Artwork

Content provided by Sommar & Vinter i P1 and Sveriges Radio. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Sommar & Vinter i P1 and Sveriges Radio or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Player FM - Podcast App
Go offline with the Player FM app!

Elin Röös

1:00:49
 
Share
 

Manage episode 337631113 series 2358916
Content provided by Sommar & Vinter i P1 and Sveriges Radio. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Sommar & Vinter i P1 and Sveriges Radio or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.

Klimatforskaren om hur vi ska föda en växande befolkning utan att förstöra planeten.

Alla Sommarprat finns att lyssna på i Sveriges Radio Play.

Elin Röös är en av Sveriges främsta experter på matens klimat- och miljöpåverkan. Även om barndomsdrömmen var att bli bonde började hon sin karriär som civilingenjör i it-branschen. När tredje barnet kom sadlade hon om och började forska om mat och klimat på Sveriges lantbruksuniversitet.

Idag bedriver Elin Röös många olika forskningsprojekt som handlar om hur vi ska kunna föda en växande befolkning utan att förstöra planeten. Hon är en flitigt anlitad föreläsare och expert som ägnar mycket tid åt att föra ut sin forskning om mat och klimat.

Elin Röös om sitt Sommarprat:

Jag pratar om hur lätt, och svårt, det är att rädda planeten genom att äta rätt. Om lustgas, statuskött och vidbrända rödbetsbiffar. Och hur är det egentligen – måste vi äta insekter i framtiden?

Producent: Samuel Åhman

Vill du få poddar, nyheter och direktsänd radio på ett ställe, ladda ner appen Sveriges Radio Play via https://sverigesradio.se/artikel/sveriges-radio-play

  continue reading

582 episodes

Artwork

Elin Röös

Sommar & Vinter i P1

1,681 subscribers

published

iconShare
 
Manage episode 337631113 series 2358916
Content provided by Sommar & Vinter i P1 and Sveriges Radio. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Sommar & Vinter i P1 and Sveriges Radio or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.

Klimatforskaren om hur vi ska föda en växande befolkning utan att förstöra planeten.

Alla Sommarprat finns att lyssna på i Sveriges Radio Play.

Elin Röös är en av Sveriges främsta experter på matens klimat- och miljöpåverkan. Även om barndomsdrömmen var att bli bonde började hon sin karriär som civilingenjör i it-branschen. När tredje barnet kom sadlade hon om och började forska om mat och klimat på Sveriges lantbruksuniversitet.

Idag bedriver Elin Röös många olika forskningsprojekt som handlar om hur vi ska kunna föda en växande befolkning utan att förstöra planeten. Hon är en flitigt anlitad föreläsare och expert som ägnar mycket tid åt att föra ut sin forskning om mat och klimat.

Elin Röös om sitt Sommarprat:

Jag pratar om hur lätt, och svårt, det är att rädda planeten genom att äta rätt. Om lustgas, statuskött och vidbrända rödbetsbiffar. Och hur är det egentligen – måste vi äta insekter i framtiden?

Producent: Samuel Åhman

Vill du få poddar, nyheter och direktsänd radio på ett ställe, ladda ner appen Sveriges Radio Play via https://sverigesradio.se/artikel/sveriges-radio-play

  continue reading

582 episodes

All episodes

×
 
Loading …

Welcome to Player FM!

Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.

 

Quick Reference Guide