Was ist eigentlich aus den Bäckereien geworden?
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Die GartenCoop Freiburg hat sich für die November-Ausgabe des Logbuch:SoLaWi mit einem Bäckermeister hier in der Region unterhalten, weil sie über den (Gemüse)Tellerrand hinaus schauen wollen und sich überlegen wie sie ihr tolles Getreide eventuell weiter verarbeiten könnten.
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