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E18 • Como agua para chocolate y de cómo picar cebolla sin llorar • Culturizando
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“Cuando vayan a picar cebolla, les sugiero ponerse un trozo pequeño de cebolla en la mollera con el fin de evitar el molesto lagrimeo que se produce cuando uno la está cortando. lo malo de llorar cuando uno pica cebolla no es el simple hecho de llorar, sino que a veces uno empieza, como quien dice, se pica, y ya no puede parar”. La cita inicial corresponde a una de las grandes novelas latinoamericanas, así arranca ‘Como agua para chocolate’ de la célebre escritora mexicana Laura Esquivel y en este nuevo episodio de Pónganse a leer, Pedro Julio nos cuenta todos los detalles.
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