Såhär i skördetider passar det väl finfint med ett avsnitt om pumpa... öl!? Det blir en herrans massa prat om pumpan och dess betydelse i framför allt USA. VI äter lite mat, och Simon utmanar Sebastian och Magnus på en tävling! Och, så dricker vi öl! Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du gö…

Första helgen i oktober besökte vi Hornindal i Norge för att vara med under Kornölsfestivalen i byn. I dagarna tre fick vi vara med om en massa olika saker. Detta är vår berättelse som är gjord på resande fot. (Foto till avsnittsbild av Bård Romar) Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra…

I detta avsnitt får ni följa med när vi brygger årets SM-vinnar-bryggd hos Nils Oscar i Nyköping. Det bir kul! Och, så dricker v i öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på …

Märzen! Om just Märzen handlar detta avsnitt. Som vanligt blir det en djupdykning i stilen, men också lite annat smått och gott. Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan ock…

I detta avsnittet gör vi en liten avstickare och pratar om ost! Hur gör du ost? Hur lagrar du ost? Hur matchar du ost med öl? Detta, och mycket mer. Och, så dricker vi öl! OBS - Varning för ostsmaskande! Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com elle…

Välkomna tillbaka från semestern säger vi. Smack in tillbaka i verkligheten med det kanske mest önskade ölstilsavsnittet, nämligen New England IPA - NEIPA. En sån grej va!? Förhoppningsvis reder vi ut ett och annat. Ska det till exempel vara humle i ölet? Det får ni reda på om ni lyssnar noga! Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wo…

Mitt i Juli släpper vi ett avsnitt om lite av varje. Vi har samlat ihop tre kortare teman som vi inte tycker passar att göra ett helt avsnitt om, men som ändå känns värt att ta upp. Lite om effektivitet, lite om humleprodukter, lite om "nya produkter". Lite om varje. Och, en spännande utlottning till alla patreons. Och, så dricker vi öl. Efter dett…

Dags för en frågelåda! Vi går igenom lite olika frågor som rullat in under senaste året och försöka reda ut det ena och det andra. Häng med! Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta o…

Weizenbock! Allt du velat veta om Weizenbock. Och, så dricker vi öl! Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja…

...eller Brett, som det kanske oftast kallas. I detta avsnitt pratas det en hel del om Brett. med fokus på att sekundärjäsa eller flaskjäsa med just brett. Magnus har förberett ett spännande experiment. Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.ha…

Äntligen dags för ett avsnitt om Dark Mild. Simon går igenom en del historia, och hur du kan tänka när du brygger den. Och, så dricker vi öl! Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta …

Vi sammanfattar vår upplevelse av SM i hembryggd öl 2024 (succé-SM), som gick av stapeln sista lördagen i april i Linköping! Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också s…

Här kommer ett kort litet bonusavsnitt, där vi presenterar vinnarna i hembryggartävlingen vi under våren haft med Dugges bryggeri, där vinnaren kommer få brygga sitt öl hos Dugges och ställa till med tillhörande releasefest på Dugges Pils i Göteborg! Totalt kom ca 50 bidrag in. 10 gick till final, och under finalen valdes en vinnare ut, plus en två…

Trä! I detta avsnittet pratar vi om trä. Olika sorters trä (men mest ek). Olika rostningsgrader, samt olika former. Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss…

Belgisk Blonde! I detta avsnitt handlar det om just den stilen. Hur man brygger, historia, och mycket mer! Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patre…

Äntligen kommer det efterlängtade avsnittet om pH! Vi pratar om pH i mäsk, pH i kok, pH under jäsning och pH i färdigt öl. Hur påverkar pH ölet? Och vilka faktorer påverkar pH? Många frågor att bena i. Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.hal…

Dags för Gose! Sebastian guidar er igenom stilen som är både salt och syrlig. Som vanligt blir det en del historia, och förslag på hur stilen kan bryggas. Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluj…

I höstas utmanade vi oss själva att brygga en Session Pastry Stout/Porter till 2024 års upplaga av Porter- och Stoutträffen. Inga regler, mer än att ölet fick vara max fem procentenheter i alkoholstyrka. För några veckor sedan gick träffen av stapeln, och vi sammanfattar hur våra tankar gick. Men, innan det pratar vi med Jonas Eriksson, general för…

Ännu ett stiltypsavsnitt. Denna gång om en ölstil som inte finns listad i shbf. En klassisk amerikansk amber ale, minsann. Det är inte dumt. Det blir såklart en del information om stilens historia och hur den kan bryggas. Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det…

Halleluja! I detta avsnitt går vi igenom lite olika metoder för att tillverka alkoholfri öl, och de lämpligaste sätten att göra det hemma. Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. …

Är ni redo!? Vi tar ett grepp om den spännande och hyfsat nya stilen West Coast Pilsner, och försöker reda ut som karaktäriserar den. Det kommer bli spännande. Och, så dricker vi öl! Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghal…

Svagdricka. Vad är det? Kan man göra det som hembryggare? Vi går igenom lite om det mesta i ämnet, sedan smakar vi på lite olika svagdricka. Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram…

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål och God Jul!!!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

Bitter! Denna gång en Ordinary sådan. En vanlig bitter alltså. Vad är det? Hur smakar en Ordinary Bitter? Hur brygger du den? Många frågor, och förhoppningsvis en hel del svar! Allt detta, och så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.c…

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

Så var det då dags för ett informationsspäckat avsnitt om emzymer! Endogena enzymer, exogena enzymer och så vidare. Magnus utsätter Simon och Sebastian för ett experiment. Och, så dricker vi öl! Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hem…

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!