øl og mat som står i fokus i denne ølpraten. Mitt nyhetsbrev med oppskrifter, artikler og videoer - eepurl.com/hGO_Yn Du kan støtte Ølprat på www.patreon.com/olprat Hjemmeside: www.høytskum.no Ølsirkus: www.olsirkus.com Facebook: www.facebook.com/HoytSkum Instagram: www.instagram.com/jikvig/ Youtube: www.youtube.com/c/jikvig/ Epost: jikvig@gmail.com
  continue reading

131 episodes

Artwork
iconShare
 
Manage episode 358540621 series 2761939
Content provided by Ølprat med Jørn Idar and Jørn Idar Kvig. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Ølprat med Jørn Idar and Jørn Idar Kvig or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Når det kommer øl i USA, så er det Brewers Association som bidrar til guiding, lobbyering og markedsføring av ekte craft beer. Og ekte craft beer er som skapt for mat, derfor har de en egen kjøkkensjef: Adam Dulye. Han har et brennende hjerte for øl og mat i kombinasjon, og jobber nesten daglig med temaet. Han har skrevet boken The Beer Pantry, drevet ølrestauranten The Abbot´s Cellar og øl- og matfestivalene Savor og Paired. Så dagens tema burde ikke overraske, når jeg sier at det er øl og mat som står i fokus i denne ølpraten. Mitt nyhetsbrev med oppskrifter, artikler og videoer - eepurl.com/hGO_Yn Du kan støtte Ølprat på www.patreon.com/olprat Hjemmeside: www.høytskum.no Ølsirkus: www.olsirkus.com Facebook: www.facebook.com/HoytSkum Instagram: www.instagram.com/jikvig/ Youtube: www.youtube.com/c/jikvig/ Epost: jikvig@gmail.com
  continue reading

131 episodes

All episodes

×
 
Loading …

Welcome to Player FM!

Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.

 

Quick Reference Guide