Go offline with the Player FM app!
Miért jó kombuchát inni kóla helyett? Neked es a klímának is!
Manage episode 424352211 series 3423507
Mire jó a fermentálás, és egyáltalán mi az? Miért jó, ha szertartásosak az étkezéseink? Miért érdemes tudnunk, hogy mik a körülöttünk lévő, ehető vad- és gyógynövények? Miért volt fontos szerepe minden nagy civilizáció fejlődésében a sörnek, bornak, kefirnek, ecetnek? Mikor vesztettük el az egyensúlyi helyzetet a növénytermesztésben és az állattenyésztésben? Az elmúlt évtizedekben miért csökkent 40 százalékkal a zöldségek és gyümölcsök tápanyagértéke? Az 1jövő podcastban Borbély Ede vendége Farkas Fruzsina volt, aki korábban a Salt sommelier-je volt, most pedig vállalkozóként egészséges italokat készít természetes alapanyagokból. Az adás elkészítésében közreműködött Kiszely Anna.
Támogasd te is a Partizán munkáját!
https://csapat.partizanmedia.hu/fundraising/partizan/
Nézd, olvasd, hallgasd - minden péntek reggel:
A Partizán Podcast oldalait itt találod:
YouTube: https://www.youtube.com/@PartizanPodcast
Facebook: https://www.facebook.com/partizanpodcast/
A Partizán videóit itt tudod megnézni:
https://www.youtube.com/c/@Partizanmedia
További támogatási lehetőségekről bővebben:
305 episodes
Manage episode 424352211 series 3423507
Mire jó a fermentálás, és egyáltalán mi az? Miért jó, ha szertartásosak az étkezéseink? Miért érdemes tudnunk, hogy mik a körülöttünk lévő, ehető vad- és gyógynövények? Miért volt fontos szerepe minden nagy civilizáció fejlődésében a sörnek, bornak, kefirnek, ecetnek? Mikor vesztettük el az egyensúlyi helyzetet a növénytermesztésben és az állattenyésztésben? Az elmúlt évtizedekben miért csökkent 40 százalékkal a zöldségek és gyümölcsök tápanyagértéke? Az 1jövő podcastban Borbély Ede vendége Farkas Fruzsina volt, aki korábban a Salt sommelier-je volt, most pedig vállalkozóként egészséges italokat készít természetes alapanyagokból. Az adás elkészítésében közreműködött Kiszely Anna.
Támogasd te is a Partizán munkáját!
https://csapat.partizanmedia.hu/fundraising/partizan/
Nézd, olvasd, hallgasd - minden péntek reggel:
A Partizán Podcast oldalait itt találod:
YouTube: https://www.youtube.com/@PartizanPodcast
Facebook: https://www.facebook.com/partizanpodcast/
A Partizán videóit itt tudod megnézni:
https://www.youtube.com/c/@Partizanmedia
További támogatási lehetőségekről bővebben:
305 episodes
All episodes
×Welcome to Player FM!
Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.