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Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
Vague 80
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By Jean-Pierre Grenier (animation, réalisation et mise en ondes), Jean-Pierre Grenier (animation, and Mise en ondes). Discovered by Player FM and our community — copyright is owned by the publisher, not Player FM, and audio is streamed directly from their servers. Hit the Subscribe button to track updates in Player FM, or paste the feed URL into other podcast apps.
Depuis 1994, les amateurs de metal ont rendez-vous le vendredi soir, à 23 h, à l’émission Vague 80, une heure où le speed, le thrash et le death metal sont à l'honneur.
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