Köket i Barnradion del 1: Gifflar

Sagor i Barnradion

Content provided by Sagor i Barnradion and Sveriges Radio. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Sagor i Barnradion and Sveriges Radio or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.

7M ago 11:00

MP3•Episode home

Häng med när Tom och kocken Emma lagar ost och skinkgifflar. Ett mumsigt snacks som också var det första Emma lärde sig laga som barn. Torka av diskbänken och tvätta händerna, nu kliver vi in i köket!

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Laga gifflar med ost- och skinka

Ingredienser:
1 paket smördeg
1 ägg
15-20 skivor ost
8-10 skivor skinka (köttskinka eller vegetarisk skinka)

Tina smördegen i kylen över natten. Kavla ut smördegsplattorna så de blir nästan dubbelt så stora som innan. Skär diagonalt över varje platta så att du har två trekanter i stället för en rektangel.

Lägg 1-2 skivor ost och en skiva skinka på varje triangel och rulla ihop så de liknar croissanter. Lägg alla gifflarna på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med ägg.

Grädda i ugnen på 200 grader i 18-20 minuter, eller tills de är gyllenbruna både på toppen och botten. Ät helst nygräddade. Mums!

----–

Medverkande: Tom Kolback och Emma Kolback
Producent: Hanna Rasmuson Hulmée
Klipp: Klara Grape
Musik: Björn Olsson

380 episodes

#Godnatt-sagor #Sagoberättande #Barn & Familj #Under Ytan #Sagor I Barnradion #Sveriges Radios