))
La paura della genetica in viticoltura - con Deborah Piovan
Manage episode 406407641 series 3553455
Content provided by Wine Hub. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Wine Hub or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Quali sono le paure legate all’utilizzo della genetica in agricoltura e viticoltura? Che cosa ci piace dell’aggettivo naturale che usiamo per un vino? Come dobbiamo scegliere le pratiche da usare o da vietare nelle vigne?
Per approfondire alcuni tra i più controversi temi di cui discute il settore del vino parliamo con Deborah Piovan, imprenditrice agricola, dirigente di Confagricoltura e divulgatrice scientifica.
Il podcast:
Wine Hub è un podcast di Stefano Labate con una intervista a settimana sul vino che cambia. La produzione è di WineLetter.
Vuoi di più?
Iscriviti a WineLetter: https://www.wineletter.it/
Segui Stefano Labate su Linkedin: https://www.linkedin.com/in/stefanolabate/
72 episodes
Share
