Nedbryder køkkenhierarkiet med Kamilla Seidler
MP3•Episode home
Manage episode 348684046 series 3301451
Content provided by RADIO IIII. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by RADIO IIII or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Årets første program i december gæstes af kokken, Kamilla Seidler, der fortæller om sine rejser til Bolivia, hvor hun udforskede det latinamerikanske køkken på restauranten Gustu. Kamilla indvier ligeledes vært, Mikkel Nielsen, i hvordan hun prøver at ændre en brysk og hård branche indefra til en bedre køkkenverden. MADØRE er produceret af BEAM Audio Agency for Radio4.
…
continue reading
See omnystudio.com/listener for privacy information.
84 episodes