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Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Il y a d’abord le mouvement, celui des métros, bus, tramways et RER transportant chaque jour des millions de voyageurs à travers l’Ile-de-France. De cette activité intense sort une matière sonore complexe, faite de bruits mécaniques, de voix, de signaux… Tendez l’oreille et découvrez cette partition qui s’écrit chaque jour au rythme de la ville.
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